我优求知网鹅蛋的药用价值及功效
鹅蛋是一种常见的食用蛋，它个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，所以，适当的吃些鹅蛋可补充身体所需的营养。其实，鹅蛋不仅有食用价值，它还有药用价值。下面是为大家带来的鹅蛋的药用价值及功效的知识，欢迎阅读。
鹅蛋的药用价值及功效
1、鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。
2、寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
4、鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。
孕妇吃鹅蛋的4大好处
1、促进胎儿大脑发育
鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。
2、鹅蛋去胎毒
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的'概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。
3、健身御寒
孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋，鹅蛋可以补气，可以帮助身体抵御寒冷。
4、增强记忆力
记忆力差的孕妇可食鹅蛋，有清脑益智功能，对增强记忆有特效。
食用方法
鹅蛋熟吃的营养价值最高，而且高温烹饪后可以减少细菌的残留，新鲜的鹅蛋建议煮熟后再食用。
鹅蛋一年四季均可食用，在冬季食用，效果更佳，可以帮助人体抵御寒冷。
鹅蛋中含有一种碱性物质，过量食用对身体有害，对内脏损伤很大，建议每天食用不超过3个。
食用鹅蛋的时不能与海带、花椒、动物血、酒、绿豆同食
吃鹅蛋有什么好处
1、去除胎毒
鹅蛋不但营养丰富，还具有一定的药用价值，女人在怀孕期间适量吃一些鹅蛋，能防止胎儿出生后带有胎毒，而那些刚刚出生以后带有胎毒的宝宝还可以直接涂抹适量的鹅蛋来***，它能让胎毒引发的黄疸与湿疹尽快消退。
2、提高记忆力
提高记忆力是人们吃鹅蛋的重要好处，因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以促进人类智力发育，也能提高人类大脑功能，经常食用能让人类记忆力明显提高。鹅蛋中含有的蛋白质和其他矿物质还能营养脑神经，提高脑神经功能，它能让人类的思维保持清晰正常状态，也能让人类的思维反应能力明显提高。
转载请注明出处我优求知网 » 鹅蛋的药用价值及功效