我优求知网大葱炒羊肉的烹饪做法
众所周知，大葱炒羊肉家常菜中的出色代表，它最主要的原料是来源于最简单的大葱和羊肉。这道菜品制作还算简单，鲜咸可口，适合大众消费和口味。各位平时在家想挑战一下“大菜”的朋友，或者闲着无聊想练一下手的都可以从这道菜开始哦！让我们一起来看一下大葱炒羊肉的做法吧！
做法一：
主料：羊肉片；辅料：大葱；调料：豆瓣酱
做法：
1、准备好羊肉片，大葱。
2、准备好豆瓣酱。
3、将大葱洗干净并斜切段。
4、锅内放入少许油，烧热。放入适量豆瓣酱。
5、煸炒出红油。
6、倒入羊肉片。
7、翻炒羊肉片至八成熟。
8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。
做法二：
主料
熟羊肉：165克
大葱：105克
调料
酱油：适量
盐：适量
步骤：
1.食材：熟羊肉（已切片）、大葱。
2.将大葱清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.起锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒。
5.接着，合入熟羊肉翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的`盐。
8.调味炒匀即成。
做法三：
用料：
大葱：一根
羊肉片：半斤
生姜：适量
红椒：适量
生抽：适量
白糖：适量
蚝油：适量
生粉：适量
步骤：
1、准备食材，大葱切断，羊肉片直接选的盒马盒装切好的很方便。
2、调一下腌肉调味料，蚝油，生抽，白糖等混合后拌入羊肉片中抓匀。
3、起油锅爆香姜丝。
4、加入腌好的羊肉片大火快炒。待变色后盛出备用。
5、大葱切圈，用底油炒香。
6、加入羊肉片炒至断生即可。
7、出锅前洒点红椒，好看又好吃。
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