主题酒店设计大全

主题酒店设计篇(1)

体验经济学家派恩先生指出:“所谓体验,就是指人们用一种从本质上说以个人化的方式来度过一段时间,并从中获得过程中呈现出来的一系列可回忆的事件。”

在体验经济时代,人们比起以往,不仅希望各种感官得到更大的满足,更希望能获得更多的精神满足,获得更多个性化的不可替代的“体验感”。

因此,体验经济时代,客人入住酒店不再只是为了一张床和一晚的睡眠,入住酒店的切身感受、独特体验都会成为客人满意与否的衡量因素。人们追求的已不是简单的食宿服务,而是希望能从内心和精神上满足自身的需求。

谢佐夫在《体验设计》中把“体验”定义为:“它是将顾客的参与融入设计中,把服务作为‘舞台’,产品作为‘道具’,环境作为‘布景’,使顾客在商业活动过程中感受到美好的体验过程。”酒店在服务过程中,要想使入住酒店的顾客获得独特的审美体验,充分满足客人的精神需求,就应该对酒店产品的“舞台”、“道具”、“布景”都进行充分设计,通过特定的主题,营造出让人流连忘返的环境氛围,赋予酒店产品个性化特点,使酒店拥有区别于其他酒店的独一无二的差异性,带给客人独特的记忆,并使客人成为反复光顾,进行“体验”的“回头客”。

二、当前酒店设计现状——“千店一面”

长期以来,国内大多数星级酒店硬件上设计雷同,缺乏新意,富丽堂皇的大堂、客房内统一的装修布局、固定的家具摆放、白色的床上用品、在国外早已淘汰的床头控制板……任何一家酒店看上去大同小异,这种“千店一面”的呆板形象无法给客人留下任何独特印象,更谈不上新奇难忘的体验感。在当前竞争激烈的酒店业市场,酒店只有通过个性化的主题设计,在市场中另辟蹊径,避免高度的同质化竞争,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

三、主题设计

(一)主题酒店的设计

在体验经济时代,酒店可以结合不同地域的历史、文化、名族风情等元素创造独特体验环境,最终通过主体化设计来营造环境、烘托气氛、聚焦顾客的注意力,使顾客在某一方面得到深刻感受,或在特定的环境中身临其境。比如,四川成都的京川宾馆结合当地的蜀文化特色,打造三国文化主题,特色鲜明。

把主题文化表现得最全面、最淋漓尽致的,要数位于美国赌城拉斯维加斯著名的威尼斯人大酒店(VenetianHotel)了。它以意大利威尼斯的历史文化为主题,建筑完全仿照威尼斯的风格,圣马可广场飞狮钟楼、刚朵拉翘头舟船、里亚托桥、马赛克瓷砖、哥特式廊柱和意大利雕塑的完美组合把威尼斯水城妙笔生花般地再现在沙漠之中,具有威尼斯风情的著名运河也搬到了酒店之内,游客可以乘坐刚朵拉船在酒店的商店长廊中沿着水道泛舟徜徉,房间内的装饰、摆设、家具都采用意大利风格,员工身着意大利式的服装为顾客提供服务,顾客身处其中,被威尼斯的历史文化所包围,仿佛回到世纪初的威尼斯。

此外,在太平洋巴厘岛上开张的以摇滚乐为主题的硬石酒店(HardRockHotel)、国内的深圳威尼斯酒店等,都是主题酒店成功的典范。

(二)主题客房的设计

在实践操作中,并非所有酒店都有条件进行大规模的主题设计,主题酒店必须考虑酒店本身的性质,市场定位,以及客源结构,不能生搬硬套。

近年来不少酒店推出的主题客房则是一种具有很强实践价值的创新。比如,近年来涌现的生态房、无烟房、情侣房、婚庆房、家庭房、女性客房、老年人客房等,都是在细分目标顾客群体基础上的个性化改造,改变以往“样板式”的客房设计,充分强调并满足客人不同的个性需求。商务酒店则流行“行***客房”,还有不少酒店专门为此开辟了“行***酒廊”等,这其实也是为了增强目标顾客群的体验感而进行的主题改造。并且通过实践可以发现,这一类主题客房具有很强的可行性和经济效益,主题客房的使用费用比一般的房间高出许多。

其实,主题客房可以有更多、更大胆的创新。比如,希尔顿集团在美国洛杉矶富豪区的比华利山酒店推出特色概念:“睡得香客房”。客房中有加厚的床垫、高雅而又不透光的艺术窗帘、闹钟铃响时自动开启的台灯、按各人生活习惯设置的生物钟可调灯箱等。不久前,希尔顿又推出两个新概念客房,即“健身客房”和“精神放松客房”,客房内增设了按摩椅、放松泉池、瑜珈教学录像带等。

在国内很具有开创性的是修建在江苏无锡太湖风景区的“布拉格体验酒店”,该酒店在类似古罗马斗兽场的圆形建筑内设置了中央展厅和风格迥异的主题客房,“丛林故事”、“远航”、“祖先”、“视角”、“第三喜”……仅凭名字,就可以猜测房间的主题与众不同。“祖先”主题客房布置得像洞穴一样,让人体验原始人的生活状态;“玫瑰花房”温馨浪漫,富有情调,扇形的高脚帷幕的双人床专门为情侣、夫妻准备;“热带雨林”则是以树墩为床,枕花而眠,抬头看见的是树叶和鸟巢;还有带有未来太空特色、满是镜子的“视角”……种种设计都让人流连忘返,趣味十足,不由得想一一体验,可以说,该酒店的客房已经从单纯满足人们“住宿”的生理需求上转移到满足人们“体验”的心理需求上。

主题酒店设计篇(2)

主题酒店环境设计概述

人类生存的世界是一个整体,共同享受着同一片天空、同一片海洋和许许多多可再生与不可再生的自然资源。人类进化的进程也是人类改变环境的进程,随着人类文明的飞速发展,我们逐渐开始用艺术的手段来改变周围生存环境,优化和完善我们的生存空间。

时至今日,随着国民经济的不断发展,公众的需求也在不断的精细化,它体现在国民需求的各个领域,因而传统意义上的酒店环境设计模式已经不能够满足公众对此的需求。酒店环境设计日益精细化、个性化,由此产生了更为适应人们需求的主题酒店环境设计理念,这种设计理念的出现正是人类本身的进步追求。

主题酒店环境设计的现状分析

主题酒店在国内发展正处于初级阶段,它的环境设计理念从前期的模糊探索到现在初步形成概念,由浅至深,由理论到实践,由效仿到创新,经历了十年的时间。在这不算长的时间里,国内的环境设计逐步找到适合自身特点的设计理念。

1.主题酒店的环境设计正逐步加深个性化和特色化

在市场需求、行业自身发展以及***府鼓励等多重因素促使下,酒店环境设计逐步个性化和特色化已经在行业内形成了共识。个性化、特色化设计不仅仅指一种艺术表现模式,它所展现出的除了物质表相,更多的是一种主观设计理念,在此间,通过加深环境设计,使主题酒店展示出更为突出的个性化、特色化,达到公众追求去同质化的需求。

2.主题酒店的环境设计正逐步加深舒适性

主题酒店出现的本身就是市场需求的产物,针对舒适性展开的环境设计更是贴合需求的中心内容,在一定程度上,舒适性也可以成为主题酒店卖点,是主题酒店提升自身价值的不可或缺的因素。加深人们舒适性的环境设计包含了众多针对性较强的设计元素,包括色彩的运用、家具的摆设、园林景观的搭配等,都是设计的重点。

3.主题酒店的环境设计正逐步与绿色环保相结合

近年来伴随着环境污染的日益严重,世界各地***府都在呼吁大众注重环保,都在提倡在人们的生活中尽可能的采用绿色环保材料,环境设计的绿色环保性就是随之而产生的一个新新的设计理念,它与传统的设计理念有很大的区别,不仅要满足人们的感官需要和使用需要,还要做到对自然环境的低破坏。当下,绿色环保设计已经悄然成为一种时尚,它是整个设计理念的进步与革新,因此许多主题酒店也逐渐把环境设计向绿色环保靠拢。

主题酒店环境设计发展新趋向

在日趋激烈的酒店行业竞争中,主题酒店应该以独特的环境设计为基础,整合利己资源,冲破固有的设计枷锁,找到新的突破口,把自身优势发挥到极致,以它独特的环境设计主题风格在酒店行业占领一席之地。

1.主题酒店环境设计与经济性酒店相结合

消费层次的不同对酒店类型的需求也就有所不同,物美价廉是目前我国国民的主流消费模式,如果单从这点出发,主题酒店在这一点的竞争力上就不如经济性酒店,从而使得主题酒店失去了主流消费市场。设计本身就不是一层不变的事物,这里要提出一个概念,就是把主题酒店和经济性酒店从环境设计上融为一体,可以使主题酒店更加迎合市场需求。经济性的酒店可以在环境设计上增加一些音乐和书籍元素,这就使得整体档次上升,也可以从别的方面入手,通过小的改变使得自身向主题酒店靠拢。主题酒店可以从废物利用的角度出发,把废物的二次利用融入到主题设计当中去,既可以节省支出又可以以此为卖点当做主题。

2.主题酒店环境设计与旅游景区的主题相结合

旅游业在我国已经是第三产业的重要组成部分,随着人民生活水平的不断提高,以及***府对旅游行业的支持,旅游行业将会成为国民经济增长的又一大亮点。伴随着我国旅游业的发展,处在和它同一个产业链的酒店行业也必将迎来更好的发展时机。中国有句古话叫做“因地制宜”,主题酒店的环境设计也应该贴合当地旅游景区的特点进行设计。在环境的设计中,应该结合景区现有的特色,充分利用周围可利用的资源,不必盲目的追求规模而忽略了设计本身所要体现的意义

主题酒店环境设计的几点建议

1.提升设计定位的精准性

主题酒店的环境设计不是天马行空的自由想象、任意发挥,它受到来自许多不同放面的影响,首先要做的就是主题酒店的定位。突出的、精准的环境设计风格是主题酒店的灵魂所在,明确主题酒店的定位才能更加使得环境设计贴合自身需要。在主题环境设计的定位上,应当使人觉得愉悦、舒适。同样应该考虑进去的还有酒店的所处的自然环境、社会环境和地理环境等。

主题酒店设计篇(3)

主题酒店的特点主要体现在三个方面:文化性、独特性、体验性。

文化性体现在主题酒店的文化内涵不仅能够体现出一个酒店的文化主题,更能体现出当地有别于其他地区的特点。独特性由主题酒店所处环境本身而决定,是决定酒店是否能对特定人群产生吸引力的关键。体验性体现在酒店中每一个细节的处理都要考虑到体验感,考虑到其是否能够给消费者带来美的享受。

二、主题文化酒店案例分析―鹤翔山庄

都江堰鹤翔山庄于1992年建于世界文化遗产保护地的都江堰市青城山山麓,至今已有超过20年的历史,是一家老牌的四星级酒店。山庄建立在古道观长生宫遗址上,而这个遗址已有超过一千七百多年的历史。

(一)主题文化的确定

之所以选择道家文化作为主题,第一是山庄建于原古道教宫观长生宫遗址上,所在的青城山自古有”峨眉天下秀,青城天下幽”的佳誉,”道家文化“是青城山最具特色、影响力以及历史内涵的文化。第二是因为四川成都是一座休闲的城市,这无疑也与悠久浓厚的道家文化浸润不无关联。第三是因为“道家文化”是都江堰市的城市文化“名片”。

(二)酒店感观层次主题文化设计

鹤翔山庄建筑风格和外观设计都是为了展现道家文化服务。建筑外观多采用了中国传统的建筑形式,将川西民居与明清风格相结合,既有老明清风格的韵味,又有现代建筑的设计感。山庄的酒店装饰主题特色非常鲜明。酒店服务员统一风格着装,他们的工服是以鹤为主题来设计,在衣服上绣有大量白鹤的***样。颜色以紫色为主,玫瑰红、鹅黄为辅。胸襟的设计如同太极***,体现着道家文化的魅力。酒店内部也大都采用了中式的设计风格,经由不同材质、色彩、光照的运用,给顾客打造出了贴合道家文化的环境氛围。

(三)酒店产品层次主题文化设计

在鹤翔山庄最出名的两个产品一个是长生宴一个是青城道茶。长生宴是为了纪念范氏庄园观主范长生而设。青城道茶则是青城山的茶叶极品。道家注重养生,在山庄内有一处专门的鹤翔太极养生基地。在这里太极养生专家将道家文化和现代医学相结合开发出了鹤翔太极养生综合康体服务项目。

(四)酒店功能层次主题文化设计

对于鹤翔山庄而言,满足顾客精神的享受就是要能满足他们对于道家文化探寻的好奇。山庄设计者在设计中确实也考虑到了诸多方面的因素。在主题客房、主题餐厅、主题会议室、主题展示空间以及主题娱乐设施的设计上都融入了大量的道家元素,从细节上体现出了“道生一、一生二、二生三、三生万物”的道家思想。

三、主题酒店设计创意来源与实现路径策略

(一)主题酒店创意设计来源

资源本土化、现代化和市场化的创意理念。由于不同地区间的文化具有差异性,因此在酒店的设计在做好明确定位的基础上应该进行本土化改造。比如在产品的更新换代一种是进行完全的更新换代,另一种是在原产品的基础上进行改良提升。酒店经营者需要把握顾客的需求,根据不断变化的市场调整产品的结构和功能,让产品成为吸引顾客故地重游的重要因素。一个有形的产品将有利于主题文化在外界的传递。酒店设计要能抓住顾客的视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉五方面的需求。在建筑的外观设计上抓住顾客眼球,给他们留下一个好的印象。在空间的设计中,要在酒店的氛围上加以营造出文化特色,让顾客能够通过联想深化主题印象。而在这之中就必须要强调对于酒店主题文化符号的运用,对于色彩的运用等多个方面的因素。资源市场化的设计理念要求酒店的设计既要符合市场的要求,又要满足自身发展的需求。当今酒店业竞争激烈,同类酒店之间要想在市场上占据一席之地,必须要充分考虑多方因素。

(二)主题酒店设计的实现路径

1.主题酒店的功能性路径。酒店按用途来分分为不同的功能区,应该用主题文化包装各个功能区,形成诸如主题客房、主题餐厅、主题康乐中心这样的功能区,而不是仅仅在酒店的某些方面引入主题的概念。

主题酒店设计篇(4)

21世纪正逐渐成为富有生机和活力的体验经济时代。体验经济作为服务经济的延伸,它的出现给酒店的经营管理创新提供了一种新的思路和巨大的变革。

一、体验经济时代对酒店产品提出新的要求

体验经济学家派恩先生指出:“所谓体验,就是指人们用一种从本质上说以个人化的方式来度过一段时间,并从中获得过程中呈现出来的一系列可回忆的事件。”

在体验经济时代,人们比起以往,不仅希望各种感官得到更大的满足,更希望能获得更多的精神满足,获得更多个性化的不可替代的“体验感”。

因此,体验经济时代,客人入住酒店不再只是为了一张床和一晚的睡眠,入住酒店的切身感受、独特体验都会成为客人满意与否的衡量因素。人们追求的已不是简单的食宿服务,而是希望能从内心和精神上满足自身的需求。

谢佐夫在《体验设计》中把“体验”定义为:“它是将顾客的参与融入设计中,把服务作为‘舞台’,产品作为‘道具’,环境作为‘布景’,使顾客在商业活动过程中感受到美好的体验过程。”酒店在服务过程中,要想使入住酒店的顾客获得独特的审美体验,充分满足客人的精神需求,就应该对酒店产品的“舞台”、“道具”、“布景”都进行充分设计,通过特定的主题,营造出让人流连忘返的环境氛围,赋予酒店产品个性化特点,使酒店拥有区别于其他酒店的独一无二的差异性,带给客人独特的记忆,并使客人成为反复光顾,进行“体验”的“回头客”。

二、当前酒店设计现状——“千店一面”

长期以来,国内大多数星级酒店硬件上设计雷同,缺乏新意,富丽堂皇的大堂、客房内统一的装修布局、固定的家具摆放、白色的床上用品、在国外早已淘汰的床头控制板……任何一家酒店看上去大同小异,这种“千店一面”的呆板形象无法给客人留下任何独特印象,更谈不上新奇难忘的体验感。在当前竞争激烈的酒店业市场,酒店只有通过个性化的主题设计,在市场中另辟蹊径,避免高度的同质化竞争,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

三、主题设计

(一)主题酒店的设计

在体验经济时代,酒店可以结合不同地域的历史、文化、名族风情等元素创造独特体验环境,最终通过主体化设计来营造环境、烘托气氛、聚焦顾客的注意力,使顾客在某一方面得到深刻感受,或在特定的环境中身临其境。比如,四川成都的京川宾馆结合当地的蜀文化特色,打造三国文化主题,特色鲜明。

把主题文化表现得最全面、最淋漓尽致的,要数位于美国赌城拉斯维加斯著名的威尼斯人大酒店(Venetian Hotel)了。它以意大利威尼斯的历史文化为主题,建筑完全仿照威尼斯的风格,圣马可广场飞狮钟楼、刚朵拉翘头舟船、里亚托桥、马赛克瓷砖、哥特式廊柱和意大利雕塑的完美组合把威尼斯水城妙笔生花般地再现在沙漠之中,具有威尼斯风情的著名运河也搬到了酒店之内,游客可以乘坐刚朵拉船在酒店的商店长廊中沿着水道泛舟徜徉,房间内的装饰、摆设、家具都采用意大利风格,员工身着意大利式的服装为顾客提供服务,顾客身处其中,被威尼斯的历史文化所包围,仿佛回到世纪初的威尼斯。

此外,在太平洋巴厘岛上开张的以摇滚乐为主题的硬石酒店(Hard Rock Hotel)、国内的深圳威尼斯酒店等,都是主题酒店成功的典范。

(二)主题客房的设计

在实践操作中,并非所有酒店都有条件进行大规模的主题设计,主题酒店必须考虑酒店本身的性质,市场定位,以及客源结构,不能生搬硬套。

近年来不少酒店推出的主题客房则是一种具有很强实践价值的创新。比如,近年来涌现的生态房、无烟房、情侣房、婚庆房、家庭房、女性客房、老年人客房等,都是在细分目标顾客群体基础上的个性化改造,改变以往“样板式”的客房设计,充分强调并满足客人不同的个性需求。商务酒店则流行“行***客房”,还有不少酒店专门为此开辟了“行***酒廊”等,这其实也是为了增强目标顾客群的体验感而进行的主题改造。并且通过实践可以发现,这一类主题客房具有很强的可行性和经济效益,主题客房的使用费用比一般的房间高出许多。

其实,主题客房可以有更多、更大胆的创新。比如,希尔顿集团在美国洛杉矶富豪区的比华利山酒店推出特色概念:“睡得香客房”。客房中有加厚的床垫、高雅而又不透光的艺术窗帘、闹钟铃响时自动开启的台灯、按各人生活习惯设置的生物钟可调灯箱等。不久前,希尔顿又推出两个新概念客房,即“健身客房”和“精神放松客房”,客房内增设了按摩椅、放松泉池、瑜珈教学录像带等。

在国内很具有开创性的是修建在江苏无锡太湖风景区的“布拉格体验酒店”,该酒店在类似古罗马斗兽场的圆形建筑内设置了中央展厅和风格迥异的主题客房,“丛林故事”、“远航”、“祖先”、“视角”、“第三喜”……仅凭名字,就可以猜测房间的主题与众不同。“祖先”主题客房布置得像洞穴一样,让人体验原始人的生活状态;“玫瑰花房”温馨浪漫,富有情调,扇形的高脚帷幕的双人床专门为情侣、夫妻准备;“热带雨林”则是以树墩为床,枕花而眠,抬头看见的是树叶和鸟巢;还有带有未来太空特色、满是镜子的“视角”……种种设计都让人流连忘返,趣味十足,不由得想一一体验,可以说,该酒店的客房已经从单纯满足人们“住宿”的生理需求上转移到满足人们“体验”的心理需求上。

当然,对于已开业的酒店,硬件方面已无法做大的更改,但可以考虑从客房陈设品入手,通过家具的造型、布件和装饰物的选择、光线色调的调节、工艺品的布置等方式,设计主题并围绕主题进行个性化的布置,带给客人温馨的家居感或新鲜的体验感。

四、结语

酒店经营以获取更大的利润为目的,在竞争激烈、同质化严重的今天,要想满足顾客的体验需求,赢得回头客,酒店必须改变与同行雷同的形象,通过对硬件设施的改造创新,设计主题,凸显特色,把主题设计作为有效的商战手段,从而为酒店提供新的利润增长诉求点,最终提升酒店竞争力,获得良好的经济效益。

参考文献

主题酒店设计篇(5)

主题酒店主题文化的选择与确定

目前主题酒店的主题文化类型多样,根据主题资源的文化属性,可分为自然资源文化主题酒店和人文资源文化主题酒店。主题酒店的主题可以是内生的,也可以是外来的,外来的文化更多的是以市场需求为导向,如以水城威尼斯为主题的深圳威尼斯皇冠假日酒店;内生的主题文化是以大的文化背景为依托,出于对某一地域文化的考虑,典型的案例有以三国文化为主题的成都京川宾馆[1]。

1.选择主题的原则

为使主题酒店在激烈的市场竞争中更具有竞争力,需要经过前期详细的调研与分析,充分考虑市场的需求和消费者的需求。本文探讨的主要内容是城市内生主题文化,在选择主题文化时应当以城市的大背景为基调,结合当地的环境和文化等资源,找出具有地域文化特征的文化类型并加以衍生发展。同时,酒店作为城市内的公共建筑物,其本身应当与周围的景观相配合。

2.木石文化主题的确定

《吉盛典藏》中有这样一段记载:“有城于绵山之阳,多木多石。伏羲造屋,以木为构,以石为基,而后有家,有城,有国,有人伦纲常,故曰木石为礼乐生养之根本。观吉盛典藏,泱泱堂堂,玉石根木,各有风骨。玉之瑕瑜,持守节操;石之硬朗,铁骨铮铮;根之洒脱,豁达不羁;木之屈伸,生生不已。”木石主题的选取是对绵阳当地富足的木石资源的一种利用。木,冒地而生,高耸直立,具有欣欣向荣的意向;石,硬朗坚固,具有敦厚稳重的意向,两者相结合共同彰显出吉盛的风骨,与酒店的品牌相得益彰。另外,酒店的“主人”酷爱收藏奇石,顾客可以来此赏石、论石,以石为缘起,结交好友。这样一来,酒店不仅可以休息用食,还可玩可赏,使得酒店主题的呈现更为多元和独特。

木石文化艺术特征分析

1.木文化

中华民族自古以来就有“尚木情节”。木材在生活中并广泛运用,大到木建筑、木质景观,小到木家具、木雕塑品都是由木头制成并赋予了独特的文化意味,使其在被刨削琢磨和精雕细刻中,记录下人们与木、木材及木质环境相关的思想、行为和活动。木文化的研究是从人文的角度看木材,它体现了人和自然的关系。中国古人将自然现象与社会现象做类比,用主观的意向赋予“木“种种意义。树木的生生不息与中华民族的自强不息的民族性格相吻合,得到古人的推崇。

2.石文化

石头敲开人类历史之门,石器时代是石文化的奠基阶段。《论语》有云“山,宣也,宣气散生万物,有石而高。”石头作为神化偶像转变为***的审美对象,由对山水的自然崇拜变为以游览观赏为主要内容的审美活动,进而促进了文学、艺术、园林、赏石等各种艺术形式的发展和转变。儒家的“温柔敦厚”、“养气说”以及“山水比德”等思想对赏石追求雅致之风影响深远。先哲将石头与人的修养做类比,借此来教化众人,使得石文化拥有了更为深刻的层次与价值。

木石文化在四川绵阳吉盛酒店内的设计应用

1.主题元素的提取

(1)文字解构

汉字是一种表意文字,特定的偏旁、结构都有其对应的含义。汉字的最小构成单位是笔画,包括横、竖、撇、点等,笔画按照不同的组合方式构成简单的汉字。“木”字主要的骨架是横竖这两个笔画,将这两条直线或延伸或缩短会产生以下几种组合(***1)。这些组合在室内设计中可以作为大的骨架通过一定的穿插,咬合,拼接,进而形成一系列的实体空间。本案大堂部分将直线型的木栅格巧妙地运用,在二方连续的构建方式中彰显出木材的气势。

***1 文字解构

(2)形态解构

形是构成物的基本元素,不论是木还是石,其构成都可以归纳成点、线、面。只是不同的物体其形态构成有特定的样式,包含着自然的法则。“形”是给人最直观的视觉形象,而“态”则赋予了物体更深层次的含义。如果说“形”是静止的,那么“态”便是运动的。木取自于树,树枝盘旋交织,从树干的中心出发向四周扩散,其内在有一股张力,使整个空间变得灵动而有生机,达到一种藏风聚气、天人合一的效果(***2)。

***2 形态解构

2.主题营造手法

(1)符号的直接与象征性表达

文化有其特定的社会背景,要想把古的东西嵌套于今的历史背景之下,需要将古的形制与现代的手法、材料相融合,不能将“符号”孤立在现代的空间之中。根据传统文化符号类别的不同,符号的表达有直接表达与象征性地表达两种方式。直接表达较为直白,直接将视觉元素应用到设计中,可以是古代建筑中的某一结构,也可是古代艺术品中的某一物件,但不宜多用,往往是点睛之笔。而象征性的表现手法较为含蓄,在室内设计中象征性的符号更多的表达人们对生活的一种美好愿望或者是对精神文化的需求。本案酒店的总台选取提匣这一行具作为一个传统的木作符号引入大堂空间。提匣是明清时代常见的一类漆器,是古人郊游所用的便携之具。茶酒具、食具、文具、娱乐之具等分层放置,然后叠起合成一器。虽是尺寸只木,但却五脏俱全[2]。在运用的过程中需要结合空间的比例大小做出相应的调整,同时运用简化的手法来将雕刻繁复的提匣简化为只剩下轮廓,从而转换为符合现代的审美需求。提匣表面的***案也改用比较简单的纹样,从古代花窗的纹样中提炼出骨骼,然后将其打散、重构,借助于另一种“形”表达(***3)。

***3 符号的象征性表达

(2)母体的选择与重复

母体的选取没有严格的限定,可以是一个***形、一个形态、一个事件,甚至是一种氛围。然而母体必须是具有代表性的,可以成为整个设计作品的一个有意义的线索。本案根据“以石为基、以木为构”的意向提炼出“L型”语言,将其放诸与三维空间演绎为正方体的单体。将母体向东南西北四个方向依二方连续与四方连续的组织方法展开并向内围合,构成了酒店大堂空间的基本骨架(***4)。这种自然古朴的形态从很大程度上打破了函数模型所带来的机械感,表达着石与木相生共存的关系。

***4 母体的选择与重复

结语与思考

主题酒店设计篇(6)

1空间主题与造景设计

空间主题就是以反应某一题材概念为主旨的空间形式。近年来随着时尚潮流的不断前进和市场化模式下的竞争越发激烈,相互雷同近似的空间设计风格已经不能吸引大众目光。个性化的主题可以赋予酒店独特的魅力,只有与顾客的感知体验产生共鸣,才能激发顾客的消费欲望。主题体现的是酒店的精神面貌和文化内涵,度假酒店多坐落在远离城市的自然风景区,具有得天独厚的地域区位优势。因地制宜的结合当地的文化脉络,民风民俗,地域特点,开发出浓郁独特鲜明的主题化风格,有利于将度假酒店整体价值的最大化。

度假酒店是集建筑、景观和室内的环境综合体,其主题应深入到各个空间,各个空间则需要运用其独特的手法去营造酒店的主题文化。由于特殊的地理位置和顾客的需求,度假酒店注重脱离城市的自然感官营造,偏室外化的消费活动让室内外的边界模糊化,室内外空间相互交融,其表达统一的空间主题文化设计手法也可以相互借鉴。造景设计作为度假酒店景观空间设计中主题文化的重要设计手法,同样可以发展应用到室内空间的主题文化营造中。在中国传统景观设计中,通过叠山筑石,理水造池,构筑亭台楼阁等各种造景手法,创作出“虽由人作,宛自天开”的美好意境。室内设计中借鉴造景设计理论时需要结合空间的需求特点将这一理论加以扩展,即通过人工手段,利用环境条件和构成空间的各种要素在空间中创作出表达主题内涵的视觉景象。这里的景是由形象、体量、姿态、声音、光线、色彩以至香味等组成,是空间中欣赏的对象。

2室内空间中的造景设计

室内空间中的造景可以是硬装的形体设计,也可以是某一雕塑景观场景,甚至是一面将室外场景映入室内的落地窗户。造景设计没有特定体量的限定,大到整个空间形体,小到一个玄关摆设,都可以有声有色。人的视觉感知是造景设计所要呈现的最核心的部分,“看”往往是人们认知事物的第一步。从另一个角度来看,单纯的视觉造景对人来说就是停留在某一时刻二维平面上影像,要诱发人们与景更多的共鸣,造景就不能应局限于单一的视觉感官,还可以在设计中融入声音,气味,质感等元素,突破视觉的距离局限性,让人在远处就能闻声、寻香而至,提前感受到景致散发出的魅力。如在景中设置跌水,植物,香炉等。通过精心的造景设计给予人们视觉,听觉,嗅觉等生理心理感知以新的体验,来更好的体现空间的价值。

度假酒店具有空间是复杂多样的,造景设计的手法在空间中应用并没有一定的空间局限性。只要是视觉所接触范围都可以进行景致的设置。这里可以将度假酒店的空间分为两个主要部分,一部分是室内外的交集空间,一部分是室内空间。

2.1室内外交集空间

室内外交集空间主要指与室外空间紧临或相通的室内空间以及露天的空间,包括大堂入口,零点餐区,中庭,户外休闲平台,客房小院落等等。这些空间的特点是本身拥有与室外景观较多的视觉接触,赋予空间透气明亮的感觉,是度假酒店中与自然环境相交融的重要空间。在这些区域设置景致,在体现空间主题的同时,需要考虑与户外景观的联系性,受天光影响还要考虑白天与夜晚景致的不同效果。

酒店大堂是酒店文化的标志性的部位,是奠定整个酒店空间氛围基调的区域,在其中设置景致,需要去营造独特的气场。如在入口的中轴线上置景可以成为整体空间的视觉中心,增加空间的份量感。在造景中可以吸取户外景观元素,布局上错落有致,配合光电音响使景观融入整个酒店的大环境中。

中庭是酒店内的一个特定型态的多功能共享空间,是一个令人向往的所在,优良的中庭空间不但有着高大宽敞的气场,而且具有变幻多样穷的空间场景,绿化水景都可以融入其中,营造着室外庭园的情趣。

客房庭院造景需要强调人与自然的和谐,以轻松浪漫为至上理念,通过造景让客人充分体验休闲度假的情趣。应重点在客人停留休闲处营造景致,丰富视觉感官的同时,可以通过气味,质地触感加深丰富感官感受,让酒店主题文化精神富有层次和深度。

在这些室内外交集空间中通过造景设计可以烘托空间氛围,让人们身心愉悦,得到全身心的放松。

2.2室内空间

这里的室内空间指与外界环境没有紧密相连的空间。造景设计适合于在空间流线的交汇转折处、休息停留区及重要功能空间的入口主背景等等。在这些区域设置景致,可以烘托空间氛围奠定基调,并可以在空间流线布局上起到分割、引导、修饰作用。如在餐饮区的入口设置景致可以在客人进入餐厅前就感受到整个餐区的细腻品质,在用餐前就给予人精神感官上的介入,提升用餐的整体体验感。在客房,包间的入口玄关处造景,空间上可以起到过渡作用,通过主题鲜明的玄关造景,在心理可以上增强人们对内部空间的遐想。在空间的角落,过道的转角,楼梯下死角等区域布置造景,可减少空间局促感,使室内生动有趣。造景设计的手法在室内小空间也可以发挥重要作用,如电梯厅,小包房,卫生间都可以运用造景设计来给原本单调压抑的空间注入生气。受空间尺度的限制,其造景可以小型化,精致化,经常通过陈设品的组合让小空间更有特色。

3空间主题造景设计途径

运用室内造景设计的理念直接或隐喻的表达空间主题的内涵,是实现空间主题的重要途径。在实现空间主题的造景设计中,需要考虑到空间主题本身的属性特征,找到正确的切入点才能准确的营造主题景象。在不同空间的造景,要充分了解空间的特性,如空间的大小,功能。在表达空间主题的时,要与该空间的本质属性相符,对空间布局形态加以补充。在营造景致时不应受元素,造型的局限,用不同的设计手法突出酒店的主题文化内涵。

3.1根据主题类别采取不同的造景方式

赋予空间独特的主题是营造独特空间意境氛围的核心。可以把空间的主题分为形象类与意象类。对于形象类的空间主题可以直接选择主题元素,或对主题元素进行改造模仿。其中赋予传统、具象的元素时尚化的外衣是必不可少的,纯粹的照搬主义很难激发起人们心中对美的渴望,只有符合当代审美维度的造景才能吸引人们的目光。如自然类的主题,既可以通过玻璃巧妙的借景,又可以对自然元素加以重塑。意象类的空间主题造景设计可以对意境主题进行模仿或者隐喻,通过多种元素的组合去营造所要表达的意境景致。这里的元素是多样的,营造手法是多变的。创新是空间主题造景设计能否出彩的关键。

3.2不同空间的造景设计

度假酒店的空间是多样的,酒店的主题文化可以根据每个空间的特点细分出下一级的小主题。在造景设计时要分析所处空间的特性,比如在SPA,餐饮区,会议区的造景设计应各有不同。造景目的不单要表达空间的主题,还要提升空间的品质感受。在SAP区的造景感官不宜过于激烈,适合用柔美的形态,淡雅的色彩,柔和的光线来营造景致,以舒缓雅致的风格来缓和客人的情感。在餐饮区适合主题鲜明灵动的造景,富有动态的景致更能激发客人的用餐情绪。可以通过各种理水的手法,光与影的变换,静中有动的构景形式来让景致充满生气。在会议区的造景需要沉静厚重,在形态,颜色,材质的上选择偏向稳重的风格,以符合会议功能区严肃,庄重的气质。

3.3整体造景与局部造景

造景设计没有固定模式,可以是在空间的某一点上进行创作,称为局部造景;也可以空间本身就是景的部分,称为整体造景。局部造景适合于突出主题的细腻精致感,以小的点表现出空间的文化品位。整体造景将整个空间作为景的构建部分来营造主题意境,让人身临其境,走入景,融入景,以整体感呈现主题在感官上的冲击。这两种造景手法的运用主要取决于空间的特性。在公共空间,有一定体量的空间可以运用整体造景来震撼人的心灵。在私密,结构复杂的空间比较适合以小的局部造景来凸显空间品位。

3.4寄情于景,情景交融

对于当代的室内空间而言,如果一个空间单纯的只是停留在物质层面的创造,而不去营造应有的空间意境,则会缺乏神韵。而拥有情感文化内涵的空间则是一个富有生命的空间。空间是与人心灵的交流,精神的沟通。酒店主题文化需要去触动顾客的心灵。所以造景设计不能只停留在表面的元素组合,拼接。采用立体的造景方式,超越单纯的视觉感官的层面。这就需要从使用者的视觉、听觉、触觉、嗅觉等多角度的去创造互动的形式。如在造景时采用声光电加强景致的气氛营造。利用不同材料的视觉肌理传达给人不同的心理感受。通过理水,光影的手法增加景致的灵动性。在一些特殊空间巧妙的利用熏香等气味让景致在感官上更有层次。

4结语

当下精神层面的需求逐渐成为空间需求的主导。在空间基本使用功能满足的条件下,人们更注重具是否具有时尚情调的空间意境。目前中国的度假酒店正处于发展阶段,在注重酒店外部景观建筑环境的同时,提升酒店内部空间的品质同样重要。利用造景设计这一理念在室内空间中营造相符的空间主题景象,有利于酒店主题文化的形象表达,是增加酒店体验感的有效途径。

参考文献:

主题酒店设计篇(7)

随着21世纪的到来,诸多的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店行业成为了世界服务行业的第一大产业。酒店空间的设计与文化的结合倍受重视。让文化艺术融入酒店的设计中使酒店具备高层次的魅力,吸引更多世界各地的不同客人,并获得更多的商业价值与经济利益,正是设计师孜孜不倦研究的新课题,也是设计师在设计规划中必做的前期功课。

一、我国酒店设计的现状

1.酒店行业发展迅速

酒店行业在西方国家已有上百年的历史,已进入成熟阶段。中国的酒店行业,起步相对的比较晚。在我国建造大型和高档酒店,采用中外设计师合作的方式是最理想的。这样,既能让我国的酒店业主吸收到国际上的先进理念,又能够体现中国的酒店文化的特色,以达到合理的功能布局,创造出更好的风格,从而根据市场定位,提高酒店的经济效率。我国一些酒店专业的设计师已经向国外学到了许多,并有着自己的理念。相信我们的设计师在不远的将来赶上世界先进水平,走向世界。

2.酒店设计缺乏特色和创意

在我国各大城市的星级酒店中,无论是酒店的规划、建筑设计、以及功能布局到风格和手法都惊人的相似,导致经营没有竞争力,给投资者造成大量的损失。客人入驻酒店,大部分时间是在客房渡过,面对生活水准和鉴赏力提高的客人,大多数酒店的客房中家具的款式、地毯以及布艺的颜色都非常相似.有些甚至在酒柜和衣柜的做法上都很相似。导致客人的审美疲劳,从而产生反感。

3.酒店设计中过分注意墙面装饰

这个问题在国内酒店是个普通现象。酒店是特定建筑围合的空间,它既要满足人们住宿和餐饮的要求,还要满足商务、会议、健身、娱乐多方面的需求。要让客人在入驻酒店的同时,也经历文化和艺术上的感染与熏陶,无论商务还是旅游度假,都体验到一种惊喜。然而目前我国很多酒店股份注意墙面的装饰,去忽视了灯具、家具和艺术陈设,使其显得设计苍白无力,而这种经历除了来源于装饰处理外,还要靠酒店中精美的灯具和时尚的家具以及丰富的艺术陈设来营造。

二、酒店设计的要求

1. 酒店的设计应迎合客人心理需求

酒店的设计应迎合客人心理需求,当客人第一步踏入大门时就立刻感到一种温暖、舒适和倍受欢迎的氛围。抓住客人心理这点十分的重要,因为每位客人来到酒店以前,心里总会对酒店怀有一种期待,渴望酒店能具备温馨和安全的环境,甚至渴望酒店会给他留下深刻美好的印象,最好还带点惊喜。酒店的投资者要迎合客人的心理需求才能产生回报,这才是酒店追求和生存秘诀。

2. 酒店的设计应体现地域文化

在不同地区和不同文化背景下,酒店的内部规划和设计,可采用不同的设计理念以体现地域的文化特征。设计师应做到,当客人一踏入酒店时,就让客人能感受到自己身在何方。这需要通过不同的形式来表现出来:如艺术品的陈设与摆放,不同家具和地毯的采用等,因为不同的文化背景和不同的地区差异都要通过这些鲜明的物品来表达出来,从而带来给人的感染。这些陈设的物品必须恰如其分,有时候过分的装饰会来带来相反的效果。从而客人实现了文化价值观与生活方式的延伸,使酒店的回头客越来越多。真正的实现了酒店经营者的最大利益。专业的酒店设计师应该具备这样的经验和修养。

3. 酒店的设计应考虑酒店的利润点

我国酒店的主要问题是客房与公共的区域所占比例一般不够合理,有时体现的餐厅与咖啡厅过多,占用了过多面积。酒店在设计时就应该充分考虑到经营并以获利为主要出发点。一个完美酒店的宗旨不是显耀自身,也不是只让人观赏,而是如何使其适用和赢利。设计师要巧妙的融合,达到一个完美的设计。

三、酒店的文化设计中如何体现酒店的文化定位

1.在酒店文化的定位中获取不同的文化主题

酒店文化一般是指酒店以自成体系的思想观念、管理模式、价值标准、文化观念、经营理念和物质文化环境的总和。每个酒店都具备有反映自己特色和个性以及精神面貌的酒店文化。酒店文化的定位是酒店本身的自然环境、人文环境、民族历史渊源和经济背景、艺术色彩、经营特色等。民族文化的反映不同的国度,以民族文化确定酒店的主题,既可以吸引宾客,也可以使传统民族文化发扬光大,保持纯真的本民族文化,使文化艺术实现可持续发展。如果休息的酒店能让客人感受到文化遗产的氛围,酒店将会因为主题的鲜明而扬名于世。

2. 在酒店的空间设计中来体现文化艺术气息

酒店空间文化艺术氛围的设计一般是通过运用不同灯光、材质以及艺术摆设来完成的,将文化艺术融入到酒店设计的空间中去,因主题立意不同,表达的方式也是多样的,通过酒店的命名、设计元素、摆设、主题景点等,都能让人体味到文化和艺术的魅力。确定酒店的文化主题以后,接着就要用不同的装饰材质、家具布置、灯光营造和艺术摆设加以点缀,从而共同完成对主题的演绎。如确定酒店为东方情调,必需以东方文化作为主题,以绚丽的色彩配以金属质感的材料,加以传统***案中提取的元素,通过灯光的照明,营造出独特的东方神韵。

3.在酒店设计空间来诠释现代文化

酒店行业的兴起,适应了现代主流市场的大趋势,以适合休闲、居住和商业洽谈的酒店,一定要注重风格的创新、材质的运用以及灯光的营造。打造一个洁净无瑕的空间,设施配置完备,营造出一个温馨的家。精细的细节设计来体现,一种心灵和精神上的慰藉,这样写意正是现代人追求的酒店,给人以人文主义的气息。

参考文献:

[1]邝欣.略论现代酒店空间设计的人文关怀[J].广东技术师范学院学报.2012,11.

主题酒店设计篇(8)

一、主题酒店的特征

主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。主题酒店具有以下

特征:

(一)独特性

与传统酒店相比较,主题酒店力求在各个方面创新,突破千店一面的传统格局,主题酒店之间的独特在于主题之间的差异,以及由此引发的在各个细节上的差别,和给客人带来的体验内容不同,而对于体验的重点突出则是一致的。

(二)文化性

酒店是提供服务的场所,酒店的核心应该是服务文化,而主题酒店的文化是以酒店文化为基础,体现在以下几个方面:以人文精神为核心,以特色经营为灵魂,以超越品位为形式。主题酒店也可称为文化主题酒店,任何一个主题酒店都是围绕主体素材来挖掘相应的主题文化,文化主体酒店更加突出了主题酒店的文化性。

(三)体验性

主题酒店追求差异,但这并不意味着主题酒店之间只有差异,在本质上主题酒店之间是相通的,那就是给顾客的体验性。标准化、规范化的服务带给顾客良好体验是现代酒店的核心,主题酒店的发展同样有相同的模式。

二、主题酒店发展的优势分析

(一)为顾客带来独特的体验

主题酒店的体验价值主要表现在以下几个层次。首先是在酒店消费过程中的附带体验,或者称为被动式体验。如以藏文化为主题的成都饭店的藏文化长廊,既集中展示了民族和自然的文化,又是酒店的商场、茶坊。因此,客人在购物或品茗时,即可附带体验文化的神奇。其次是客人与主题酒店的员工互动式体验。饭店设计了名为“欢乐时光”的表演性互动节目,每晚8 点在大堂吧以歌唱的形式进行。表演中,藏族姑娘用装有蜡烛的长铜杆,点燃架子上28 盏酥油灯,一边演唱民歌和传统歌曲,一边给客人敬上青稞酒、糌粑和藏茶,不时会与在场的客人跳起美妙的锅庄,共享雪域的欢乐。正是这种体验与参与,可燃体验了独特的人生经历,获得了与自己过往经历有重大差异的人文

体验。

(二)为酒店来带丰厚的收入

主题酒店是在酒店设计中融入了当代或者古典的文化因素作为设计主题,并且在酒店服务中也渗透与主题相符合的元素,从而达到酒店产品与主题文化的高度统一。很多主题酒店是按照四、五星级的标准设立的,其产品和服务的价格一般都远远超出了一般的高星级酒店。随着国民经济的快速增长,人民的生活水平不断提高,旅游消费能力有了很大的提升,这促使消费结构进一步改善,从而有更多的可支配收入用于旅游活动。主题酒店以其特殊的文化性、差异性、体验性吸引这些需求不断提高的顾客青睐,从而为酒店带来可观的

收入。

三、当前主题酒店发展中的问题

(一)主题定位不准确。

主题酒店建筑是地域文化的符号,是地域文化的组成部分,酒店主题应该代表一种积极、健康、向上的文化,应该做到通俗不庸俗,而有的酒店进行主题选择时,往往忽视与其所在地域形象的协调性和一致性,背离了本土文化,无法落地生根。例如,杭州梦幻城堡主题酒店的流产,就是主题定位不准、文化形象冲突的结果。光怪陆离的西方“梦幻城堡”,与恬静柔和、充满诗意氛围的江南水乡、休闲之都,在文化环境、市场需求上都是无法契合的,项目以失败告终也在情理

之中。

(二)主题挖掘不深入

很多主题酒店为了迎合发展趋势,没有在科学调查的基础上就选定一主题或者简单的复制别人的主题,毫无创意。在设计时浅尝辄止,对主题挖掘不够、提炼不够,主题彰显的文化影响力也很有限。比如说在墙壁上挂上两幅画,在客房里摆上几件古董,请名人题个字就是有主题了;有的酒店在前厅、客房、餐饮等功能区间展示几件与主题相关的物品配件,或者悬挂一些装饰品,将客房或者餐饮包间、菜肴等以某一与主题相关的名称命名,但是中心不突出、元素不集中、符号杂乱,文化氛围营造、主题服务渲染等方面表达有限,没有形成一以贯之的主题文化。如有些酒店刻意模仿成小白宫、小天安门、小地坛等等,将酒店建成一批“假古董”,而没有有效地提炼主题所蕴含的文化元素和符号,没有主题整合和创新,自然也就没有竞争力和生命力。

(三)主题产品不完善

产品设计是决定主题酒店成败的关键因素,需要由专业人员通过对主题的把握,将文化内涵外化为具有美学价值,视觉享受和实用功能的产品。一些主题酒店的失败很大程度上是对主题的设计没有美感,或者缺乏专研把握。设计出来的产品和服务不伦不类,没有欣赏和学习价值,因而也无法吸引游客。更有的主题酒店打着主题的幌子,实际上顾客在里面根本找不到主题的影子,让顾客有一种被欺骗的感觉,下次再也不会光临,从而对酒店产生负面的宣传。

四、主题酒店发展的成功策略

(一)主题要准确定位

做好主题定位是主题酒店产品设计和开发的动力和生命力,必须在对市场做好可行性和不可行性分析的基础上,确定目标市场,做好准确定位。不同的市场环境、不同的文化背景可以孕育出不同的主题。当本土文化源远流长、根深蒂固,处于强势气场时,其他文化就会被湮灭、被消解,甚至被排斥,杭州的梦幻城堡即是例证;而相反,具有苏州本土历史文化特色的“书香门第”主题酒店则被市场所认可。一个主题能否运营成功,与其开放的消费市场、多元的消费群体以及猎奇的消费心理有着很大的关系。一个成功主题的确定,应满足四个基本条件:一是适应市场需求,二是根植于本土文化,三是融合企业文化,四是串联相关产业。而且,一个成功的主题不应该是单一的主题,应该在总体主题的引领下,形成针对细分市场需求的分主题系列,使酒店的客群不因主题而被拒之门外。

(二)做好主题产品的开发与设计

主题酒店设计,关键是主题的确定。一个酒店的主题定位确立后,要让这个定位全方位地覆盖产业要素。包括酒店的主题客房、主题餐饮、主题服务以及产品的衍生品都要围绕着酒店的总主题进行。比如说客房可以根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总的主题下,可以设计不同的分主题房间,如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。餐饮可以结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造等等。服务设计包括服务员的服装装饰、服务用语、背景音乐、电话铃声、电视及宣传单等。衍生品的运营是主题酒店拉长产业链的重要组成部分,主题确定得当的衍生品开发,能实现主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。如以花卉为主题的“国色天香”主题酒店,除要求用花卉文化覆盖吃住行游购娱以外,还建议其开展和花卉相关的各种体验活动,如花卉种植和辨认、干花制作、插花艺术学习、精油康体美容乃至花卉生产、贸易和销售等,使其最终发展成为多种功能如会议、展览、度假、餐饮、娱乐、休闲、养生、购物、住宿、贸易、培训的集聚综合体。

(三)做好主题活动的策划与实施

主题活动的设计是酒店主题酒店营销的重要构成,酒店的活力很大程度上通过各种主题活动体现出来。主题酒店要善于利用主题活动调动客人的参与,不仅能够满足顾客的主题文化体验需求,同时也成为延长客人逗留时间的最好手段。酒店可以根据当前时令、消费热点等选择主题活动,比如浙江杭州的之江度假村就曾在不同的季节推出了不同的主题活动。以“春天的故事”为冠名的春季主题活动在4月5日至5月底上演。而夏天提出“到度假村过夏令营”的口号,为学生的暑假生活增添了一份惊喜与精彩。在秋季推出了以”收获劳动果实”为主题的系列活动。这些活动的组织,不但增加了酒店的销售额,而且扩大了酒店的知名度。主题活动在设计时要做到做到被动参与和主动参与的有机结合,使客人在消费体验中有张有弛,相得益彰。比如拉斯维加斯的酒店、韩国华克山庄、四川鹤翔山庄的各种主题演绎活动,让顾客在尽兴观赏的同时又参与其中。

(四)做深主题文化

主题酒店是在酒店设计中融入了当代或者古典的文化因素作为设计主题,并且在酒店服务中也渗透与主题相符合的元素,从而达到酒店产品服务与文化主题的高度统一,赋予品牌独特的内涵。可以说主题酒店是一个文化创意作品,所以做深主题文化特色是主题酒店的灵魂,主题酒店应在设计时充分考虑酒店各个部位、各个环节、各项功能的主题文化建设,让每一个产品能激发客人的感知欲和体验欲,赢得更多的注目度和回头率,从而使“头回客”变成“回头客”。如美国奥兰多地区的主题酒店以迪斯尼为设计主题,从酒店招牌,大堂装潢,到每间客房,乃至餐厅的菜肴,服务员的着装等等都体现了强烈的迪斯尼元素。再如,拉斯维加斯威尼斯人酒店在公共部位设计了不同的关注点,从运河到刚朵拉,从圣马可广场到复制的蓝天白云,让客人移步换景,流连忘返。

主题酒店设计篇(9)

酒店建筑随着经济的发展、社会的进步、行为方式的改变、审美情趣的变化,反映着时代的气息,它通过向客人提供客房、餐饮和综合服务等设施,来获得更大的经济利润。随着科学技术的发展,人们精神生活的需求,尤其是随着深入的体制改革,酒店业主的变更以及管理模式发生了很大的变化。目前,我国酒店业两极分化现象明显严重,一方面是高端的商务客人喜欢入住高档豪华的高星级酒店,这些高星级酒店利用其优势,巩固了高端消费者这一群体;普通游客和一般的公务客人更倾向于选择经济型连锁酒店,这样就使得该种酒店快速扩张,四处抢占地盘,吸引越来越多的中低消费者客源;而处于中间阶段的三星级酒店,由于其内部软硬件老化,价格相对较高,使之失去了原有的吸引力和竞争优势。

1.酒店在设计理念上的发展趋势

酒店的建筑设计在连接城市生命,传达酒店信息,满足酒店经营和发展需要等方面具有重要的意义,除此之外,各种酒店的设计是一项动态的系统工程。对酒店建筑而言,设计满足了经营和发展需要就是缔造了酒店的生命。其中包含着两个要素:(1)构建完善酒店体内的所有生命系统,如“五脏六腑、血脉神经、骨架肌肉”必须样样俱全,并且摆放准确,这就规划了酒店的整体规模及流程设计;(2)由内至外地布置酒店的每一个空间、内部形态及外观,在确保人类健康的前提下尽可能地塑造出酒店建筑的特色。为人们创造出特殊的氛围,为酒店赢得更大的利润。

2.商务酒店的市场机遇

商务酒店设计是一项综合性环境设计,它包括住宿、餐饮、商务活动、娱乐、办公等。商务酒店设计不仅体现经营者的思想,一种地域文化,城市人的心理状况和情感,还代表着这个城市的经济发展的理想尺度,同时也标志着一座城市在某种意义上的生活水平和综合实力。

现代高标准的商务酒店采用了中央空调系统、机电设备、完善的消防自控系控、程控电话系统、电脑管理系统、电脑网络系统、闭路电视系统及监控系统等,使用的设施越来越完善,越来越齐全,这就是现代高标准的商务酒店的突出的特点。

目前,我国各行各业都处于激烈的竞争中,酒店的营业竞争也愈演愈烈,所以要求商务酒店设计要有一个更高层次的升华和飞跃,尤其是在文化内涵、艺术潜能意识、历史沉淀表现、民族乡土文化印记等方面要有更多的改善。只要我们把握商务旅行者的需求特征,不断培育职业经济人的创新意识和创新能力,善于在竞争中向四际商务旅行市场上优秀酒店供应商去学习,充分利用周边资源,降低投入,这样能够获得相对较高的利润。在不远的将来,中国一定会有更多的商务酒店品牌进入亚洲乃至世界的前列。

3.中国主题酒店的设计与经营特点

主题酒店是酒店业激烈竞争的产物,“主题酒店”的产生推动和引领着世界酒店业向多样化、个性化、特色化方向发展。一旦酒店的主题文化品牌被确立之后,要想保持文化品牌的价值持续性,就必须进行文化品牌的延伸,比如四川雅安西康大酒店,是中国首家“茶”文化主题酒店。

中国主题酒店虽然在时间上起步晚,但中国人不甘于落后,他们勤于学习、善于创新的民族精神,不仅让人民很快领悟了主题酒店的文化理念和内涵,而且在自我实践中,不断去探索,进一步深化了对主题酒店理念和内涵的理解。如中国主题酒店在建筑设计上有较好的主题文化意境,在建筑样式和风格方面注重酒店的主题文化表现,展现主题文化特色,比如香港迪士尼乐园酒店的城堡式尖顶建筑展示了迪士尼主题公园的独特风采;饭店的“五星宣言”最能体现酒店打造全国首家藏文化主题酒店的理念。

现代酒店不可缺少的物质条件是服务设施注重高科技手段的运用与人性关怀,高科技不仅能体现酒店的先进性和高效性,更体现了酒店服务的现代化和人性化的发展趋势。要想成为一个完美的主题酒店,就必须满足消费者的需求,应该不断地进行产品更新,不断地升级服务,必须具备个性特征和服务质量的优势条件。消费者的需求就是让人们在精神上享受文化愉悦的同时,服务上也体验现代高科技带来的高效和舒适,因此要将现代高科技手段运用于酒店的对客人服务与运营管理上,使酒店主题文化与现代高科技融为一体,这就是酒店个性化和主题化的发展趋势,也是中国酒店产业发展新的方向。由于我国旅游业还未达到休闲旅游的层次,发展并未成熟,因此主题酒店本土化发展遇到了很大的困难。

随着旅游业的飞速发展,酒店业规章制度的日益完善,人们对酒店文化的需求也会随之发生改变。在休闲时代到来之前,中国主题酒店发展中存在的矛盾依然会产生影响。主题酒店的发展正在受到越来越多的人重视,消费者对主题酒店的接触也越来越多,并开始有所了解。主题酒店拥有独具特色的文化、人力和品牌资源,还有将这些资源转化为资本的能力以及产品创新、服务创新、组织创新和营销创新的能力,主题酒店就是用自身的这些核心能力将酒店的独具特色资源进行转化和创新,整合凝聚成酒店不可战胜、不可模仿的竞争优势。

4.星极酒店与经济型酒店的区别

经济型酒店针对的是大众消费者,普通商务客人和学生群体,即那些收入较低的消费者,以住宿为主要服务,服务模式为“住宿+早餐”,屋内的设备精简、附加服务弱化,酒店客房价格也随之大幅降低,比高档星级宾馆价格便宜好几个档次,房价便宜是它最大的特点。

星级酒店不仅提供设施豪华的房间外,还提供包括功能完善的宴会厅、会议厅、餐厅、休闲娱乐厅等服务设施及场所的酒店,总而言之,内部设施、设备相对豪华、完善。它是社交、会议、购物、消遣、保健等活动中心,但是相对于经济型酒店其价格高昂。

经济型酒店功能简单,只有一个客房,设计好客房是经济型酒店的最大特点。一般来说,经济型酒店不仅强调住宿环境干净、整洁、卫生,还且注重酒店的定位时尚和富有创意,有的经济型酒店只提供客房和早餐,也有一些酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。经济型酒店是随着国内经济和旅游业的发展而发展起来的适应市场需求的现代酒店,它通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值,这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

星级酒店设计趋向于表现地位、显示财富,也往往是高档奢华的象征。酒店设计坚持绿色设计的原则,充分利用自然光、太阳能及可再生资源,不断开发和使用真正环保型的装饰材料。星级酒店在满足人们求新、求异、求变的本性的同时,提炼文化内涵,体现出更亲近自然地个性设计,反映出创新意识,为此努力使酒店的使用功能合理与完美,这样更能满足客人的精神追求,塑造更为温馨如家的环境氛围。因此,星级酒店的设计不仅是一种观念的艺术,更是一种整体控制的艺术。

5.结语

面对中国酒店业快速的发展,无论是新起之秀经济型酒店、具有文化特色的主题酒店还是沙场老将的高星级酒店,都在发展的机遇中面临着市场的考验,酒店设计将成为未来设计领域研究的前沿和焦点。相信在不久的将来,我国的设计师们定会创造出既符合现代生活需要、现代审美要求,又具有鲜明文化特色的酒店建筑。

参考文献

主题酒店设计篇(10)

关键词: 主题酒店;地域定位;经营策略;当地文化;区域环境

Key words: theme hotel;geographic location;business strategy;local culture;regional environment

中***分类号:F719 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2015)20-0016-02

0 引言

进入二十一世纪,主题酒店成为酒店业的主要发展模式,且受到众多投资者的青睐。主题酒店是伴随着市场经济发展而产生的,适应中国旅游经济的发展和人们越来越高层次的精神追求,对于酒店提供的服务不再满足住宿、休闲娱乐,而是要求酒店环境更具有文化内涵。

1 主题酒店的概念及特点

1.1 主题酒店的概念

主题酒店,是指酒店所呈现出来的地域特征,主要体现为地域文化特点在酒店设计和服务中突显出来,形成酒店特有的文化特质。主题酒店的最大特点就是对于酒店的经营主题以定位,包括酒店环境、酒店的经营策略以及所提供的各项服务都围着主题展开,使得酒店散发出独特魅力。在此基础上,酒店也会相应地提升产品质量,通过个性特征的发挥提升酒店文化品位[1]。由此可见,主题酒店虽然体现出来的是特色文化,但是基于地域文化而建立起来的,使酒店文化与周围环境相得益彰,客人入住酒店,就可以领会当地的文化,产生回味无穷之感。

1.2 主题酒店的特点

1.2.1 主题酒店文化内涵浓重

主题酒店所流露的是文化性,以浓郁的地域性突出地域文化特点。酒店的建筑结构,外观和室内设计以及所提供的酒店产品和各种服务都是围绕着主题文化展开,营造出具有地域风情的主题氛围。文化性是内涵性,也是酒店行业竞争的核心力量。随着酒店行业竞争的日渐激烈,仅仅依赖个性化的酒店服务远远不够,要使前来住店的客人能够对酒店产生心领神会之感,就要提供特色产品。地理环境是酒店经营的基础,就要提高竞争力,散发出生命活力,就要提升本土文化含量,追求文化底蕴,以占领酒店个性化消费市场。

1.2.2 主题酒店具有鲜明的形象识别性

酒店的主题设计是系统化的过程,包括构思、提案、实施、评价等等,每一个环节都要考虑到客人的体验,让客人感受到酒店文化,享受酒店美的环境。现代的酒店所能够提供的服务,不仅服务设施要具有较高的舒适度,而且还要提高酒店文化品质,让客人在住宿、娱乐的同时,还能够置身于文化环境中,体验酒店主题文化[2]。

2 主题酒店所发挥的作用

2.1 主题酒店促进行业市场结构优化

自中国改革开放以来,酒店成为中国城市中的一道亮丽的风景线,伴随着社会经济的快速发展,人们对生活品质越来越高,出门旅游、入住酒店已经成为生活中的一部分。进入到二十一世纪,中国加入世界贸易组织,外资酒店入驻中国境内,让中国人民领略到国外的风情、体验到国外的文化。中国酒店要与国际接轨,在学习国外的高质量酒店服务的同时,还要打造主题酒店,发挥本土优势,适应世界市场形势与国际接轨的同时,还要塑造地域风情,注重酒店产品与酒店服务相互配合,促进酒店功能性发展。现代的酒店发展是建立在优质服务的基础上的,主题酒店的经营,不仅要打造主题文化氛围,还要将酒店的特色发挥出来,实施个性化经营,以提升酒店行业的竞争力。

2.2 主题酒店运用品牌提升吸引力

随着酒店市场经济的繁荣,酒店的利润空间越来越狭小。要在激烈的行业竞争中持续而稳定地发展,就要发挥酒店的品牌效应,以满足客人的高品位和高质量服务需求。主题酒店就要运用品牌提升酒店的吸引力,包括酒店的功能性定位、酒店能够吸引客人的亮点等等。这就意味着酒店已经不再局限于接待服务和为客人提供住宿娱乐功能,还要适应地域环境,打造地域文化风情,将酒店与当地的旅游业融合为一体,对于酒店的结构、装饰进行设计,对酒店服务以定位,以提升酒店对客人的吸引力。

3 主题酒店的定位

以成都锦江剧场附近的地理位置作为酒店选址为例。酒店选择在锦江剧场附近,是适应了锦江剧场的文化氛围,加之浓厚的地方特色,可以为酒店增添吸引力。成都人对于本地区的传统文化极为热衷,都喜欢看川剧。在程度市内有很多川剧表演的场子,诸如成都的雕塑公园、顺兴老茶馆以及文化宫等等,都会经常有川剧上演。但是,川剧表演的大舞台就较为简陋。人们到这里来看戏,也仅仅是单纯的看戏,在没有文化设施的情况下,也没有形成文化氛围。锦江剧场则有所不同。锦江剧场位于成都市华兴街54号,投资了千万元于2001年建成。除了锦江剧场本身之外,还有相继建成了川剧艺术博物馆、排练厅和会议大厅。锦江剧场的前身是悦来茶园,早在一个世纪之前这里就是戏迷窝子。“锦江剧场”建成,建筑特点颇具川西建筑风格,现在已经成为川剧爱好者的活动中心。将主题酒店建在锦江剧场附近,作为川剧艺术中心的配套服务设施,借助这里的川剧文化氛围塑造以川剧文化为主题的酒店,不仅可以提升就带你知名度,而且还能够获得更多的客源。

锦江剧场的位置在成都市王府井背后,这里的人流量之多,可以超过20万,当处于节假日期间,这里的客流量甚至可以超过50万之多,除了戏迷和购物者之外,还包括外来的旅游者,国外的游客慕名而来,感受成都川剧文化的氛围,体会川剧文化的内涵。在这里建设主题酒店,庞大的客流量可以为酒店提供充足的客源,特别是红星路步行街为商住两用的商业地,这里商务人士和旅游者居多,加之穿梭于这里的各大媒体记者,使得这里的地理位置就已经成为了程度的品牌。主题酒店可以借助这种品牌效应提升自身的文化层次,不断地完善酒店配套设施以提升酒店声誉。

4 主题酒店的经营策略

在成都锦江剧场附近的地理位置设立主题酒店,要从当地文化的角度对于主题酒店以定位,还要符合文化市场环境,以采取相应的酒店经营策略。

4.1 酒店的主题要符合地理位置的市场环境

成都锦江剧场附近的地理环境文化氛围浓厚,这里已经成为了成都市的文化市场核心地。酒店所确立的主题是否符合地理市场环境,直接关乎到酒店经营状况。将酒店品牌与地理文化环境相融合,将地理环境中具有代表性元素提炼出来,用于完善主题酒店的服务设施,可以借助地区的品牌效应提升主题酒店的吸引力。

红星路步行街为商住两用,这里交通便利,人群复杂。酒店建设要注重形象设计,不仅要突出酒店特点,还要与川剧文化相符合。酒店所提供的菜谱也要以程度名菜为主,使酒店与当地的文化相融合,成为当地别具一格的风景。但是对于一个地区而言,旅游、民俗和酒店都是一体的,酒店形象的视觉冲击力最大。酒店以经营为主,虽然在设计文化上要与当地文化相吻合,但是与市场环境保持一定的和谐度,不可以过于异类,否则就会受到当地文化的冲击。酒店所发挥的品牌效应,不仅要借助川剧文化,还要突出酒店特有的风情特点,以突出行业市场优势,在经济环境中获得竞争力。成都市以川剧为最,成都锦江剧场周围可谓是喧嚣都市环境中的一点幽静典雅之地,这里虽然属于商贸两用之地,但是受到川剧文化的感染,使得所塑造的经济环境在很大程度上为文化经济范畴。如果在步行街附近开办的酒店主题定位于川剧文化,将酒店的主题与所处地理环境的文脉相协调。以通过提升文化层次博得商业市场,在商业环境中突出市场优势。

4.2 从地理文化环境的角度出发,创建主题酒店品牌

市场经济的发展,酒店要发挥行业优势,除了提高服务质量之外,还要为客人提供个性化服务,发挥酒店的品牌效应。成都锦江剧场附近的酒店主题的建立,是要通过发挥品牌效应以吸引更多的客人。主题酒店要符合地理环境特点,使品牌的内涵与环境文化相一致的同时,还要塑造主题产品品牌,由此而发挥酒店的经营特点。主题酒店要发展,要在激烈的行业市场中占有绝对优势,就要探索行业市场中的地方文化,以此为导向确立酒店经营优势。在成都锦江剧场附近建设主题酒店,就要从环境的内蕴文化中挖掘适合于酒店发展的主题,以提升酒店的市场竞争力。比如,在成都锦江剧场附近的“三庆客栈”是具有典型设计风格的主题酒店,其是运用现代的装饰语言,使用现代的工艺材料对于当地古典文化以诠释,使用灯光效果营造传统文化的氛围。在酒店设计审美上,以川剧文化为主要线索,通过酒店设计作者对川剧的理解对于功能空间进行设计,其中容纳了川剧舞台艺术,为入住酒店的客人塑造川剧文化空间,以在居住期间能够深刻体会川剧文化,并能够在酒店空间内进行川剧艺术交流。酒店中的每一位服务员都会提供与川剧文化相关的个性化服务,让客人在现代化的生活环境中领略当地古典文化和生活方式,以树立酒店品牌,赢得市场竞争优势。

5 结论

综上所述,随着中国传统文化作为市场竞争元素被纳入到商业经济发展中,酒店业在发展进程中逐步建设主题酒店,并成为目前酒店也发展的必然趋势。中国的地域文化丰富,成为酒店主题定位的文化基础,也为主题酒店的发展提供了资源保障。主题酒店突出文化特点,却要以地域文化为主,从地域本土文化的角度出发塑造酒店文化氛围,提升酒店个性化服务质量,不仅实现了酒店与当地文化环境的融合,还提升了酒店的行业竞争力。由此,主题酒店要从地域文化的角度出发予以定位,并在此基础上制定经营策略,以推进酒店持续发展。

参考文献:

主题酒店设计篇(11)

中***分类号:J02 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2011)32-0069-02

所谓有效识别设计,是通过适当的策略在宏观上和微观上有针对性的设计,而达到树立文化和消费理念,并提高产品销售业绩的效果。品牌是一种商品与消费者之间关系的可以被人们感知的表现形式,未来的企业品牌将更具有情感和弹性,在视觉和理念上更诉诸于同目标消费者的沟通,企业将更多地通过文字形象情感以及具体的差异化产品和服务营销建立自己的品牌识别,而不仅仅是利用标志识别品牌识别,从视觉传达的角度来说就是人通过感觉器官接收到的信号主要是视觉符号经过大脑处理传译成有意义的所指,并且可以从众多品牌中判断出该品牌分类。

酒店品牌设计更具针对性,酒店本身具有服务性行业的特性,酒店品牌应该是以服务质量和企业信誉为核心内容,以商标符号词语等要素为表现形式,它具有形象化个性化的特点,并且浓缩了关于服务的重要信息,它易于被消费者感知或者识别,并能够给消费者带来安全感或附加价值或利益,有效设计应该从受众消费者心理和品牌策略自身两方面设计才能达到有效设计的目的,品牌有效识别的评估也是建立在消费者对品牌需求的不同层次上的,消费者总是由浅入深的接触品牌,在消费者接触品牌的不同阶段,评估品牌识别设计是否有效的标准就是看品牌识别设计是否能够达到特定阶段消费者对品牌识别的要求,在每一个品牌建立过程中,针对受众进行针对性的设计,激发消费者的消费欲望和激励购买消费行为的产生品牌识别传达给消费者后就形成了实态的品牌联想。

一个强势品牌必需有鲜明,丰满的品牌识别,品牌识别不仅仅是一个商标***案或者色彩包装那么简单的视觉识别,现代品牌识别与市场营销关系密切,设计不单包括平面美术设计还包括了整合品牌策划,设计策划具有市场定位的作用,在模糊的市场需求中把握方向,为市场开拓提供明确目标,通过科学细致的设计策划,以最少的投入建立最有效的品牌识别,通过提高产品文化内涵和艺术品位提升产品价值,从而创造更高的产品附加值,提升品牌无形资产的价值,酒店品牌有效识别设计,能够树立酒店品牌文化,引导消费者建立拥护酒店品牌的消费理念,最终提高酒店品牌销售业绩。

酒店本身具有服务性行业的特性,酒店品牌应该是以服务质量和企业信誉为核心内容,以商标符号词语等要素为表现形式它具有形象化,个性化的特点。并且浓缩了关于服务的重要信息,它易于被消费者感知或者识别,并能够给消费者带来安全感或附加价值或利益。

因为地理位置与气候条件的差异及酒店用途功能设施的不同,世界各地的酒店分类方法多种多样,根据传统分类方法一般把酒店分为五种类别。

一、商务型酒店也称暂住型酒店。此类酒店一般位于城市靠近商业中心以接待商务旅行者为主,该类酒店的客人在酒店平均逗留时间较短,但回头客较多,酒店不但讲求外观,内部设施也是必须富丽堂皇,客房餐厅的装饰有要较高水平,各类商务活动所需的设备设施也须一应俱全,商务型酒店是举办各种展销会,洽淡会的理想场所,例如著名的纽约希尔顿酒店,华盛顿马里奥特酒店芝加哥凯悦等都是商务型酒店。针对商务型酒店的形象识别战略总是希望建立豪华高档,体现身份的酒店形象,这类酒店的视觉形象应具有高雅气派的视觉特征才能有效的建立品牌识别,例如希尔顿酒店的从品牌标志上体现出简洁大方的视觉形象有效表达了他商务型酒店的优雅气派气质,马里奥特酒店的品牌标志也是以简洁的文字体现酒店实力北京国都大饭店的品牌标志也以优雅的***形和色彩体现酒店的经典品牌形象。

二、长住型酒店也称公寓式酒店,此类酒店一般采用公寓式建筑造型,以接待长住客人为主该类酒店的设施及管理较其他酒店类型简单,只向住店人提供住宿餐饮等到基本服务,酒店与客人之间需通过签订租约的形式确定一种法律关系,从发展趋势来看长住型酒店一是向豪华型发展,即服务设施与项目日趋完备;二是变成合作性酒店,即住店客人也是酒店的拥有者之一。此类酒店在标识设计上应用现代设计的元素,设计简洁大方,很符合现代人的审美情趣,在视觉形象上容易识别,并且在色彩上也比较大胆,基本选用原色作为标识的标准色。

三、度假型酒店也称游览地酒店,此类酒店多建于海滨山区,温泉森林等地。以接待游乐度假的客人为主,酒店除提供普通酒店应有的服务之外,还为度假者提供必要的文化娱乐健身学习等综合服务,如滑雪骑马高尔夫球捕钓狩猎冲浪等。现代度假型酒店已从传统的夏季或冬季营业转为全年营业并采用商务型酒店的一些经营形式,度假型酒店与商务型酒店相结合是未来酒店发展的一种方向。旅游型酒店的形象识别战略要求与商务型酒店有所区分,以温馨亲切的视觉形象建立与其实惠舒适的酒店服务相符合的品牌识别,比如假日酒店的标志就体现出活泼柔和的品牌形象南洋酒店的标志体现出柔和的气质,圣廷苑酒店的品牌标志用花朵的形状表达温馨亲切的品牌识别。

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