我优求知网松茸瘦肉汤的做法
松茸含有多种营养物质，尤其是还能起到抗癌防病的功效，很多人都喜欢用来煲汤，那么，下面是给大家介绍的松茸瘦肉汤的做法，供大家阅读参考。
松茸瘦肉汤的做法
用料
松茸 7朵
瘦肉 350G
红枣 4大颗
姜 3片
新会陈皮 1/3个
盐
做法
松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；
陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；
瘦肉切厚片，姜三片；
锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；
水开后把血沫撇掉；
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；
再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！
小贴士
我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！
松茸瘦肉汤的主要功效和作用：
1. 养阴润肺：松茸和瘦肉都具有滋阴润肺的作用，能够缓解干燥咳嗽等肺部疾病，对于有咳痰、口干舌燥等症状的人士食用，效果显著。
2. 补肾益精：松茸富含多种矿物质和维生素，特别是锌、铜等微量元素，对于男性朋友来说非常有益，能够增强性功能，提高***数量和质量。
3. 提高免***力：松茸瘦肉汤富含多种氨基酸、多糖、酚类等活性成分，能够提高人体免***力，增强机体抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
4. 改善贫血：瘦肉中富含铁质，而松茸则含有多种微量元素和维生素，可以促进血液循环，改善贫血。
5. 抗疲劳：瘦肉中含有丰富的蛋白质和胆碱等成分，能够提高人体的活力和免***力，缓解疲劳，增加精力。