我优求知网健康产品调研报告篇（1）
苏志说，病毒性肝炎还要看具体情况。病毒性肝炎里面的甲型肝炎、戊型肝炎的患者，不能从事直接入口食品的生产经营活动。在中国，乙型肝炎患者比较多，但是乙型肝炎是通过血液传播、性传播和母婴传播，不是消化道传染病，一般来说也不会通过饮食传播，所以对于病毒性肝炎，在具体体检时要分清楚。比如乙型肝炎的病毒携带者，医学上认为它不影响从事食品生产经营。
苏志补充说，在食品生产经营企业，除去《食品安全法》规定的不能从事直接人口食品的岗位外，还有很多岗位，只要工作不直接接触食品就不会造成食品的污染，就不可能通过食用造成疾病传播。
营养不良成留守儿童主要健康问题
与普通儿童相比，留守儿童的膳食结构不合理问题突出，生长迟缓发生率和营养不良发生率明显较高。据卫生部儿童卫生处相关负责人介绍，2007年，卫生部在全国13个留守儿童较多的省(区、市)中选择7个进行调查。调查结果显示，与对照组的7200名普通儿童相比，留守儿童普遍存在膳食结构不合理、营养摄入明显不足、母***喂养率较低等问题。这一方面是因为留守儿童多半由老人抚养，老人对孩子的偏食行为不予纠正；另一方面，约有1／4的父母没有按时给孩子寄生活费，造成看护人没有足够的经济条件来照顾孩子的饮食。
调查还发现，在疾病患病率和就诊率上，留守儿童和普通儿童无明显差异，但在心理情绪和性格缺陷方面差距较大。
我国青少年近视人数居世界之首检出率72.8％
我国青少年近视的人数居世界之首。近日，北京市卫生局新闻发言人邓小虹做客《健康播报》时介绍，我国青少年近视群体中，高中生的近视检出率最高，达到72.8％。
今年“爱眼日”的主题是“关注青少年眼健康”。为保护学生的视力健康，北京市在制定《健康北京人――健康促进十年行动规划》中，特别设立了“保护视力行动”，要求各类学校每学期开展一次视力检查，学校要为学生每天安排做两次眼保健操，并且帮助学生掌握科学的用眼知识和方法，以控制青少年近视眼发病率的上升趋势。
我国儿童生长发育水平明显提高
近日，卫生部了《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》。此前，我国一直把世界卫生组织的全球儿童生长发育标准作为衡量我国儿童生长发育情况的指标。
据卫生部相关负责人介绍，2005年，卫生部在北京、哈尔滨、西安、上海、南京、武汉、广州、福州、昆明进行了第四次儿童体格发育调查。调查显示，9个城市儿童以身高、体重为主要指标的生长发育水平有明显提高。以城市6-7岁组儿童为例，男童的平均身高为120厘米，平均体重为22.5公斤，女童的平均身高为118.9厘米，平均体重为21.6公斤。这表明，我国主要城市儿童生长发育的平均水平达到了世界卫生组织提出的儿童生长发育的标准。与30年前的调查结果比较，我国儿童身高和体重的增长速度大大超过了西方发达国家儿童平均每10年身高增长1厘米、体重增加0.5公斤的生长趋势。
十大违法医药食品广告被曝光
国家工商总局近日对各省(区、市)电视台卫视频道和省会城市晚报的药品、医疗、保健食品、化妆品及美容服务广告情况进行了抽查，并对发现的十大严重违法广告进行了曝光。
这十则广告包括：呼和浩特晚报的呼和浩特五洲女子医院医疗广告，该广告以新闻报道形式；西安晚报的生命A蛋白食品广告，夸大食品用途，宣传食品的***作用；南昌晚报的南昌东大肛肠专科医院医疗广告，未经卫生行***部门批准；贵阳晚报的冠心静片药品广告，该药品为处方药；黑龙江新晚报的倍力胶囊保健食品广告，有关增强、改善性生活的内容超出食品药品监督管理部门核定的保健功能；南宁晚报的肝宁片药品广告，未经食品药品监督管理部门审查批准；天津今晚报的天津市河东钟山医院医疗广告，未经卫生行***部门批准；河北燕赵晚报的仲马食品广告，夸大食品用途，宣传食品的***作用；福州晚报的福建武警医院医疗广告，使用武警部队名义广告，并使用患者名义做证明；青岛电视台一套节目的圣首荞芪胶囊保健食品广告，夸大保健食品功效，使用患者名义证明使用效果。
枕头过高容易出现梦魇
不少人在睡觉中，突然感到仿佛有千斤重物压身，朦朦胧胧得喘不过气来，似醒非醒，似睡非睡，想喊喊不出，想动动不了，人们感到不解和恐怖，好像有个东西压在身上，也有人迷信的叫它“鬼压身”。
湖北省襄樊市第一人民医院神经内科副主任医师龚守会指出，其实，这在医学上叫“梦魇”，属于一种睡眠瘫痪(***)的症状。绝大多数是因为睡姿不正确，尤其是枕头过高等引起的。
长期高枕，不仅会压迫颈动脉窦，还会影响呼吸道畅通易打呼噜，而且易导致颈部不适或驼背。会让人的头部仍然继续处于在人体的最高位置；而且还会人为地改变颈椎的自然生理曲度，使绷紧的肌腱与皮肤压迫颈部的经络。头部血管如果长时间处于供血供氧不足状态，使人心烦意乱，夜难成寐，一旦入睡很容易出现梦魇现象。
从生理角度上讲，枕头以8～12厘米为宜。
乙肝患者应多吃青蒜等富含维生素A和K食物
乙肝患者日常饮食中应摄入充足的维生素，多吃一些富含维生素A的食物，如牛奶、胡萝卜、动物肝脏、青蒜、空心菜等；同时还要吃一些富含维生素B1的食物，如豆芽、豌豆、花生等。此外，肝病患者胆汁分泌受到障碍，对维生素K的吸收也有一定影响，所以应多吃菠菜、圆向菜、菜花等富含维生素K的食物。
平日还要注意进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如鱿鱼、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等。少吃多糖和高热量的食物，药物***应在医师或药师指导下谨慎选用。
盖被子吹空调更易得“空调病”
夏天来临，写字楼和商场的空调又开始运转起来，而很多家庭也选择了开空调以求凉爽。为了睡觉时凉爽又不着凉，有人选择了盖着被子吹空调。专家指出，这样其实更容易患上空调病，并且会使脆弱的呼吸道受到损伤。
中国抗癌协会秘书长张广超介绍，通常在使用空调时环境是封闭的，室内的氧气不断消耗而得不到补充，人在这样的环境里待的时间长了便会感觉缺氧。而在睡觉时人的新陈代谢放慢，则更容易被病菌侵袭。此外，盖着被子只能防冻却不能防病，有的人盖着被子之后把空调的温度调得更低，而人的呼吸道是最脆弱的，冷空气从呼吸
道进入人体，加上室内的空气不流通，睡醒后轻则口鼻发干、头痛，重则打喷嚏、流鼻涕，甚至会患上严重的呼吸道疾病。因此，与其盖上厚厚的被子吹空调，不如打开门窗让空气自然流通，并盖个薄一点的被子。
一些成人健康问题起因于儿时
美国研究人员近日公布的一份研究报告显示，一些成年人的健康问题与他们儿时的生理和精神健康受到损害有关。因此，有必要进一步强调在人生早期保证身心健康的重要性。
这项研究由美国哈佛大学公共卫生学院教授杰克・肖恩考夫领导完成。研究人员认为，早期经历至少会以两种方式影响成年后的健康：各种损害长时间的累积或是在敏感发育阶段埋藏下生理不利因素。这两种情况最终都可能通过疾病发作的形式表现出来，疾病发作的时间最长可能在几十年后。
哈佛大学科研人员说，相关研究已经表明，成年人在儿童时期承受创伤性事件与他们成年后患冠心病、慢性肺病等疾病的风险相对较高有很强关联性。成年后患病的风险因子可以在大脑发育的敏感阶段产生，例如儿童在早期所经历的***和贫困与成年时期免***反应高亢有关，而免***反应的这种异常状况是罹患心血管疾病、糖尿病、哮喘和慢性肺病的已知风险因子。
父母的饮食习惯对孩子影响不大
人们通常认为，健康的饮食习惯往往沿袭于家庭，父母的饮食行为对孩子饮食习惯的形成起着决定作用。然而，美国最新的一项研究显示，父母的饮食习惯并不能对孩子构成一生影响。
健康产品调研报告篇（2）
一、市场调查报告的格式一般由：标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。
（一）标题
标题和报告日期、委托方、调查方，一般应打印在扉页上。
关于标题，一般要在与标题同一页，把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来，如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式，一般正标题表达调查的主题，副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的<海峡都市报><海峡都市报>读者群研究报告》。
（二）目录
如果调查报告的内容、页数较多，为了方便读者阅读，应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录，并注明标题、有关章节号码及页码，一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。例如；
目录
1、调查设计与组织实施
2、调查对象构成情况简介
3、调查的主要统计结果简介
4、综合分析
5、数据资料汇总表
6、附录
（三）概述
概述主要阐述课题的基本情况，它是按照市场调查课题的顺序将问题展开，并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容：
第一，简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。
第二，简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。
第三，简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法，有助于使人确信调查结果的可靠性，因此对所用方法要进行简短叙述，并说明选用方法的原因。例如，是用抽样调查法还是用典型调查法，是用实地调查法还是文案调查法，这些一般是在调查过程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多，应有详细的工作技术报告加以说明补充，附在市场调查报告的最后部分的附件中。
（四）正文
正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行***思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。
（五）结论与建议
结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结，提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应，不可以提出无证据的结论，也不要没有结论性意见的论证。
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一、前言
从1980年至今，两面针公司走过了23年的历程，经过不懈努力，我们建立起了遍及全国的销售网络，造就了“两面针”在消费者心目中良好的品牌形象。**年，两面针牙膏被评为“中国名牌产品”，公司当选为中国牙膏工业协会理事长单位，百年老店；更加坚定了自己的理念——永远对消费者负责。**年，两面针新包装儿童专用牙膏，广受消费者们的喜欢，主要以双色膏体，含天然植物和氟化物，双重保护，防止蛀牙，清洁牙齿。长期使用，促进少年儿童牙齿健康成长。
二、市场分析
1、市场性
①权威调查表明，我国5岁的儿童中77%都有蛀牙，平均每个孩子有将近5颗虫牙。
②世界卫生组织将蛀牙，癌症，和心血管病并列为当代危害人类健康的三大疾病。不单影响患者的正常饮食，严重的还可以引起虹膜睫状体炎，类风湿性关节炎，肾炎；病毒性心股长类等。
③专家指出，目前我国普遍缺乏对儿童***牙的保护，导致蛀牙的主要原因是独生子女不合理的饮食结构和相对落后的口腔自我保健意识；很多孩子睡觉叨奶，爱吃甜食，咬指头，还有些孩子尽管知道睡觉前要刷牙，但刷完牙后回再吃东西，或者是每天只刷一次牙，如何预防蛀牙，让孩子拥有一口健康洁白的牙齿，已成为父母关注的热点。
④“两面针儿童专用牙膏的高幅度成长，市场普及率达目标消费者（18岁以下儿童的）10%。
因此两面镇儿童专用牙膏的市场，已经步进了水深火热的状态下，深深的印在消费者心理，热在两面针公司里。销售量迅速成长，大幅度的上升。
2.市场成长
①**年两面针儿童专用牙膏在市场上销售收入再创历史新高，达到311.9亿元
②自儿童专用牙膏问世半年后，我公司产品销往全国31个省，市自治区，市场占有率达18%，产品还出口到美国，乌干达，肯尼亚，香港，东欧及东南亚等地。
③两面针儿童专用牙膏属于18周岁以下的少年儿童使用，父母们开始注重子女的健康，将来市场的需求量也是很可观的
④根据消费者的生活水平的提高，父母百般呵护孩子，糖吃多了，蛀牙的出现显示了将来牙膏的成长性。
3.消费者接受性
①消费者目前接受的是草莓，橘子的儿童牙膏，像糖样的牙膏，吸引儿童坚持刷牙。
②多生产些其它糖果味的牙膏，促进更多人来购买
③最好配一支儿童专用牙刷，功能一样。
4.产品分析
①.用途：a.18周岁以下的少年儿童双重保护，防止蛀牙，最适合发育不安全的牙齿。
b.长期使用，保持牙齿清洁，预防蛀牙，促进少年儿童牙齿健康成长。
②.包装：采用复合管（透明膏体）。
③.颜色：鲜艳彩条颜色。
④.口味：以现有样品分析：味道刚合适，香味不浓而清淡，中药均匀，耐久度强。
⑤.容量：120克。
⑥.价格：a.零售价：2.50元b.零售价：1.50元
预估利润：a开发期货本：20.0%广告费：25.0%利息：7.0%费用：11.0%
纯利润：10.0%
b.成长期：货本：20.0%广告费：20.0%利息：7.0%费用：8.5%
纯利润：25.5%
5.产品性能及产地：防止蛀牙、牙痛、清洁牙齿、双重保护；产地广西。
6.产品的品种
两面针纯白牙膏，两面针新包装，儿童彩条牙膏。
7.服务
*识别假冒产品小知识
假冒产品通常通过销售地点和销售价格可以识别出来，因为信誉良好的商店或当地有名的大商场或超市是少有假冒产品的，而且假冒产品的价格通常要比该产品的正常市场售价低。下面提供一些通常的识别假冒产品的方法：
①外包装的印刷粗糙，字迹模糊，色彩不清。
②产品的内容(成份)，味道与真品明显不同。
③生产日期，产品批号或商标识不清楚。
④包装物粗糙，接口处有毛刺。
如果上述方法不能鉴别真伪，请将产品寄往我公司消费者服务部，我们会尽快为您出具鉴定报告。
8.产品销售季节
①以中医论：冬天火气较大，火锅吃得最多，各种各样的肉菜，会引起蛀牙，牙周炎。
健康产品调研报告篇（3）
中国保健协会第二届常务理事会第四次（扩大）会议于2012年2月25日在北京召开。会议由徐华锋副理事长兼秘书长主持。秦小明常务副理事长作了题为“创新工作、增强服务、稳中求进，不断推动行业科学发展”的中国保健协会2011年工作总结和2012年工作安排的报告。
秦小明从2011年工作回顾、存在的问题和不足两个方面对协会2011年工作进行了总结，并提出了2012年工作要点：坚持协会服务宗旨，加大力度宣传和解读《中国保健食品产业发展报告》《中国保健用品产业发展报告》《中国保健服务产业发展报告》，引导企业良性有序发展和可持续增长；认真学习和宣传2012年卫生工作会议精神，理解和掌握***食品工业“十二五”发展规划中有关营养和保健食品章节内容，制定具体落实措施，夯实***产学研用联盟、国家项目和课题申报工作基础；提升科技服务水平，拟定产业科技发展规划，完善科技服务平台，拓展科研服务队伍，抓实科技项目对接、技术成果合作与转让，组织专家走基层，深入会员企业做好上门服务；进一步贯彻落实***食安办和国家药监局《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》精神，采取有力措施，加强企业自律规范，积极推进诚信体系建设，维护保健食品行业的整体形象；继续推进行业诚信体系建设，筹备召开“行业信誉研讨会”，深入开展企业“信用等级评价”、产品“信誉保证”项目的宣传，探讨取得信用等级评价企业受益领域与渠道，提升企业参评的积极性，完成第四届保健品公信力产品和品牌公布、宣传、跟踪调研和监督任务；抓紧健康促进和健康教育规划与落实，尽力履行社会责任，继续做好协会分支机构的日常管理与服务工作，充分发挥各分支机构专业化特点，紧紧围绕着协会重点工作，在保健行业三大产业方面不断开拓、创新、进取，探讨出一条可持续发展的分支机构发展模式。
会议审议通过了秦小明所作的“创新工作、增强服务、稳中求进，不断推动行业科学发展”的工作报告；一致同意增补17名理事、3家单位理事、4名常务理事、3名副理事长；并一致同意不再担任理事、常务理事、副理事长共18名。
会议通报了2011年企业信用等级评价工作开展情况并公布了2011年企业信用等级名单。张凤楼理事长分别为四家新完成信用等级评价的企业颁发了铜牌。其中：完美（中国）有限公司和山东康泰实业有限公司均获得AAA级、荣成百合生物技术有限公司获得为AA+级、浙江森宇实业有限公司由原来的A级升级为AA级。
在会上，张凤楼理事长为新增的兼职副理事长颁发聘书，并作了会议总结发言。他提出：中国保健产业将仅仅围绕十二五发展规划，以结构调整为主线，以市场需求为导向，加快自主创新，推进科技进步，加快技术改造，调整产业结构，转变发展方式，优化 区域布局，促进产业集中度和产业集聚，增强企业作用，培育核心竞争力和国际竞争力，推动兼并重组，培育大的企业集团，保护发展环境，做好节能减排，推动资源技术深加工的综合利用，促进保健产业持续、科学、健康、科学快速发展。根据十二五发展规划及产业发展的有关内容，进一步分析落实，帮助企业实现目标。
健康产品调研报告篇（4）
出国购物的目的不再仅仅局限于“看起来很美”的服装包包珠宝首饰，海外的健康类产品和服务正成为国人消费升级的下一个目标，新一代健康奢侈品已然成为中产阶级的新标签。
与过去几年截然不同的是，如今的中产阶级对于身份的彰显，已经不满足于单纯的名牌logo，越来越注重生活品质的他们正逐渐向健康领域倾斜。出国购物的目的不再仅仅局限于“看起来很美”的服装包包珠宝首饰，海外的健康类产品和服务正成为国人消费升级的下一个目标，新一代健康奢侈品已然成为中产阶级的新标签。
第一财经曾在2014年做过一个“中产阶级需要什么？”的调查，该调查结论显示：中产阶级有着较高的自我提升与精神生活需求，健康的身体与美满的家庭被内地中产人群认为是最能提升其幸福感的因素。而波士顿咨询公司在2015年的消费者信心报告中提到，如今的消费者日益关注健康和保健，相比之下，他们并不打算在奢侈品上花费更多。与前两者相呼应的是贝恩公司的《2015年中国奢侈品市场研究》，这份研究中显示，2015年中国奢侈品市场出现2%左右的下滑，市场规模降至约1，130亿元，腕表、男士服装和箱包类别销量下跌是引发这一趋势的主要原因。如同近几年开始风靡全国的“跑步热”、“健身热”一样，中国中产阶级开始越来越关注健康，为此他们更愿意把金钱花在与健康相关的产品及服务上。而这种转变的一个表现，正是悄然兴起的跨境医疗服务。
医疗本是一项本土化的服务，然而随着全球一体化也像海外购物一样具有了国际化的特征。根据美国斯坦福研究机构调研数据，预计2017年全球医疗旅游的收入规模将达到6785亿美元，而2013年该收入为4386亿美元。近年来中国新富阶层及中产阶级阶层的不断壮大，许多国人也开始走出国门想寻求***，目的地包括美国、日本、新加坡、韩国等地。某海外就医机构曾统计，2011年，国内高收入人群中知道“患病可以出国***”的人只有3%。这一数字在2014年迎来历史性转折，迅速增加、跃升达到40%，2015年更是出现井喷式迅猛增长，当年出国看病的人数达到数万人之多。
健康产品调研报告篇（5）
（一）完成职能划转。各区要把调整和理顺职业健康监管职能作为当前职业健康监管的重要工作，按照《中央编办关于职业卫生监管部门职责分工的通知》（中编办发〔〕104号）和《国家安监总局关于贯彻落实中编办〔〕104号文件精神加强职业卫生监管工作的通知》（安监总安健〔〕201号）精神，抓好职业健康监管“防、治、保”三个环节的工作，其中：职业危害防治工作由安全生产监督管理部门负责；职业病诊断***工作由卫生部门负责；职业病人社会保障工作由人力资源社会保障部门负责；劳动者职业健康合法权益的维护由工会组织负责。要加快职能划转进度，加大工作力度，抓紧将职业健康监管职责调整到位，形成责权匹配、运转有效的职业健康监管机制。
（二）健全监管机构。要根据职业健康监管工作的需要，切实加强市、区职业健康监管机构建设，确保各级安全生产监督管理部门职业健康监管有机构、管理有专人、工作有制度、***有装备。
（三）加强部门联动。各级安全生产监督管理、卫生、人力资源社会保障等部门以及工会组织要加强协作与配合，建立联络员制度、定期例会制度、信息通报制度和联合***制度，共同研究职业健康监管工作中的重大问题，开展经常性的检查、抽查和联合***，构建职业健康监管工作的协调联动机制，形成监管工作合力，确保各项工作取得实效。
二、建立健全制度，落实用人单位主体责任
用人单位是职业危害防治工作的责任主体，要贯彻执行国家有关职业健康法律、法规，依法承担起保护劳动者职业健康的责任。为此，用人单位要建立健全以下5项制度。
（一）职业危害防治责任制度。要按照法律、法规要求设置或者指定职业健康管理机构、管理人员，明确职业危害防治职责，制定和实施本单位职业安全规章制度、职业危害岗位操作规程和职业危害事故防范措施，保障本单位职业安全经费投入，加强职业健康培训。
（二）职业危害申报制度。要建立本单位作业场所职业危害申报管理制度，依法填写《作业场所职业危害申报表》，及时、准确申报作业场所职业危害因素的种类、浓度和强度情况；作业场所接触职业危害因素的人数及分布情况；职业危害防护设施及个人防护用品的配备情况；接触职业危害因素从业人员管理情况等信息，并自觉接受监管部门的监督检查。
（三）职业危害警示告知制度。用人单位与劳动者签订劳动合同时，要将工作过程中可能产生的职业危害及后果等情况如实告知劳动者，并根据法律、法规要求建立完善企业内部警示标志及危害告知卡悬挂、设置管理制度，在作业场所醒目位置设置警示标志、告知卡、划定警戒线等。
（四）职业危害检测监控制度。要指定专人负责对作业场所职业危害因素进行日常监测，确保监测系统、设备处于正常运行状态，并按照国家有关规定聘请技术服务机构开展定期检测，检测结果存入职业健康档案，及时向从业人员公布，并向所在地安全生产监督管理部门报告。
（五）从业人员职业健康监护管理制度。要建立从业人员职业健康体检制度，落实专项费用开展接触职业危害职工上岗、在岗、离岗的职业健康体检，并将检查结果告知劳动者。要建立用人单位从业人员职业健康监护档案，严禁未经职业健康体检人员上岗，严格作业场所从业人员职业禁忌管理。
三、突出工作重点，全面推进作业场所职业健康监管
各级安全生产监督管理部门要针对本地区职业危害特点，督促相关企业落实主体责任，采取有效的防治措施，切实加强作业场所职业健康监管工作。
（一）规范职业危害申报和基础档案建设。要贯彻落实《作业场所职业危害申报管理办法》（国家安全监管总局第27号令），全面摸清全市作业场所职业危害现状，建立覆盖全市的作业场所职业危害信息管理系统，建立健全辖区内职业危害申报管理档案，并将职业危害申报工作纳入安全生产工作年度考核目标，提高申报质量及企业职业危害申报率和职业危害因素申报率。
（二）深入开展粉尘与高毒物品危害治理专项行动。要结合本地区实际，重点整治存在粉尘和高毒物质危害的作业场所，对浓度超过国家标准且为劳动力密集的企业，督促其限期进行技术工艺、设施设备改造，减少、控制和消除粉尘和高毒物质危害，防止职业危害发生；对石英砂加工企业、石棉制品企业、木质家具制造企业达不到国家标准的，要依法关闭。
健康产品调研报告篇（6）
商务部国际合作研究院信用管理部韩家平主任作了化妆品行业开展信用评价专题报告。
中华商标协会郭修申主任作了商标品牌发展战略报告；欧莱雅(中国)有限公司王秉茹法律顾问作了“傍名牌”不正当竞争行为调查报告；
健康863网首席运营官筱丹女士做了题为“加强互联网建设为化妆品行业发展服务”的主题报告，介绍了健康863网将与中国香料香精化妆品工业协会，携手广大优秀化妆品品牌商家，联合缔造“中国化妆品博览网络平台”，为广大消费者营造决无假货，商家与百姓直接面对的诚信电子网络交易平台。
健康产品调研报告篇（7）
我国保健品行业发展中存在的突出问题
保健品行业在我国是一个发展不规范的行业，企业在单一依靠广告促进销售的模式下发展之路越来越窄。具体情况如下：
保健品行业的低水平竞争
由于中西医理论的差别，整个社会对保健品行业的定位、归属缺乏明确、统
一、合理的认识。我国保健品企业缺乏有效的核心竞争能力，医药保健行业在国家的特殊地位使我国开放医药保健行业一直采用谨慎的态度。这样使得我国保健品行业一直在低水平重复建设并且也一直在低水平竞争。
保健品面临严重的信誉危机
一些企业粗制滥造、夸大宣传和违规经营，一次次被***府通报和媒体暴光，使保健品在广大消费者心中的信誉度不断降低。甚至有不法生产企业见利忘义擅自在保健食品中添加违禁药品，对消费者的身体健康构成极大威胁。保健品的信誉危机已发展到十分严重的地步，消费者不仅对保健品的功效宣传产生怀疑，而且对使用保健品的安全性也心存疑虑。甚至对卫生部审批保健食品的科学性和权威性置疑。
企业重广告、轻研发
现在不少企业将保健产业作为完成资本原始积累的第一桶金，盼望着自己的企业“超常规成长”，投机心态严重，因此偏重对市场的广告和营销投入，不注重科技创新和产品创新，造成保健品生产企业的生命周期明显缩短。统计资料显示，2000年全国保健品食品的广告投入占销售收入的6.6%，而科研投入仅占1.67%，此外缺乏系统的专业论证和高水平的顶层设计，还造成低水平的重复开发和申报，致使部分企业因产品雷同而陷入恶性竞争。
保健品缺乏市场分工
中国保健品企业没有市场分工，生产和销售一体化，加大了销售成本，也造成了企业无资金能力进行新产品开发。目前市场上的1000多种保健品中，90%是第一代及第二代产品。
保健品顾问营销模式基本内涵
保健品行业同质化现象极为普遍，越来越多的企业意识到只有把服务与产品相结合，才能使企业差异化、产品差异化。而顾问营销模式正迎合了这一趋势。
顾问营销模式的基本内容
顾问营销模式是借鉴服务营销的精髓，向目标消费者提供健康服务，并配合广告传播，创造顾客价值最大化的一种新营销模式，它的最终目的是通过满足目标顾客需求形成顾客忠诚、树立品牌形象，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
顾问营销模式基本特征
顾问营销模式最突出的特征正是向目标顾客提供全方位服务，与其他模式在增加独特顾客价值方面相比它显示了强大的优越性：顾问营销能以新的或不同的方法帮助目标顾客理解存在的难题、问题；顾问营销能向目标顾客提供解决问题的新的或更好的方案；顾问营销有利于保留与维持现有的顾客；顾问营销可以增加产品的价值；通过良好的服务可以使企业及时得到反馈的信息。
顾问营销模式的适用性分析
顾问营销模式与传统营销模式相比较，它更注重市场细分，强调选择目标顾客，以顾客满意为宗旨开展营销，能够提供个性化的服务使产品差异化明显。我国保健品市场产品同质化现象特别严重，同一种功效的产品有十几种甚至上百种，原来主要通过大量的广告进行“概念”炒作以此突出产品差异化。但随着消费者消费的理性化，消费者的信任危机产生。而整合顾问营销模式更侧重与提供健康咨询活动，进行一对一营销，了解顾客消费状况和信息反馈调整产品与服务，满足顾客需求，使顾客满意。同时，顾问营销模式注重树立企业形象，建立品牌忠诚。整合顾问营销模式改变了传统模式下只注重产品销量，不注重品牌建设的弊端，通过和顾客的交流互动建立良好的企业形象与品牌忠诚，这样顾客就会反复购买，购买成本下降达到盈利目的。
顾问营销模式的产品适用性分析
顾问营销模式要求企业必须通过市场调研，进行科学的市场分析和产品定位。要求以科学的标准对市场进行细分，锁定目标顾客，了解目标市场需求，进而研发出更加适合顾客的保健产品。要求产品注重功效，效果感要强。据统计2000年在全部保健品企业中仅有20%的企业进行了新产品的开发，从事新产品开发的科研人员仅占保健品从业人员的7%。目前在市场上销售的保健品90%以上属于第
一、第二代产品，产品功能雷同现象明显。在卫生部准予申报的22项保健功能中，具有增强免***力、调节血脂和抗疲劳功能的产品占全部产品的2/3。
保健品未来竞争的核心已不在是广告，而是科技含量和产品功效，保健产品的科技含量将越来越重。而顾问营销模式中顾问咨询与顾客交流的特点将使消费者更易了解产品功效、性能，同时也便于企业了解产品使用情况。
顾问营销模式的顾客群体的适用性分析
需求是保健品行业生产的前提。保健品生产企业要想在未来的竞争中立于不败之地，前提就是要清楚的了解消费需求及消费偏好。随着消费者对保健品消费的成熟，“保健品不是药，服用保健品是为了健康而不是为了治病”的观念已得到广泛认可，消费者群体结构已发生明显变化。最终导致消费需求亦发生根本性变化。中青年保健人群在消费者结构变化中崛起，需要以“健康服务”为特点的整合顾问营销模式。
随着我国社会化、工业化的进程加快，社会压力、生存压力日渐加大，城市人口患有以“亚健康”为代表的现代病的比率越来越大，中青年是主要人群。以老三类人群（老人、小孩和女性）为对象的传统中医中药保健品，对于这类人群的引力不大。
顾问营销模式的企业适用性分析
保健品行业正处于营销模式变革时期，保健品企业必须结合企业特点，自身条件，合理的选择适合自身发展的保健品营销模式。顾问营销模式要求保健品企业有全新的保健概念，有细分化、系列化的产品。它是确保整合顾问营销模式得以贯彻的物质保障；同时要求保健企业要有一支高质量的能提供咨询服务的专业队伍，直接面向终端更好的实现终端拉动消费。顾客营销模式的最终目的是树立企业形象建立品牌忠诚。传统的营销模式一般是做销量不做品牌，企业只顾市场利益进行短期的市场投机行为。
顾问营销模式要求企业进行规范化的管理制度建设。它是确保整合顾问营销模式得以良性运行的制度保障。企业要想从做大到做强转变，就必须在完成市场资源和资本的原始积累之后，进行规范化的管理制度建设，进行系统营销，强化营销管理。
保健品企业对顾问营销模式的应用
保健品生产运营企业，要实施顾问营销模式开拓市场，赢得顾客，就必须要从产品、服务、分销渠道以及促销等方面，采取正确的营销策略。
产品策略
注重产品研发，开发新产品。保持竞争产品的持续优势，保持产品对消费者的持续吸引力。企业经过前期的市场调研，对产品进行科学定位，针对目标顾客的需求研发产品。增加保健产品科技含量，增加产品功效.
选择恰当的时机扩展产品的深度、产品组合的宽度和广度。企业应不断挖掘产品深度，生产系列化产品，更好地满足消费者的需求，延长产品生命周期。
品牌策略
21世纪，是品牌营销的时代。品牌是企业在市场竞争中最有力的武器，也是最宝贵的资产。品牌形象成为最有力的营销手段、最具说服力的市场先锋。现代企业竞争已经从原始竞争、简单竞争、局部竞争进入整体竞争——品牌竞争时代。
服务策略
提供超值个性化的服务，不断满足目标顾客需求。售前服务提升销售效果，售后服务则提高顾客忠诚度。企业要经常保持与顾客的联系与沟通，建立顾客数据库，帮助消费者解决问题，准确了解消费者的需求和期望，使顾客有效利用企业产品。
促销策略
广告策略：广告投放要有的放矢，广告输出要实事求是，通过合适的广告致力于企业品牌建设。提高广告投放的准确率，找准广告诉求点，减少投放量，节省广告费，用于技术改进，让利于中间商，谋求渠道优势，回馈消费者。
销售促进：充分发挥销售促进活动的全部潜力，将销售促进的目的变为确保消费者忠诚，而不仅仅为了拉动和扩大短期的销售业绩。
公共关系：保健品生产运营企业，一定要建立危机应对机制。可以根据企业搜集信息的能力建立信息中心，保持畅通的信息沟通渠道。尽可能降低危机情况的发生概率，提高危机的处理能力。
分销策略
采取保健品企业现行的流通渠道——传统渠道，加强与销售商的合作，共享信息共同创造竞争优势。利用社区服务网络或会员网进行销售。采用特许经营的方式销售产品及提供服务
保健品企业在应用顾问营销模式中应注意的几个问题
根据产品科技含量的不同，保健品可以分为两大类：一种是传统的补品，比如西洋参、蜂王浆、维生素等产品。另一种是现代科技产品，像脑白金、珍奥核酸等是依托现代科技发展而产生的保健产品。一般来说传统补品的差异化几乎为零，品质上也相差不多，并无本质区别，它唯一的出路就是依靠品牌取胜。而现代科技产品由于起步时间晚，其概念、配方随着科技的发展在不断的更新换代，一般无法建立长期品牌。
据自身现有的相关产品、营销资源调整运用顾问营销模式。任何营销模式的产生都有其特定的背景，有其自身的优缺点和实用性，不应全盘照搬，应创造性地发挥和使用。
保健品企业在开发新产品时应充分考虑市场风险，结合自身资源，进行全面市场调研。以顾客需求为出发点，生产顾客需求和满意的产品。要准确进行市场调研，尊重市场，尊重科学，不能凭感觉、凭经验创造新产品。
保健品行业正经历一次重大变革，这次变革的核心是：从单纯的产品，转化为健康顾问服务，如果以前保健品营销拼的是广告轰炸，今天保健品比拼的则是企业掌握目标消费者资源，向目标消费者提供健康顾问服务的能力。相信顾问营销模式能够使保健品行业走出冬天，走向成熟。
参考资料：
1.唐德才、钱敏，《营销创新：知识经济下的市场营销》，东南大学出版社
健康产品调研报告篇（8）
中***分类号：R161 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）02-0-02
近年随着国家对于保健品类调控的力度越来越大，以及在药品严格分类的基础上，一些骨骼健康类的保健品不仅仅在一些媒体投放广告受到了限制，而且骨骼保健品的价格在国家的调控下出现了降低的趋势。从保健品营销的整体情况来说，已经陷入了一定的困境。骨骼健康保健品是国内的一种投入市场比较早，进行营销也比较全面的产品，但是面对全新的市场环境，骨骼保健品的营销确实陷入了一定的困境。不仅仅需要有效地进行产业结构的调整，更需要在营销上进行深刻的变革。
一、营销的变革趋势
在网络不断的普及，以及上网的设备在不断翻新的背景下，对于传统的保健品，尤其是骨骼健康保健品的营销提出了全新的课题。如何在网络时代实现有效的营销，对于骨骼保健品有效的摆脱目前尴尬销售情况具有重要的意义。
营销已经走进了多元化的阶段，在目前的营销中简单的采用一种方式进行营销已经不能完全满足受众对于信息的需求。传统的“标王”效应对于自己的产品进行营销，已经越来越与时代的快速发展脱节，并且在实践中也已经证明效果并不是很好。因为经过多年的发展，医保销售，以及报销日益规范的情况下，必须走多元营销的路径，才可以快速实现产品的销售。
精准的调研是进行骨骼保健品营销必须的前奏，因为在消费日趋理性的背景下，对于每一种新产品进入市场之前，必须对于市场进行完整和清晰的调研，因为前期良好的市场调研是产品可以充分的占有目标市场，以及与消费者亲近的根本性要素。前期的投入可以有效地节约自己产品在营销中的投入。
良好的媒体研究。当前的产品研究的基础是对于媒体的有效研究，以及与媒体建立良好的关系。在对于目标消费者进行调研的基础上，确定目标群体对媒体选择的偏好性，并且以此作为骨骼健康保健品进行营销的基本依据。在对于广告的投入时间，以及投入的比例中进行精准的研究。
购买行为的研究。营销在影响购买行为的同时，购买的行为对于营销也会产生明显的反作用。店员的推荐，以及产品的摆放位置，在调研中被认为都会对于购买的行为产生一定的影响，所以在营销的投入中需要对于此两个因素进行有效的考虑。另外是对于医院附近的药店，以及在品牌和健康方面需要建立紧密的联系。
二、骨骼健康保健品营销存在的问题
（一）市场营销路径越来越狭窄
对于保健品，尤其是骨骼健康的保健品来说，进行营销需要充分的考虑到产品的系列性。因为对于任何的一种产品来说单一突进，对于目前已经越来越细分的市场是很难成功的存在下去的。在对于骨骼类保健品没有良好的拓展性背景下，是很难实现多元化延伸的。批号和品类对于骨骼保健品的营销是具有积极作用的。产品因素的另外的一个问题是产品系列的丰富，因为对于骨骼的保健产品来说不外于两大人群，第一是儿童人群，因为对于这一人群来说在一定的程度上可能存在缺乏某种人体必须的元素，所以需要使用骨骼类保健品对自己进行有效的补充。单一性的产品很难对于不同人群，不同季节的人群，以及具有差异性症状的人群使用。市场营销的路径还包括营销渠道的减少。因为对于保健品，很多的媒体已经进行了一定程度上的限制报道。在原来营销路径营销效果不佳的背景下，必然选择更具有潜力的媒体进行营销，但是对于营销准备不足的情况下，进行营销也是存在一定困难的。
（二）产品的诉求点不准确
对于骨骼健康类产品需要精准的对于产品的诉求点进行完善，因为对于任何的一种产品都应该具有一种本身所具有的独特素质，这是产品吸引顾客的核心。在产品对于骨骼保健的背景下，还需要对于新的特点进行开掘，比如有效地将骨骼强壮和身体的健康结合在一起的话，这就可以吸引消费者。但是很多的骨骼健康产品仅仅的是对于产品功效的分析和推荐，对于产品的真正作用不能有效的直达受众。在骨骼类产品进行营销中不能对于产品的最有效诉求进行有效的表达，造成了自己的产品具有好的卖点，但是在营销中却不能被很好的利用。对于骨骼健康来说就是追寻一种缺什么补什么的原则。所以对于自己的产品进行营销的过程中进行完整的强化就可以了。比如对于一种壮骨的产品，不能给消费者最清晰的作用，那么就有可能让消费者造成糊涂，认为产品的功效比较一般。在产品的营销中诉求点需要诚实。对于一些骨骼健康保健品的厂家来说，对于自己的产品最有可能出现的，是对于自己营销中众多功效的夸大，并且在自己持续的营销中不断夸大。其实在自己的产品营销中不能体现出诚实，不仅仅造成产品推向市场的失败，而且也会给企业的长远发展带来困境。社会监督在网络已经越来越发展的背景下，不诚实的营销只能造成自断出路。
（三）多媒介，多渠道营销不佳
对于一般的骨骼健康保健品营销的路子还是比较狭窄，在产品刚刚投入市场的阶段，进行单一营销还可以理解，但是产品已经经营一段时间后，依然采取单媒体进行营销就不是很完善了。多媒体营销不能仅仅的关注于一条路子，比如处方类的医保范围内的保健品，仅仅的聚焦于专业行比较强的《健康报》、《中国医药报》，就不是很现实。因为对于复杂和多变的媒体选择，需要进行多媒体的协调运作。对于媒体的运用需要有效的进行组合，以及创新。在媒体的营销中不能“眉毛和胡子一块抓”，因为对于不同的媒体，甚至于同一媒体的不同版面都是可以起到不同效果的。在多媒体的运用上不能没有轻重缓急的胡乱组合，在新市场以及老市场、在新领域以及旧领域的结合中，需要选择最有意义的进行投放。在媒体的使用中不能进行因循守旧，因为任何的疏漏和细节的不完善都可能给营销造成难以估量的损失。渠道的扩大是提高营销力的重要环节，在渠道中需要积极和有效的从传统的医院药店环节进行拓展，并且在一定的基础上创造更加便捷，以及高效的渠道。在竞争渠道的建设中产品的外观不能一成不变，因为设计缺乏美感，以及在设计方面存在包装陈旧和展示不到位的情况都会对于骨骼产品的营销产生一定影响。另外，在展示产品的过程中灯箱，以及招牌等的建设也存在一定的生动化展示不到位的情况。在对于店员的培训中投入金额不高，在销售的最终端不能体现出产品的独特个性。
（四）新媒体营销利用不充分
随着电子商务象纵深化的发展，新媒体的营销已经日益成为了营销中的主流趋势。但是在骨骼健康保健品的营销中依然存在利用不充分的问题。首先是对于产品营销***建立的不充分，或者对于***的利用不充分，仅仅体现出来的是一种推介的作用。其次是对于网络营销的投入过低。在网络营销成本日益提高的背景下，在网络的营销中没有一定的投入是难以实现快速的营销完成的。对于骨骼类保健品进行营存在的第三个问题，就是百度的利用不充分，因为百度是目前对于保健品进行营销最好的路径之一。另外，新媒体营销还存在的就是微媒体的营销，也就是微博，微信和微电影的营销。微博的营销体现的是快捷，以及方便，但是很多的骨骼健康类保健品，对于微博的营销没有引入足够的重视。在微媒体之外还存在的一种是社交网的营销，但是目前对于社交网站的营销依然利用的不是很完善。在对于社交网站的营销开发中还是存在很多的问题需要完善。
三、骨骼健康保健品营销策略
（一）丰富系列产品，拓展营销路径
产品是骨骼健康保健品进行营销的最基本依托，好的产品对于营销可以形成良好的支撑作用。在人群已经实现了精细划分的背景下，必须具有相互对应的产品进行有效的匹配，才可以实现丰富的系列营销。目前对于骨骼健康保健品来说一般并没有进入医保，或者说农合报销的范围，仅仅的将自己的产品布局于医院附件的药店是远远不够的。在产品进行系列的划分之后，可以积极地争取进入医保和农合的乙类用药范围，因为毕竟对于骨骼保健是具有***的作用的，经过积极的营销就可以在一定的程度上达到系列产品进入医院销售的目标。对于不同的系列产品采取不同的营销路径，对于儿童类的骨骼保健品，一定要突出其在骨骼成长，以及其促进身高方面的功效，积极的从少儿的节目，以及从儿童类的平面媒体等进行精准的营销。而对于老年类骨骼健康的产品则从老年人健康的角度进行多侧面的分析，关键的是有效的促发老年人购买的行为发生。在老年节目频道，以及老年人的平面媒体进行广告的宣传。在骨骼类保健品充斥于市场，受众对于广告宣传已经情况下，需要做的就是积极 的巩固已经固有的营销路劲，在巩固固有路径的基础上全力进行新的营销路径开辟。积极的培育和使用新型媒体，比如社交性网络，以及博客和微博，虽然可以起到的效果比较慢，但是长期进行坚持，是会取得非常明显的营销效果的。
（二）完善产品诉求点，塑造永久卖点
对于骨骼类健康保健品形成购买的关键在于鲜明的诉求点。好的诉求点才可以对客户形成良好的支撑购买作用。在对于骨骼的健康保健品来说，一说起来就是补钙，其实这在一定的程度上已经造成了对于受众的疲劳。因为补钙的产品很多，并且都可以起到一定的壮骨作用，为什么一定要购买你的产品，这其中就需要对于独特的卖点进行有效的分析，比如来自于无污染的高原，或者是精准的高科技加工等等，都可以取得非常明显的卖点展示。在对于自己的产品进行表述的过程中，一定要对于诉求点的表达全面，因为全面的进行表达，才可以扩大自己产品宣传的系线，才可以形成良好的对于自己的骨骼健康类产品进行多视角的强化。在进行全面的卖点塑造的同时，还需要对于独特之处进行强化的宣传，因为购买任何的产品，都是从其最佳的效果来寻求其使用价值的。对于产品独特的价值可以是吸收快，可以是作用强，也可以是作用持久。诚实地展现产品的诉求点是很关键的。对于自己产品的宣传一定要实事求是，并且需要具有足够的理论依据。不管是从打造百年品牌的角度，还是进行长久经营的角度，产品没有诚信的诉求点宣传作为支撑，必将陷入自己制造的陷阱中。在营销中诚实和实事求是的对于自己的产品进行宣传，可以避免群众和网络的监督让自己陷入困境。诚实的宣传就是在自己的宣传中不夸大，也不缩小。
（三）持久推进多媒体和多渠道营销
骨骼健康保健品过多的采取电视广告营销的路径，随着受众对于营销已经达到了“脱敏”的程度，所以起到的效果已经非常的有限，在营销中应该积极的引入多媒体营销。对于同一产品的不同系列采取不同的媒体。对于针对少年儿童的产品在电视广告，以及儿童的平面媒体，以及网络媒体中进行宣传。对于处方的产品在与临床的医疗紧密联系的媒体进行宣传。多媒体进行组合营销，因为单一媒体在信息多元化的背景下，对产品的营销起到的作用已经非常的有限。例如电视媒体曾经在营销中具有重要的地位，但是随着网络的兴起，电视媒体在营销中的地位已经明显的降低。运用传统的媒体与网络等新兴媒体进行有效的结合才可以快速的取得营销的全面以及无缝隙的展开。新老媒体，以及新旧的领域进行有效的结合，才可以弥补单一媒体投放的弊端。骨骼健康保健品对于多人群，以及多环境背景下都可以产生一定的效果，既是处方产品，又做可以作为保健品，所以说对于此产品可以进行多渠道的有效营销。多渠道营销可以有效的夯实产品营销的基础。多渠道的营销需要在营销的过程中做好对产品外观的设计，对于外观的设计在体现美感的同时，需要有效的展示出产品实用的特性。另外，需要有效的展示出产品，尤其是在各种外观的建设中生动化的展示需要体现出最基层，以及最内心深处的营销。在营销中积极的进行店员的培训，在终端加强企业形象，以及外观的认识，可以促进企业的营销。
（四）充分地利用新媒体营销
在新媒体进行营销的过程中，骨骼健康类产品，首要的是需要积极的建设自己的***，因为只有建设自己的***才可以快速的实现***的营销，实现对于产品营销的从单一的品牌营销走向对于网络的营销。在进行网络营销的过程中需要体现出对于网站的积极优化，因为只有在网站得到充分优化的过程中才可以实现产品的营销。在目前的网络营销中一个关键性的因素就是有效的占领百度，因为目前网页的打开有80%是经过打开百度而实现的。在百度的营销中，对于骨骼类产品来说在各大门户网站新闻，不仅仅可以在的同时实现第一次的推介营销，而且在百度收录后，实现第二次的营销。如果被转载还可以形成多次营销的机会。在新媒体的营销中不管是对于微博，还是对于社交性网站来说都需要有效的培养，也就是在网络中逐步的建设自己微博，在微博的建设中需要实现一种“放水养鱼”的目标，也就是积极的促进自己的企业微博，或者说自己的个人微博与自己所经营的骨骼类保健品紧密的联系在一起。此外，在社交网站的营销中积极的建立自己的客户群，在自己的周围形成关于骨骼健康的群体，并将自己的博客以及微博塑造成为此领域的专家。
总之，对于骨骼健康类保健品进行营销需要解决的就是两个问题，一个是产品、自身的问题，丰富产品的系列以及完善产品的诉求点，另外就是积极的利用多媒体和多渠道进行营销，并培养和开辟新媒体的营销。
参考文献：
[1]李铁***.动物保健品营销技术点滴[J].吉林畜牧兽医，2012（2）.
[2]贺丹娜.基于体验营销的医药保健品营销策略研究[J].商场现代化，2011（35）.
健康产品调研报告篇（9）
中国***酸菌饮料行业创始人盛延龄教授、中国***制品工业协会理事长宋昆冈强调：牛奶经过发酵，大部分***糖被降解成葡萄糖和半***糖，更适于有***糖不耐症的消费者。人们饮用发酵型***酸菌奶饮品，可以防止腹泻，增强对牛奶中营养的吸收，从而改善***糖不耐受功能。
华南理工大学生物科学与工程学院主任杨汝德教授在《***酸菌饮品的营养与保健作用》报告中对***酸菌的健康作用作了详细论述，中国CDC营养与食品安全所食品营养评价室主任、中国营养学会营养与保健食品分会主任委员杨月欣教授也在《***酸菌相关产品的功效研究》中报告了她领导的研究小组长达十年通过人体实验研究得出的结论，香港食品科技协会***张志强教授在主题报告《功能性***制品中益生菌和益生元的研究和发展趋势》中着重报告了肠微菌群与肠胃健康状况的联系研究结果：使用发酵型***酸菌奶饮料中益生菌和益生元能改善肠道健康状况，维持肠道微菌群的平衡，巩固肠道屏障的完整性，增强免***抵抗机制，预防肠胃疾病和功能失调。
工艺要求高，比较安全
专家们认为，***酸菌奶发酵过程是一个复杂的生物链过程，发酵品的质量安全性能也是广大消费者选择发酵***制品的一大原因。研究表明，***酸菌等发酵型饮料对抗生素有敏感性，用***作原料时，发酵缓慢甚至停止，因此，凡有抗生素、质量不合格的牛奶均不能发酵。
发酵型***酸菌奶饮料要求奶牛食用的饲料无农药残留；奶牛本身一周内没有生病吃药、打针；牛奶中没有药物残留，特别是抗生素。否则***酸菌不能生长，发酵不能进行，无法生产***酸菌奶。由于发酵***酸菌奶选用的原料奶质量要求高，不含抗生素，不含残留药物，因此发酵***酸菌奶饮料是安全的饮品。
用***酸菌生产发酵奶工艺难度大，需要高活力、高效益的生菌发酵剂、先进的发酵工艺技术，以及一整套先进的生产和检测设备配合。生产过程中，既要消灭有害菌，又要保持***酸菌活力，还要克服蛋白质酸化凝固、沉淀等难题。而且，***酸菌等益生菌，特别是双歧杆菌，对PH值、温度、湿度等环境条件的影响十分敏感，要制备高品质的发酵***，必须选育高活力、高发酵剂，还要应用遗传学及微生物分子生物学手段选育优良菌种、细胞或分子水平研究菌种、用基因重组等高科技手段改良的菌种。
发酵***酸菌奶≠***酸饮料
当今国内***品饮料市场，形形的***酸饮料、酸***饮料、酸酸***以及果***饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。这种现象在此次***酸菌国际研讨会上也成为国内外***酸菌专家关注的焦点。著名食品专家顾景范教授明确指出，***酸菌奶饮料和普通的***酸饮料、酸酸***饮料有本质区别，主要体现在：
1.生产工艺不同。***酸菌奶饮料是发酵产品，而***酸饮料、酸酸***饮料等属于调配产品。发酵型***酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过***酸菌发酵，会产生大量对人体有益的***酸菌和***酸菌有益代谢产物，具有***酸菌及发酵产物的生物功能，是有益健康的理想奶饮品；而普通的***酸饮料则是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或***酸等配制而成的，工艺简单，不经过发酵，产品中根本没有***酸菌及***酸菌的代谢产物，***糖也未降解，因此只属于***饮料或***酸饮料，有的产品甚至采用水解蛋白替代牛***，所以这类***饮品的营养价值及功能远远低于发酵型***酸菌奶饮料。
2.营养价值不同。在营养方面，发酵奶和勾兑奶差异最大：发酵奶经过发酵，含有大量***酸菌及肽、氨基酸、小分子脂、活性钙、镁、磷、单糖、半***酸等营养物质，对人体有保健作用；而勾兑奶由于只是简单的调配工艺，未经发酵，所以不含***酸菌，没有小分子营养及活性元素，人体吸收率低，营养价值低。
3.口感有差异。从口感角度比较，发酵奶和调配奶有明显差别：发酵奶奶香自然、口感醇厚、天然酸甜、回味无穷；而勾兑奶口感偏淡、偏稀，有酸涩感，有香精味。
卫生部卫生监督中心标准处处长张志强对发酵型***酸菌奶饮料和***酸饮料的标准界定作了详细说明。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾指出，我国***饮品市场目前正处于发展阶段，由于经济和社会发展的原因，调配型含***饮料依然存在一定的市场空间。但从整个***酸菌奶饮料市场发展，从有利全民健康来看，我们有必要严格区分发酵型***酸菌***饮料和调配型***饮料，企业不能利用“有菌”和“无菌”的文字游戏误导消费者。媒体更应该加强对***酸菌奶饮料健康知识的普及。
健康产品调研报告篇（10）
国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛在会上介绍了国家食品药品监督管理局机构设置及主要职责有关情况。她说：“根据《***关于部委管理的国家局设置的通知》，设立国家食品药品监督管理局，为卫生部管理的国家局。近日，***批准了《国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》。”
颜江瑛指出，国家食品药品监督管理局职责有两个大变化：
一是将综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责划给卫生部。
二是将卫生部食品卫生许可，餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责，划入国家食品药品监督管理局。
四川新增9种医疗项目配合地震伤员康复***
四川省物价局、省卫生厅联合发出《关于对地震伤员康复***新增医疗项目及有关问题的通知》称，
为了更好地做好地震伤员康复服务工作，经与四川大学华西医院、省人民医院、省骨科医院的康复科专家研究，同意物理***与康复部分（编码34）新增9种医疗服务项目，同时确定新增服务项目的具体价格。
《通知》称，根据地震伤员康复***工作的需要，在四川大学华西医院、省人民医院、省骨科医院设立地震伤员康复中心，在成都市二医院、绵阳市中医院、德阳市中西医结合医院、广元市中医院、雅安市中心医院、阿坝州州医院设立地震伤员康复分中心，以及在六个重灾市下辖的县医院设立康复科。物理***与康复部分新增项目主要包括：冲击波***、清洁导尿、矫型器假肢装配评定、良肢位摆放指导、轴向翻身等。上述项目的服务价格为三级甲等医疗机构康复中心、分中心的服务价格，三甲以下医疗机构按当地规定向下浮动。其他市（州）县医疗机构发生以上康复项目时，可以参照本收费标准执行。以上新增医疗服务价格试行一年，至2009年7月31日止。
北京应用技术大学美健学院举行成立典礼
2008年9月13日，北京应用技术大学美健学院举行了隆重的成立典礼。国家总督学顾问、联合国教科文组织协会世界联合会副***、中国民办教育协会会长陶西平，中华医学会副会长、中国健康促进基金会理事长白书忠教授出席了大会并共同为美健学院揭匾。
出会的还有北京应用技术大学董事长赵景泉、百合春天董事长钱素兰、中国美容美发协会会长阎秀珍、北京市科学健身专家讲师团秘书长赵之心及医学界、美容界、运动健身、保健养生等行业的领导和知名人士。
美健学院院长刘晓明指出：北京应用技术大学与百合春天集团合作办学成立美健学院是与时俱进、应运而生的产物。学院将按照应大“以就业为导向、以实训为方法的职业化、国际化人才培养方针”，按照职业教育五种基本能力与三项基本素质培养的要求，与国内外院校认真合作，与企业紧密结合，努力走好“产教结合”的道路，使学院真正成为社会需要的、符合现代生活方式的、体现健康促进作用的人才加工厂。
卫生部：2007年全国艾滋病病例数增加45.04%
卫生部公布2007年全国法定报告传染病***情。与2006年相比，血源及性传播传染病中的艾滋病、丙肝和梅毒的报告发病数增幅较大。其中，艾滋病病例数较上年上升45.04%。
卫生部公布的法定传染病***情统计报告称，丙肝和梅毒在2007年的报告发病数上升幅度也较大,分别比2006年上升了30.01%和24.09%。呼吸道传染病中，猩红热和麻疹上升幅度较大，病例数分别比2006年上升了20.61%和8.88%。
第七届华人运动生理与体适能年会
华人运动生理与体适能学者学会（SCSEPF）是在运动生理学的理论研究及以运动训练及体适能等领域为主的应用生理学研究中形成的华人学者学术组织。第七届SCSEPF年会暨学术大会将于2008年10月17日～19日在中国成都的成都体育学院举行。
本次会议主题是：运动营养与健康（Nutrition in Sports and Health），涉及到以下专题：
运动营养（Nutrition in Sports）
分子与细胞运动生理学（Molecular and Cellular Exercise Physiology）
体适能与健康促进（Fitness and Health Promotion）
运动性疲劳及恢复手段（Exercise-induced Fatigue and Recovery Means）
中医药在运动中的应用（Applications of Chinese Medicine on Exercise）
运动能力的评定（Function Evaluation on Exercise Performance）
相关学科研究（Related Discipline Investigations）
千年醋文化 情系醋都魂
――山西省清徐县将举办2008中国清徐醋业博览会暨醋文化节活动
2008中国清徐醋业博览会暨醋文化节活动将于2008年10月11～13日在山西清徐举行,此次活动突出“提升引领、交流合作”主题，将引领山西醋业全面升级，促进高科技高附加值的多功能醋产品开发，从而打造和完善清徐作为“中国醋都”的地位。
山西省清徐县是山西老陈醋的正宗发源地，是中华食醋的发祥地，其酿醋历史距今已有四千年，清徐老陈醋传统酿造工艺已列入国家首批非物质文化遗产名录。目前山西食醋产量年均在30万吨左右，居全国首位。为弘扬山西醋业历史，让清徐醋业饮誉海内外，近年来清徐县积极调整产业结构，以醋业为龙头，带动相关旅游观光农业产业化发展，在打造现代服务业基地，加快城乡一体化发展中走在了全省前列。本次醋博会作为醋业的盛会，将在北京举行新闻会，重点《中国醋都健康宣言》和“清徐老陈醋”、“清徐陈醋”、“清徐葡萄”等原产地证明商标等，举行清徐醋业博览会开幕式暨中国醋博物馆开馆仪式，醋企业及产品展示活动和“开坛评好醋”醋文化与醋产业发展论坛、闭幕式暨签约仪式等重要活动，让更多的人了解清徐老陈醋，喜欢清徐老陈醋，从而促进清徐醋业走出国门，走向世界，真正打造出“醋博会”和“中国醋都”的国际权威品牌。
蔬菜安全与健康国际研讨会
蔬菜安全与健康国际研讨会于2006年8月21～23日在北京召开，会议的主办单位是：国际园艺学会（ISHS）、联合国粮农组织（FAO）、北京市科学技术协会、国家自然科学基金委员会、北京市自然科学基金委员会、北京市科学技术委员会。会议的承办单位是国家蔬菜工程技术研究中心与北京蔬菜学会。
我国是蔬菜生产与消费大国，据联合国粮农组织的统计，全球63%的蔬菜产自中国。随着商品流通的日益国际化，我国的蔬菜产业也面临国际化的挑战。从全球的视角探讨蔬菜生产加工的标准化链，将促进我国蔬菜产业与国际蔬菜产业的接轨，提高我国蔬菜产品在国际市场的竞争力，推动我国由蔬菜生产大国向蔬菜生产强国迈进。召开本次国际研讨会具有重要的意义。
研讨会内容包括：
1.蔬菜品种多样性（常规育种，生物技术）；
2.蔬菜种植（栽培，植保）；
3.蔬菜采后加工；
4.蔬菜质量检测；
5.蔬菜营养与健康；
6.蔬菜供应链、市场与技术转化；
7.食品安全；
8.蔬菜产业***策。
三鹿牌婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染
卫生部近日指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。
石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚则产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。
三鹿集团公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。此前，该公司有关负责人表示，公司密切关注奶粉致病事件，已派人赴相关地区了解情况，并全力配合有关部门调查。
卫生部提醒公众，立即停止使用该品种奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。同时，卫生部要求各医疗机构及时报告类似病例。
全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。专项检查显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺，其他87家企业未检出。
在检出三聚氰胺的产品中，石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高的达2563mg/kg，其他在0.09～619mg/kg之间。
中国中风发病升高
中国内地平均每21秒就有1人死于脑卒中（中风），每12秒有1个新发病例；目前现存病人约达12万，每年直接医疗支出超过97亿元人民币。
北京市脑血管病抢救***中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长王拥***教授公布这一数据时强调，中风发病率居高不下，已成为中国人第二大致死病因和第一大致残病因；现有病人中有2/3需要看护照顾；平均每次住院***费用已超过2万元人民币，给个人、家庭和社会都带来沉重的负担。
中风发病持续上升，与公众对该病存在以下认知误区有关：
――定期输液稀释血液能预防。中国北方患者常在秋冬季到医院输液，认为这样可降低血液黏稠度，降低发病风险。其实，血黏度作为检测指标缺乏依据，定期输液只是突击行为，而预防中风与控制动脉粥样硬化是长期过程。
――严格素食、多运动能预防。胆固醇异常虽然与饮食运动有关系，但并不是只要忌口、多运动就能解决。除年龄、性别、家族史等危险因素外，引起严重危害的主要是胆固醇异常，尤其是低密度脂蛋白胆固醇过高。此外，患有高血压、糖尿病及吸烟也是导致胆固醇沉积的重要因素。
――保健品和中药可以软化血管能预防。中药作为***高脂血症辅助用药具有一定疗效，但目前仍缺乏明确的临床研究依据。因此保健品和中药都无法取代药物***。
王教授指出，动脉粥样硬化是引发中风的最主要“导火索”，只有积极降低胆固醇，才能有效远离。目前医学界公认的主导***药物是“他汀”类药物。
医改“顽石”撬动公立医院改革将开始试点
卫生部***组书记高强8月29日表示，要全面推进以三大体系、一项基本制度建设为重点的医药卫生体制改革，到2010年就要初步见成效。
三大体系是公共卫生体系、医疗服务体系、医疗保障体系，一项基本制度是国家基本药物制度。
健康产品调研报告篇（11）
通过实施职业健康状况调查，摸清我区主要行业职业病危害情况、职业病危害接触人群分布、职业病发病人数及主要职业病发病特点，研究职业病的发病规律，为制定我区职业病防治规划提供科学依据。
二、组织机构和职责分工
为保证全区职业健康状况调查工作顺利开展，区***府成立由区卫生局、区安监局、区人力资源和社会保障局、区总工会等部门组成的全区职业健康状况调查工作领导小组，负责做好全区职业健康状况调查工作的协调、组织和实施工作；成立区职业健康状况调查工作小组，负责开展调查研究、数据录入、资料分析和调查报告撰写等工作。各镇、街道办事处协助开展辖区内的职业健康状况调查工作。
三、调查范围、时间、内容及方法
调查分为全区职业健康状况基本情况调查和近10年职业病报告统计分析。
（一）调查的时间
调查实施时间从至底。
（二）全区职业病危害基本情况调查
按照卫生部统一设计的调查表格对辖区内职业病危害基本情况进行调查，并按照统一的编码及程序设计，录入调查结果，上报职业健康状况调查结果。调查内容包括：
1.从业人数、接触职业病危害人数及其地区、行业分布情况。
2.存在或产生的主要职业病危害因素。
3.用人单位职业健康监护情况。
4.职业病发病情况。
5.劳动合同签订、参加工伤保险和职业病病人保障情况。
（三）近10年职业病报告数据统计分析
由区疾病预防控制中心牵头对全区近10年职业病报告数据进行汇总、统计、分析，提出职业病发病的地区分布、行业分布、企业类型分布以及重点职业病的分布情况，并与调查资料进行比较分析。
四、调查产出
（一）基本情况调查与近10年职业病报告统计分析
1.存在或产生职业病危害因素的企业数量及其行业分布。
2.主要职业病危害因素及其分布。
3.接触职业病危害人数及其分布。
4.职业健康检查人数及职业病检出人数。
5.上报职业病人数、类型、行业及地区分布。
6.劳动用工合同、参加工伤保险和职业病病人保障情况。
7.结合全区相关调查资料，初步绘出有关的分布***。
（二）主要行业重点职业病发病估算
根据基本情况调查、近10年职业病报告，结合全区重点职业病哨点监测、主要行业重点职业病发病估算和60年来我区重大职业病流行病学调查的资料，估算全区主要行业重点职业病发病的估计值，对全区职业病防治基本情况做出初步估计，制定以其为基础的职业病防治策略。
五、工作步骤
（一）组织部署与培训阶段
前，成立区职业健康状况调查工作领导小组及工作小组，完成对职业健康状况调查工作人员的培训。
（二）职业健康状况基本情况调查
1.前，完成全区职业健康状况基本情况摸底调查。
2.前，完成全区职业健康状况基本情况调查数据的录入、数据审核、结果分析和总结上报工作。
3.前，区疾病预防控制中心牵头完成全区年和年职业病发病数据的统计工作和近10年职业病报告统计分析。
六、质量控制和技术保障
1.区职业健康状况调查工作领导小组负责全区职业健康状况调查的工作组织、协调和保障。
2.区职业健康状况调查工作小组负责对全区职业健康状况进行调查研究，并负责调查表的审核及数据的编码、录入、上报和统计分析等工作。
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