炊事员事迹材料范文1
20xx部队炊事班长***性分析材料一
韦xx,男,1998年2月份进入xx包装,20xx年加入xx集团工会,一直从事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日,在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中,从不计较个人得失,困难时顶上去,得心应手时也从来没有放松,而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。
一、做为一名炊事员,他十分珍惜企业发展,带来的更好的工作环境
xx包装自从1998年创建以来,一直与时俱进,不断的发展壮大,企业在发展,规模在不断的扩大。这一演变,对于后勤炊事员韦xx来说,感受是最深不过的了。
当年在西圣工业园的xx包装时,韦xx是一个人单***匹马一把勺子闹***,每天也只不过是解决几十人的吃饭问题;而现在发展成一个炊事班,不但要解决几百名员工吃饭的问题,有时还要安排公司的接待任务,炊事后勤队伍的壮大不说,感受最身的还是,十几年前就餐条件十分简陋,只有简易几张桌椅;而现在是宽敞的多功能餐厅,安装了中央空调、音响设施,公司还配备像样的包厢以及功能齐全的炊事工具。这和十年前的工作条件简直是天壤之别。对于韦xx来说,这样的条件以前是做梦也没想到过,但是现在实现了。就是在这样的工作环境中,他工作更加努力,他十分珍惜这样的工作环境,每天的工作流程,每日菜谱,每日炊事班人员的工作,事先都安排的井井有条。
二、持之以恒、一如既往的背后,需要艰辛的付出
作为一名后勤炊事班长,要想一如既往的把工作做好,他的付出必然要比普通员工更加艰辛。也可以这么说吧,自从西圣工业园的xx包装诞生的那一天起,韦xx就开始十几年如一日坚守在自己的岗位上。正常的节假日、休息天,只要公司有人在上班,他肯定就要坚守自己的岗位,后勤保障是必须要跟上的。所以当别人在工作的时候,他在工作;而当别人在休息的时候,他还坚守在自己的岗位上,继续工作。当大家都称赞:他辛苦了!他始终乐乐地回答:再辛苦也要吃饭的!他的回答就这么简单,俗话说:说的简单,做的难。持之以恒的坚持做下去,是需要具有一定的毅力的,更需要艰辛的付出。
其实最艰辛的要算是夏季了,本来天气就够热的了,室内温度有时要达到40多摄氏度,工作时还要围着燃气灶忙个不停,正常人不要说坚持几个小时连续工作,就是在旁边站着不工作,也会大汗淋漓的,甚至热的受不了。但是工作性质决定了,作为一名后勤炊事人员必须每天都要坚守在岗位上,甚至一刻也不能耽误,稍微迟了就会影响正常的就餐时间,员工不能按时吃饭。夏季长期在这样的环境下工作,难免没有头疼发烧什么的,但是他的职责告诉他不能离开这里,这个岗位还需要他继续工作。通常是刚打完点滴,就有继续工作,有时是一只手一边打点滴,另一只手还在忙着忙那的。至此,我不难发现持之以恒、一如既往的付出的背后,是需要他比常人多几倍艰辛的付出的。
三、爱岗敬业,爱企如家
在平凡的工作岗位上,踏踏实实、认认真真地坚持把平凡的工作做好,这本身就是件不平凡的事。韦xx经历了企业发展带来的巨大的变化,工作环境改善了,那后勤服务质量也一定要随之提高。后勤工作没有什么轰轰烈烈的大事要事,有的只是日常后勤保障的工作,但是要想把这样的工作做好、做精,让员工称赞满意那也不是一件简单的事。俗话说:众口难调,公司员工有来自不同的地方,吃饭的人本来就多,各自的爱好口味都各有差异,每餐做出的饭菜要想全部都能合乎口味,那几乎是很难办到的事。但是尽量满足大家的要求,作为一名炊事员工可要动点脑筋,每天在下班前要将第二天的菜单排好,空闲之余学习菜谱,提高自己的烹饪技术,努力让大家吃的称心,吃的开心。
企业的发展历程也是艰辛的,发展的过程也不是一帆风顺,作为一名和企业一同发展,一同见证企业发展历程的韦xx来说,这种感受是颇深的。企业在韦xx的心目中就像自己的家,只有企业的发展,我们每个人才能会有更好的工作环境,才能拥有更好的工作平台和工作机会,只有把企业当家一样看待,你才会珍惜企业给予我们提供的一切。它更加促使我们每个人学会珍惜,珍惜拥有。在韦xx的日常工作中,这种行动体现在点点滴滴,后勤工作更需要节约成本、减少浪费,要从节约每一滴水,节约每一滴油,每天的物料都是精打细算,不能多也不能少,多了会造成浪费,少了会人没饭吃,就是这么简单直接。
做好一件事容易,但是始终把一件事做好可不是件容易的事。韦xx在自己的普通岗位上,十几年如一日,踏踏实实地在自己普通的岗位上坚守,他的付出得到了同事的尊重,更得到了公司领导的认可。这需要是一种意志,更需要比常人多几倍的艰辛付出,才能一如既往地使后勤保障工作顺畅开展,让大家吃的好、吃的称心,让大家无后顾之忧!
20xx部队炊事班长***性分析材料二
为大家服务是我最大的乐趣 原三处二段一队炊事班长、***员***双同志,自1964年9月参加铁路工作,先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段,任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头,平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩,做出了许许多多感人至深的先进事迹,年年被评为段、处、局优秀***员。1987年至1989年间,他连续获得北京市优秀***员、铁道部优秀***员、北京市劳动模范、火车头劳动奖章、全国劳动模范、五一劳动奖章等荣誉称号。
面对如此耀眼的光环和荣誉,***双同志没有居功自傲,而是时刻以一个***员的博大胸怀,在施工生产的最前线,尽心尽力地为现场职工服务,默默无闻地奉献着自己的光和热。 自参加工作以来,***双始终随着施工队伍转战南北,可以说走遍了大半个中国。他头顶着全国劳动模范的桂冠,却从没有去游览过祖国各地的名圣风景,他多次主动放弃单位领导专门为他安排的旅游疗养活动,他把自己的全部精力都奉献给了电气化建设事业,奉献给了为电气化事业而奋斗的一线职工。面对记者的采访时,他说我很平凡,没啥子好讲的,为大家服务,是我最大的乐趣。
在炊事工作的岗位上,他以慈母般的心肠对待每一位就餐的职工。为了让大家吃饱吃好,无论春夏秋冬、刮风下雨,他每天总是第一个进厨房,桶火做饭,中、晚两餐均保持六菜一汤,而且南北口味兼顾,使所有来就餐的干部职工高兴而来、满意而归。有时班组的同志加班抢任务,中午不回来吃饭,他就带领炊事班的同志送饭到工地。若遇到天气变化,同志们在工地淋雨时,他就早早地熬好姜汤,并亲自送到每位职工的手上,为大家驱病防寒。 老牛已知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄。***双为了有更多的机会为大家服务,他坚持利用业余时间扩大服务范围,就在他上街买菜的同时,顺便买汇烟、酒、邮票、信封、牙膏等日用品代销给大家,为职工提供了极大的方便,却不赚同志们一分钱。当他发现职工宿舍里有许多空酒瓶时,他想:这样长期乱扔酒瓶子,即影响室内外环境卫生,又不美观。如果把它们统一收集起来,积攒多了还可以帮助同志们换成钱贴补生活。于是,他每天利用休息时间,到每个职工宿舍里把空酒瓶收集到一起,并在自备的笔记本上记一笔小账,待统一处理后,将退瓶款一一如数返还给职工。
除此之外,***双同志每到一处新工地,还利用工地驻地周边的空地开辟小菜园子,自己掏钱买些菜种,收获的蔬菜无偿地用来贴补职工生活。他还利用就餐职工每天的残汤剩水和食堂的淘米水养上几头小猪娃,逢年过节宰杀后给职工改善生活。他的勤劳使就餐人员的伙食水平得到了很大提高,可他自己却从来没有享受过一次安稳觉、没有吃过一顿特殊饭, 劳累自己,服务他人。这是***双同志一贯坚持的。一般的职工食堂,常规都是早上的馒头在前一天提前蒸好,第二天早上加热以下即可,这样炊事员早上可以多休息一会儿。而***双同志,在工地条件十分艰苦的情况下,坚持每天早上四点钟起床蒸新鲜馒头、熬新鲜稀饭给职工吃。作为炊事班长他对班里的同事说:现场职工每天工作很辛苦,我们不能因为自己早上多睡会儿觉,让大多数职工吃不上新鲜馒头。为了让职工在工作一天后,能吃上一顿丰盛的晚餐,以解除同志们一天的劳累,他带领全班同志千方百计想办法,每天保证有六菜一汤的标准,并不断提高烹调工艺,翻新饭菜花样,做出的饭菜色、香、味俱全,让人一看便食欲大增。在三公司内部干部职工中有这样一句口头禅:想吃好饭找二段。
公司上下凡是来二段就餐的人没有不对***双的为人和厨艺术大拇指的! 作为一名炊事员,只要按照领导满意、职工满意的标准把本职工作做好就很不简单了。而***双同志却不这么认为,他说饮食生活、后勤服务的好与坏,直接影响到工程队干部职工的士气是否高涨。为了解除工程队这些远离家乡、远离亲人的单身职工的寂寞与孤独,***双有一个小本本,上面记满了职工的生日信息。每到有职工过生日,他就亲自将一碗热腾腾的长寿面送到职工手中。这哪里是一碗普通的面呀!他送给职工的是一颗滚烫的心、一份慈母般的情!许多职工在端上长寿面时,感动地流下了热泪。 工地上的职工经常因为加班加点工作不能全部按时回来吃饭,特别是晚餐,每顿饭总是托托拖拖拉拉的要等一、两个小时。
每当到了开饭时间,不见同志们回来,他就一次次到路口眺望着职工收工的方向,盼望大伙收工吃饭。为了让每一个职工都能吃上热饭菜,他把菜饭热了一遍又一遍,自己从来不先吃饭,总是不厌其烦的等到最后一个职工吃完饭,他才休息。 和他接触过的人都会说:***双对待同志就像父母爱子女一样,与细微处,体贴倍加。在工程队干了30年,他没有外出看过电影,每当有外出活动的好事,他总是让班里的年轻同志去参加,自己留守在家里值班等候回来吃饭的同志们。他把一腔热血和爱心默默地奉献给了同志和工友们。
2020部队炊事班长***性分析材料 20xx部队炊事班长***性分析材料三
本着从实际为落脚点而出发,抱着对自己负责、对连队负责的态度,写不足、找问题。使自己重新定位,找好目标... 尊敬的连队***支部:
你好!
根据上级安排的剖析问题,净化风气这次活动,围绕作风整顿的具体内容,对照自己平时的实际工作及思想动态,认真查摆自己在思想作风、工作态度等方面存在的问题,并对其成因以及危害进行更深层次的剖析,以期达到自我教育、自我提高、自我完善之目的。
一、思想作风修于内而行于外
作为修理连的一名成员,自认为以连为家的思想树立的还不够牢固。比如上完厕所后,只是冲一下,而没有随手拖掉脚印;走楼梯时,会用脏手去碰墙壁等等。这些不好的方面还需要做出很大的提高。
一首官兵友爱歌唱出了战友们的心声,但自己在这一方面做的还有所欠缺,平时还会因为一些小事跟身边的战友发生口角,双方虽没动手,但也对日后的工作造成了不小的影响。因此,还望战友们平时多多指点迷津,我也会虚心听取大家的意见和建议。
越级反映问题类似的事件,也时有发生。例如平时外出,不跟班长请示,而是直接找连长、指导员。自己有问题也不能积极主动的向班长汇报思想情况。因此,可能影响到连队主官和连队***支部正常开展工作,对连队的发展造成了副作用。 二、工作作风态度决定一切
中国男足前教练米卢说过:态度决定一切。也正是这句话,使中国足球,冲出亚洲,挺进八强。可见一个好的工作态度是多么的重要。结合自身来说,我做的并不是很好。就一个简简单单的做饭而言,如果计算好菜量,按比例添加调料,菜的味道就会咸淡适中,让大家有一个好胃口。
作为一名炊事员,履行职责就是做好饭菜,服务好全连官兵。战友们吃的好,就是对我工作最大的肯定。但我知道自己离这个目标还差的很远,所以还希望战友们多多的批评指正。
三、纪律作风言行举止的准则
条令条例约束着每名战士,可真正能做到令行禁止的没有几个人,这就是自我要求不严格。比如我,有时教育迟到、买菜而不去点名,一日生活制度落实的不够好。再团里反复强调不准使用上网手机的情况下,自己还偷偷在用。虽不曾给连队抹黑,却已违反了规章制度。服从管理意识不强,不能完全按照班长的意思去干工作,在意见出现分歧的情况下,往往是按自己的想法去处理,不能及时的与班长沟通。有时在班长的好言相劝下,自己还会去顶撞,总以为班长故意在找茬,给我穿小鞋。请销假制度坚持的不够好,总是在自己骗自己,上个厕所、去趟服务社,五分十分的,影响不到哪去,所以不跟班长请假,私自行动。但如果师团下来检查,人不在位,班长又说不出去向,这就会给连队增添许多的麻烦。因此,自己在这些方面还需要进一步的加强。
四、生活作风点滴养成好习惯
好习惯和坏习惯都具有很强大的力量,好的习惯让人立于不败之地,快的习惯则让人从成功的宝座上跌下来。正是这句话造就了石油大王保罗盖蒂。 出门看队伍,作为炊事班的成员,平时不跟连队一起走队列,没有值班员督促,有时会出现三手和着装不严整。但我以后会在这方面加强养成,因为这正是考验我个人形象的时候,因为我走出去代表的是整个连队。 进门看内务,内务建设也是炊事班的一项重要工作,它包括宿舍卫生和操作间卫生。可自己也是敷衍了事,总想着***务不会来这检查,查也不会查的那么仔细。被子随意叠、东西随便放,给炊事班整体卫生带来不便。今后我要加强自己的内务,着重于床铺和衣柜的标准,于连队统一。
五、自我定位正确认识自己
***战士一块砖,哪里需要哪里搬。我想大部分战友来部队是为了锻炼自己。正所谓三十六行,行行出状元,无论在什么岗位,都要做好自己的工作,一定要干一看,爱一行;爱一行,钻一行;钻一行,精一行。可能有人认为炊事班学不到技术,没什么用。更有人认为平时工作做的不好,犯了错误,才会下炊事班锻炼。而我却不这么看,因为人每天都要吃饭,吃不饱,吃不好,哪来的力气工作干活。做饭也是一项重要的***治工作,都说一个好炊事班能顶半个指导员所以我不会小看自己的岗位,即便是烧火的,他也能发挥重要的作用。
下步工作中我将努力改善连队伙食,搞好调剂,让大家有一个好的食欲。加强***治理论学习,紧跟连队的步伐,以连队大局为重,做一名让***支部放心的战士,积极努力工作,爱岗敬业,完成好上级赋予的各项任务。主动向***员、老兵学习,勤学工作技巧、工作经验。更要注重纪律养成,遵规守纪,令行禁止,服从上级的安排和指示。坚持好一日生活制度,不迟到早退和不请假外出,严格要求自己,争取更大的进步。加强日常生活作风的养成,爱护营产营具和连队公用物资,提高内务标准,注意个人形象。团结连队战友,不搞帮派、划圈子,做事要从原则出发,实事求是,不能以公谋私、讲哥们义气。也请战友们监督督我、督促我。
六、对连队一些倾向性问题的看法
炊事员事迹材料范文2
一、 引导观察,发现素材
生活是七色阳光,丰富多彩。人是生活在社会之中的,可为什么有许多学生觉得习作没有材料可写呢?问题在于这些学生没有养成观察和思考的习惯,视而不见,听而不闻,好端端的材料从眼皮底下溜掉了。因此,教师要引导学生热爱生活,留心观察和分析生活中的人和事,去发现他们闪光的思想,发掘生活中美好的东西,做生活的有心人。观察是人体对外界事物和信息的接收,是一种通过感官所进行的调查。眼、耳、鼻、舌、身担负着人体的感觉职能。观察就得将它们的功能充分调动起来。
我以《美,在我们身边》为题让学生进行观察活动,看看谁发现的美好的事物最多。于是,学生把视线投向学校、街道、商店、庭院......经过一段时间的定向观察,他们发现:大千世界,"美"不胜收。
有位学生叙述了在公共汽车上发现的一件"怪"事:一位头发有点蓬松、精神疲惫的男售票员,对一位中途上车的打扮入时的漂亮姑娘特别热情,一面主动拎包,一面叫别人给她让座。那姑娘下车时,男售票员又呼唤另一位女售票员搀扶她。我的一股不满情绪油然而生,不禁扭头向窗外望去。这时,只见女售票员正扶着那漂亮姑娘过马路。啊!她是一位盲姑娘!这时,我又朝那普普通通、并不漂亮的男售票员望去,心中升起了一股敬意。从这个不起眼的"小人物"身上,我看到了他的闪光点--对残疾人的同情和关心。
这位学生最后感慨地说:要在平时我根本不在意这些事,也不会看得这么仔细,更不会用心去分析。我体会到。不是生活平淡,而是我没发现。
这位学生的发言也启发了我们老师,学生作文的材料,主要是引导学生去发现,去采集,"自己找米下锅",这是最根本的办法。
二、 创设情景,提供素材
学生生活面窄,实际生活过于单调平凡,因而作文时往往搜肠刮肚也没什么内容可写。因而教师就有必要适时创设情景为学生提供写作素材。有一段时间,学生中出现爱爬树掏鸟窝捉鸟的现象,于是我特别留神,决定借此创设情景,让学生既受到爱护鸟类的教育,又有材料可写。一次,碰巧又有一位同学捉来两只燕子,我用鸟笼装着,让另一位同学提进教室。许多同学都围上去观看,他们议论纷纷,有的表示自己也想捉,有的进行谴责。等同学们议论得差不多了,我就走进教室。我说:"你们知道一只燕子一天吃多少条害虫吗?一只成年燕子一天可吃八百条害虫;小的燕子,吃的害虫合起来跟它的体重一样重。这两只燕子还小,离开了妈妈,它们就活不成了。少了这两只燕子,庄稼地里要多多少害虫啊!"听着听着,课堂上变得鸦雀无声,那些捉过鸟的同学更是面红耳赤,把头埋得低低的。这时,我让同学们把刚才发生的一切如实写下来,并写出自己的心理活动。结果,这篇作文同学们都写得真实具体,那些捉过鸟的同学写得更是感人。
三、 留心生活,捕捉素材
应该说,小学生的生活是丰富的。班队活动,兴趣小组,广阔的大千世界,多彩的学习生活,有许多事值得写。每开展一次活动,我总要求学生留意观察,注意活动前后那些有趣味、有意义的小插曲,把这些素材记在素材本上。记得一次春游,有一位同学带了个收音机,原来他天天听外语讲座,他怕这天误了课,所以在车上听起了外语。很多同学都注意到了这个有意义的事例。回来后,大家都把它记在素材本上。这样,在写一个勤奋学习的同学时,就不再出现那种草稿纸上打了一张又一张的套话了。
又如通过春天踏青熟悉"山光物态异春晖"的自然风光,了解"细雨鱼儿跃,微风燕子斜"的河面景致;举行夏日野营,想象"小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头"的意境,体验蛙鸣虫叫风餐野炊的田园生活;秋高气爽,观察累累果实;冬日可爱,欣赏晨霜腊梅。除此之外,我还指导学生认识人类社会,通过观察体验,了解诸如集市繁荣,家乡的变迁,助人为乐的新风尚,拥***优属新鲜事。教师及时地、经常地引导学生开展采访、参观、调查等活动,请进来,走出去,捕捉新信息,扩大学生的观察范围,增加积累材料的深度和广度。
四、 指导实践,丰富素材
农村有其独特的人文景物、民俗文化、风土人情,许多地方还有名胜古迹。特别是改革开放后,农村发生了日新月异的变化,这些都是指导写作的好材料。如村前那条刚铺上的水泥大道;村后那排刚落成的村办企业厂房;那片新开发的桔子林;那披着一身霞光在田间劳作的人们;那带领村民致富、移风易俗的村长、书记;那千年的古庙;那青山环绕、波光粼粼的水库......这些都是农村孩子随处可见可闻可得的作文素材。教学时,有计划地组织学生走出校门。开展一些有益的社会实践活动,如春游、野炊、爬山、观海,使学生的情与自然"景"互相交融,指导他们从从各个角度观察认识社会,了解生活。从实践中学写生活,不断积累写作素材。如我班xx同学在《变化》的习作中写道"......夜晚的霓虹灯下,我心中一阵惊奇:身着艳丽服饰的张家大妈、李家大婶,在美妙的乐曲声中扭动腰肢,个个笑逐颜开......"这就是小作者眼中实实在在的变化。
五、 指导阅读,积累素材
要使学生获得丰富的作文材料,还须引导学生博览群书,进行课外阅读。书籍是微缩的社会,凝固的生活。大量阅读是收集作文材料的有效途径。为此,我组织了"红读"兴趣小组。平常,同学们自由阅读,养成边阅读边作笔记的习惯,遇到好词好句和好的片段都分门别类摘抄在笔记本上或抄在卡片上。每周一次活动,让同学汇报自己的阅读所得,交流好词好片段,交流看法,交换书本。这样,学生的知识面拓宽了,积累的材料多了,作文时就可随时采撷应用,顺手拈来。
炊事员事迹材料范文3
2013年的2月27日是农历正月十八,一年一度的女儿节在衢州市柯城区万田乡余家山头村隆重举行。
衢州是历史名城,南宋以来的八九百年,中华传统文化积淀深厚,伦理孝道传承久远。去年,衢州市评出周宣灵王庙等首批16处孝文化教育基地。
讲孝道,是先人留给后人的人文精神―追求大同社会的理想。当这种精神融入余家山头村,便出现了《中村余氏宗谱》记载的余氏家族的第一条规定:“孝为百行之源。”小小的余家山头村人口只有七八百,但儒家道德思想与律令,譬如女儿节般的具体实践,深深影响了姊妹、姑嫂、妯娌以及婆媳等人众的普通生活和情感。
据村人相传,600余年前,该村余氏始祖守益公有一女儿,平日里他疼爱有加。女儿出嫁后因为思念心切,于是每年的正月十八余守益都要她回来。后来家家户户看样学样,逐渐发展为女儿节。也正是余家山头村人对家、对亲人的血脉之情,形成如此强大的感召力,让再远的女儿也在这天回家。
祭祖
早上9点18分,一支浩大的祭祖队伍出现:四名男子鸣奏着先锋作先导;84岁的族长余世昌手持太公像作领头;紧随其后的是四位手持香烛的长者;八位壮年男子抬着“少牢”祭品一猪一羊跟着;又两名长者抬着高高叠起、寓示家族蒸蒸日上的馒头;他们身后的三位老人则手捧寓示家族平安吉祥的橘子、苹果等果品;接着是舞龙队、腰鼓队。随行在仪仗之后的有女儿与媳妇们及其他参祭人员。
祭祖的队伍绕整个余家山头村一圈,最后进入了余氏宗祠。祠堂里早已人声鼎沸。挂好了太公像,摆好了祭品,村中的长者们依次秉烛进香,接着祠堂内的全体人员向列祖列宗三鞠躬。然后由余氏22代子孙余春良朗读祭文:“尊敬女性,创立族规,正月十八,女回娘家,为吾族一年之要节,是先祖留下之宝贵文化遗产,增辉煌于雅范……”
衢州文化人李华明观看了整个活动后说,“十八十八,女儿回家”,在几千年父系社会中诞生的中国传统文化中,给女儿留出这块天地的,惟有余家山头村。这一活动践行了“人之行莫大于孝”的中国传统文化。
颁奖
下午1点半,余氏宗祠举行了“好女儿、好媳妇”表彰大会。此次共表彰“好女儿”187位、“好媳妇”168位,并将红榜与祖宗画像同列一墙,接受人们的瞻仰。这无疑透露出余家山头村的期许:愿守望孝道的文化传承与余氏宗脉一道源远流长。
“好女儿”代表余琴以细心照料72岁的母亲而获奖。余琴母亲患骨质增生已有20余年,余琴曾陪母亲去许多地方求医问药,事迹上了《衢州晚报》。余琴说:“父母含辛茹苦地把我们抚养长大,我们千万不能忘记父母的恩泽。”
“好媳妇”代表余土花用浓浓的乡音说:“媳妇也是家里的顶梁柱,做媳妇应该尽自己的一切能力照顾好老人。每家都做好了,全村的风气也就好了,社会也和谐了。”5年前,余土花的婆婆唯一的女儿不幸去世,余土花宽慰婆婆:“我们做媳妇的就是你的女儿,一定会照顾好你的。”在日复一日、年复一年的熏陶之下,余土花的女儿余文慧不仅孝顺母亲,也孝敬外婆、外公,同时也被评为余家山头的“好女儿”,母女共同弘扬孝之美德。
余家山头村的女儿节拓展了其外延―尊重女性,提炼并深化了其精神―崇尚孝道。村书记余新建说:“小辈孝敬长辈都是应该的,我们整个村都是这样。”
扩延
当大家听说衢州大学生村官黄炊获余家山头村“好女儿”称号时,全场掌声雷动。原来,黄炊罹患白血病,却将社会捐款转赠给另一位患肝癌的大学生村官。这是一场超出孝道的爱心接力,但明显受到孝道大爱的感召,其事迹被中央电视台、《光明日报》等全国多家媒体报道,感动了大江南北。
当天,余家山头村还为“黄炊大学生村官互助基金”举行成立仪式,干部、村民当场积极捐款,筹得善款15万余元。黄炊的父亲黄材运代表女儿来领奖。他说,女儿与家人商定:钱分袋而装,亲戚朋友的捐款是可用、可还、可报答的,而陌生爱心人士的捐款是不可还、无法或较难报答的,因此,女儿能不用尽量不用;我们将社会各界的善款汇拢成立一个基金,帮助更需要的人,让爱传递在世间。黄炊的义举刻写下青春的美丽年轮。
黄材运告诉笔者,女儿患病相当于掉到了“坑”里,我们一家希望在救助女儿的同时,往这“坑”里放一把梯子,让更多的人得到救助。我们想推进骨髓捐献这个全社会共同的事业,就是在“坑”里放一把“梯子”。
或许在漫长的过去,余家山头女儿节只是一种思念。当她向我们款款深情地走来,我们看到了对文化传统的韧性坚守与躬行;我们看到了一种“夫孝,天之经也,地之义也”的守望;我们更看到了由对长辈的“孝心”而绵延的对人间的“爱心”……
申遗
今年女儿节上,余家山头村将女儿节相关内容建立起衢州市首个非物质文化遗产展馆开馆。
女儿节,这个专为女儿诞生的地方民俗,经过一代代的薪火相传,遗留下文化精髓,那是从中华民族漫长的农耕文化中繁衍出来的遥想,是一种文化守望,一种精神期盼。
炊事员事迹材料范文4
南极最常被人们想到的,是它一望无际的冰雪世界,还有憨态可掬的企鹅,分别代表了纯净世界和顽强生命。实际上,变幻无常的极地气候,特别是肆虐的暴风雪,更像永久禁锢在这片大陆的凶暴巨人,震慑着每一个来到这里的人的心灵。
1991年底,我作为中国科学院的研究员,参加了中国第八次南极科学考察队,将在位于东南极大陆的中国南极中山站,进行为期十三个月的野外科学考察,在长达半年的极昼中经历了一个冰雪浇筑的新年。当时的场景,于斑驳岁月中伴随着记忆又再次浮现眼前。
雄心极地号上的三餐
1991年11月30日上午,西伯利亚寒流侵袭了我国北方海港城市青岛,刺骨的五级大风伴随着-13℃的气温拉开了我们这次远征的序幕。此时在极地号船舷边与亲友告别的每个队员,我相信在他们的心中,一定被一种同样的情绪点燃、沸腾着、久久不能被寒风降温丝毫——那是不惜自己的生命,为了实现男子汉的承诺,为了祖国的极地事业,向着艰险的未知领域探索的勇气与信念。
不论队员们有多坚强的信念,但在远航的征途和未知的南极大陆,总会有各种困难需要我们去面对。
在航行所经过的大西洋浪区,最辛苦的莫过于炊事员,他们必须要在剧烈晃动的船上工作,而每次大浪袭来,厨具都有可能散落到厨房的各个角落,更严重的是沸水和热油也会随着船体颠簸而四溅,稍有不慎便会受伤。在这种情况下,他们不仅依然按时准备出一百多人的三餐,还要为晕船严重和生病的队员准备适口的特餐。正因为大家的胃口在航行时都不会太好,尽管只有为数不多的几种食材,炊事员们更是要比平日更加努力做出花样繁多的食物,以让队员们保持充沛的体力。
在航渡期间,每逢队员的生日,炊事员都会为过生日的人准备一份生日礼物:四个红色鸡蛋、一瓶啤酒、几听罐头,看似简单,在当时的条件下也属用心精致。当然,船上携带的各种饮料和食物还是非常充足的,但与大多远航船只要面对的问题相似,水果和蔬菜总是很紧缺。在风浪中,新鲜的蔬菜水果可以大幅提高抗晕船的能力,需求量总是大于补给量,还因为这些食物很难储存,极地号的补给线又很长,紧缺在所难免。
Tips:
我们这次乘坐并承担物资输送任务的“极地”号,是由北欧芬兰劳鸟造船公司建造的远洋抗冰船,于1972年3月建成下水,1985年易主中国,次年经沪东造船厂改装,将船体长度由151米增加到163米,还在上层后尾增设飞机库、飞行平台、大洋水文和大洋生物实验室。改造后成为我国南极考察的专用船只。它可以在浮冰占海面40~60%、冰厚1米的海区航行,抗风性能也很强,能在12级以上风区保持正常航行。极地号于1994年退役。
冰蓟大陆中的水源
极地号在驶过狂怒的西风带和危险的浮冰区之后,终于把队员们送上了永恒冰封的南极大陆。
在南极大陆上,除了科考生活,柴米油盐的最首要问题可能就是“挖水”了。南极大陆沿海一般三月中旬开始结冰,而在普里兹湾则早到2月底3月初,海冰厚达30厘米时,人在冰上走已是很安全了,正是站区储冰的好季节,越冬队员们走上冰面,用镐钎从已停止移动的冰山上凿下一块块冰,然后拖拉回站,以供冬天生活饮水。这里的地表水源都不可靠。夏季融冰化雪补给了的湖泊,因强烈的蒸发损耗,或变千涸或成咸水湖;而冬天的降雪呢,虽频繁但强风又使其搬家。唯有储存万年的冰块才是未被海水侵染,最可靠的饮用水源。冰块投入铁质电融水池,粒雪成冰时包裹的气泡快速逸出,发出清脆的噼啪声,而把冰块放入盛满啤酒或可乐的杯子,则不仅能听到这种声音,还会看到冰块上下跳动的奇妙情景。这些气泡不仅是南极生活中的有趣调剂,科学家正是通过对南极冰盖中包裹的这些气泡研究,了解了过去地球大气的成份,进而推论地球气候的变化过程。
不仅是饮用水得来不易,极端低温下水果蔬菜的保存也非常棘手,冻害改变了食物本来的鲜嫩美味,解冻后很快就呈黑色腐烂状。虽有食品保鲜机但贮存量毕竟很有限,大量的水果蔬菜还是难以长期存放。同时,干燥的空气常使建筑物干裂,食品干缩,南极洁净而少菌的环境,使放在室内的苹果即使干缩,轻压就变成粉末也不腐烂。
1 南极科考人员艰难的挖水
2 从南极大陆断裂下来的冰层
3 南极勇敢的居民——帝企鹅
4 南极游船上提供的膳食
严酷环境中的新年
在南极的第一个春节其实是在“极地号”上度过的,虽然已经在南极圈里,但是航行还没有结束。炊事员们很用心地烹饪了一桌红色的年夜饭,其实也就一个大菜:红烧肉。大年初一是排骨炖海带。宴际上,因为船上条件有限,我们每天的主菜就是这两个菜轮流着来。
虽然吃的和平时没什么两样,但是除夕福利却令人疯狂:好烟好酒不限量,特别是国酒茅台,想喝多少都行——只要你喝得下,我也就是因为这个除夕夜爱上了茅台酒,于我而言,它已经不仅仅是茅台,还具备了一种交织了勇气与思念的成分。
除夕夜的气氛不因为烟酒不限量而变成了一场烟酒大会,而是变得格外温馨,甚至洋溢着微妙的“乌托邦”感觉。大家都为自己的队友准备了一份礼物,那就是珍藏许久的家人的信件和照片。平时一个人偷偷看、偷偷乐、偷偷想念、甚至偷偷哭、应,这个夜晚,每个人却敞开自己的心灵,把这份感情和大家分享了。
在这茫茫的冰洋上,可能只有这样一艘满载生命的船只,在庆祝这个传统古国的温暖节日,也因为这样一段奇妙的经历,让这一天成为我人生中最特殊的一个除夕夜。抬头望向北半球看不到的南十字星座,它的辉光在照亮着我们彼时的勇气,也烙印在我们积极进取的人生轨迹中,永远都不会熄灭。
怎么去 How
南极气候条件恶劣,所有旅游行为必须要经过严格的规划,游客只能参加旅行社才可能前往。在“国际南极旅游协会”的管理、协调下,目前国外已经有了几十家公司开办了这一项目。由于地理位置较为方便,阿根廷的南部城市乌斯怀亚便几乎成为了南极旅行的“大本营”,此外,同处南美的智利和非洲的南非等国也相继开办了南极旅游的项目。
购买去南极的船票,除了委托旅行社之外,还可以直接在开通航线的游船公司网站上预定,乌斯怀亚当地也有一些机构在销售船票。
最佳时间 Time
去南极旅行的最佳季节是每年的11月到次年的2月,这段时间是南极的夏季,一般游船才可能通航。通常这期间恰好是我们中国的春节,在今天的条件下,去极地吃年夜饭是完全可行的。
规则与纪律 Rule
南极是地球上的最后一片净土,所有游客必须遵守纪律。因为南极的野生动物不怕人类,所以游客必须做到不触碰、不追逐、不投喂的规则。南极的石头也是严禁带走的,因为那是企鹅等南极鸟类筑巢繁衍的必须材料。
炊事员事迹材料范文5
档案材料的收集工作是档案管理工作的一个起始环节,与其他管理环节相比,它有其特殊性和重要性,是档案工作的首要内容。巧妇难为无米之炊。没有详尽、齐全的资料来源,就谈不上档案管理。因为不具备查考价值,其他环节就不再具有意义。特别是在信息量几何级增长,强化档案利用工作的今天,档案的收集工作已变得越来越重要。这就需要不断以新思维、新方法、新手段,不断提高档案管理工作,充分发挥科技手段和科学管理,形成贯穿全过程的质量保障体系,提高档案管理的质量和水平。
医院档案材料是领导正确决策、研究工作、处理重大问题的依据,是医院领导调查研究的一条基本途径,而搞好文件材料收集是确保档案材料齐全完整的前提和基础。但从当前医院文件材料收集归档的实际情况来看,档案资料存在短缺、不齐全的现象十分突出。有的各种医疗科技成果文件材料长期散失在个人手中,得不到及时的收集整理归档;有的记载医院各个时期工作情况,发展史料,以及职工先进事迹等等资料、素材没有详尽的归档等等。通过调查发现,造成这种状况的主要原因有:一是对文件材料的作用和全面收集的重要性宣传不够,认识不足,有的只注重红头文件的收集,而忽略了无文头、不编号、不盖章的文件材料的收集,没有认识到原始记录、文件资料集中、收集、归档、保存和管理的重要性。二是管理制度不健全,没有约束机制,科室配合不够,平时管理工作衔接性差,归档制度不健全。三是没有确定专门的档案人员进行管理,档案人员工作因兼职过多,顾此失彼,影响了文件材料的收集。
要切实解决上述问题,确保医院档案材料齐全完整,更有效地提供利用,对医院文件材料收集必须做到以下几点:
㈠由院办室组织各处书记、办公室主任、机关各科室负责文秘工作的人员进行认真学习,提高全员档案意识和法制观念。强化宣传,利用各种会议和黑板报,宣传文件材料收集,加强档案管理的重要意义,增强全员的档案意识;建立健全文件材料收集、归档制度,明确要求。对文件材料收集归档成绩显著的科室和个人,应给予适当的奖励;领导要支持档案人员的工作,对材料收集中发生的问题,要及时帮助解决,确保文件材料收集工作有条不紊。
㈡文件材料收集能否齐全完整,特别需要各科室的紧密配合和协助支持。因此,医院各科室应通力合作,把文件材料收集工作抓好。各科室要切实落实人员,负责本科室文件材料的收集,一方面,要根据事业单位档案管理的要求,抓好上级单位发给医院的文件材料的传阅和归档,定期对文件材料进行清理检查,确保材料齐全;另一方面,强化文书管理,抓好医院活动所形成的文件材料的收集,使“账外”材料的作用得到充分发挥。
㈢档案人员应把文件材料收集措施落到实处。文件材料收集除了领导重视,各科室配合外,更重要的是档案人员要主动做好,尽职尽责,认真完成本职工作任务。
一要根据文件材料形成的时间规律主动收集。档案人员要掌握时间规律,主动、多方位联系,做到“嘴勤”、“腿勤”,把握文件收集的主动权。利用传阅文件的时机收集。档案人员在传阅文件时,要经常了解各科室是否有人去上级单位开会、联系工作带回文件,或者是上级单位把文件直接寄到了科室,一经发现,立即收集登记,避免归档时遗漏。主动登门及时收集。如阶段工作结束或年度工作完结,档案人员都要主动上门将所形成的文件材料收集归档。
二要及时获取信息,及时收集。档案人员要做到“眼勤”、“手勤”,及时收集文件材料。通过收发文之间的相互联系收集。对有请示没有批复或有批复没有请示等有联系的文件材料,档案人员应及时查询,保证这类文件材料的按时归档。利用复印的机会收集。档案人员在复印文件材料时,对有价值,需要归档的文件材料当即留下原件,以备日后归档。
三要把握“三个环节”收集。统一收发环节。凡来往文件,档案人员应统一拆封、统一登记、统一管理,防止文件材料散失。核稿打印环节。档案人员要坚持按照行文要求办事,及时将文件材料收集归档。用印环节。凡是本院发的文件材料,档案人员要通过加盖公章适时收集文件材料。对一些实在找不到、收不回的有价值应归档的文件材料,应列出目录,向有关科室收集,以此来弥补不足,保证文件材料收集的齐全完整,丰富室藏。
炊事员事迹材料范文6
***界名厨来自黄土地
“穷人家的孩子早当家”,出生在山东德州农村的李荣云自小就表现出非凡的吃苦精神,割草,喂牛、种地各色农活样样做得像模像样。但无论如何努力,在20世纪70年代里,农家子弟终究无法改变“面朝黄土背朝天”的命运。于是,为了减轻家庭负担,寻找一个好的出路,18岁那年,李荣云走向参***入伍的道路。
很幸运,他被召入北京卫成区,成为北京空***司令部的一名子弟兵。一身绿色***装,怀着崇高的梦想的李荣云,为自己能保卫首都感到万分庆幸,甚至在梦中都见自己驾驶着战斗机翱翔在首都北京蔚蓝天空上精神抖擞的样子。
但万万没想到,到司令部报到时,才知道自己却被分配到炊事班,成为一名小小的伙夫。最初,他懊丧过,不满过,但一想起与那么没有走出农村的同龄伙伴们相比,自己又是那么幸运。因此,他很快就调整了心态,进入了做***厨的角色。
虽然在家什么农活都做过,但站在灶台前他还是第一次。不要说煎炒烹炸,即便简单的刀工,他也是一窍不通。不过,农家子弟不服输和吃苦耐劳的精神再次让他倔犟地挺起胸脯。按李荣云自己的话说,“咱就边干边学”,“恭恭敬敬,谦虚好学,多问老师傅,都求赐教”。幸好,那时北空司令部厨师班就像一所名厨培训学校,许多老师傅都是从各地优中选优、精挑细选过来的名厨,有些甚至是特一级名厨。谦虚好学的李荣云跟着他们如鱼得水,各种烹饪技能突飞猛进,很快由一个名不见经传的小伙夫,成为炊事班的骨干厨师。
而且这些老师傅们来自五湖四海,门派纷呈,彼此没有门派之见,“综合性很强,要求什么都要学,想学什么都能学到”。李荣云在北空司令部炊事班共13年,13年的锤炼为他的厨艺打下坚实的基础。
后来,年轻有为的他很荣幸地被选拔进北空厨师训练队。这里的世界让他更是大开眼界。因为来这里上课的老师,都是响当当的泰斗级“国宝”名厨,如王义均(中国烹饪协会名厨专业委员会顾问),艾广富,等等。这些老先生们谦逊、儒雅、博古,不但可以让李荣云博采众长,理论和技艺“更上一层楼”,而且还为他打开一扇广阔的厨界大门。当年的老先生们如今都已经退休,在家含饴弄孙,安享晚年,但他们给李荣云带来的精神财富仍让他无法忘怀,所以,懂得知恩回报的李荣云至今仍与他们保持亲密的关系,只要闲暇,他都会拜访老先生们,感怀师恩。
现在,李荣云已从黄亭子宾馆行***总厨的位置光荣退休。到今天,他在灶台这个平凡的岗位上,已经历经30多年。这期间所获得的各种荣誉不计其数,如“***民两用人才先进标兵”、“学***标兵”,等等,中央人民广播电视台和中央电视台对他曾做过多期专题报道,先进事迹被12家报纸争相宣传,甚至上过《人民日报》海外版头版头条。而且,他是被北空司令部特批的志愿兵专干典型,***衔副师级。
有谁能想到,当年的农家小伙子能成为今天的***中大腕名厨?但面对这些荣誉和功勋,两鬓有些斑白的李荣云表现得非常恬淡,他说,自己仍是一名厨师而已。
不一样的***厨故事
李荣云说,在部队做***厨,累和苦还在其次,压力更大。只有职业的特殊性,首先要经过层层环节的***审,最后能过关的都是“根正苗红”,没有犯罪记录的。其次,一切行动服从指挥。
压力最大的地方,在于要满足不同服务对象的需求。因为***厨,尤其像在北空和黄亭子宾馆这一类的单位,服务对象都是***队的各级领导,甚至中央***高级领导,一要保障绝对的安全问题,二要满足他们口味千差万别的需求。
这些高级领导,来自祖国各地,口味不一,谁也不知道他们最爱什么菜,所以,据李荣云说,许多人一听说首长要来了,就胆战心惊,忐忑不安,生怕饭菜做不好。不过,李荣云从来没有把这样的事当做挑战,他说自己“艺高人胆大”,除了自信外,还有他有着不一样的随机应变能力。
有一年,总***治部的领导来北京空***司令部视察。中午吃饭的时候,总***的领导看着一桌子饭菜感慨道:“走了一个地方又一个地方,就想吃吃老家的面条。”领导有需求,就要想法满足。李荣云就通过总***领导的秘书,打听领导的家乡、年龄和去过的地方,然后自己就捉摸,研究领导到底会喜吃什么面。
后来,根据以上因素分析,李荣云想起来一种“炝锅面”,就大胆地精心去做。结果,面条一端上来,总***领导就喜出望外:“这个面好啊,多少年没有吃过了。”
对后辈小子们的心里话
做厨师是项苦活,李荣云说,在部队做厨师比在地方做厨师更累、更苦。原来,作为***厨,除了厨师的基本要求要做到,而且普通士兵所要求的也要做到,如内务、***训等,与普通士兵要求一致。这等于一人肩挑两副担子。
还好,农家子弟出身的李荣云对这些苦和累都视之为浮云。但谈起现在的小年轻厨师们,他不禁又感慨万分。他深为这些80后、90后独生子女的吃苦精神担忧。他说,现在做厨师比以前要轻便多了,切片机、切丝机替代了人工,甚至厨房有些食品都是进来的半成品。可是,厨艺技能也很可能随之退化。
再者,新一代年轻厨师的职业理念也让李荣云无法理解。“好多年轻人金钱至上,目光太短浅,进了单位都是先问能给多少工资,不像我们那时候能吃苦,讲奉献。其实,你应该首先想想自己能为企业,老板做出多少成就,然后再谈报酬也不迟。”“碰到工资更高的单位,不管自己的实力就疯狂跳槽,这样一味围绕着钱转,对自己未来的职业规划很不好。”
炊事员事迹材料范文7
总结我县光荣院的发展经验,主要有如下三点。
一、狠抓基础建设,上甲级规模
目前光荣院于年6月开工,11月竣工,12月13日正式迁入使用。占地面积4540.5平方米,建筑面积1714平方米,总投资450万元。新建光荣院距仁爱医院200米,距县医院500米,距南山公园200米,距万正商厦100米,选址科学,位置优越,老人就医、休闲、购物都十分方便。而且独门独院,远离闹市,安全安静,环境幽雅,生活舒适。楼前碧草成荫、绿树成行,楼内盆景芬芳、花香四溢,是一所名副其实的集餐饮、住宿、医疗、休闲、娱乐、保健、养老于一体的花园式甲级光荣院。
新建光荣院完全按甲级光荣院的标准修建,建有2人一间的标准房间20间,共40个床位,现赡养托老休养人员20人,其中优抚对象18人,含参加过***战争的8人,参加过抗美援朝战争的7人,退役义务兵3人;社会自费寄养人员2人。最高年龄89岁,最低年龄55岁,老人平均年龄81.2岁。楼梯左侧全部配备不锈钢扶手,暖气上配有暖气罩;楼内设有活动室一间,健身房一间,配有跑步机、及高清液晶大彩电;楼内配有高标准的厨房、餐厅。厨具一律不锈钢制作、自动化设备,配有餐具消毒柜一个,八层餐具放置柜一个,保鲜大冰柜一台,厨房还配置了蔬菜架、米面架,蔬菜、调料、米面等食用物品分类摆放得整整齐齐;楼内另有医务室、饮水间等服务设施;老人房间室内配有沙发、数字电视、卫生间、太阳能洗浴、报警呼叫机等高档设备;老人房间贴有所住院民简历和《院民规约》,为每位老人建立好健康档案;老人房间、办公室、会议室、健身房全部拥有牡丹、茉莉等鲜花盆景。室外建有美观的铁艺围栏,配有适合老年人健身活动的体育器材,还设有躺椅可供老人们休息和日光浴。室内健身房设备、活动室、室外活动器材都做到及时维修、更新,尽量满足老人们的活动娱乐需求。
光荣院配备工作人员6名,其中院长一名,会计、出纳、卫生员兼服务人员3名,专业炊事员2名。设有***支部,有***员5名,其中院民***员4名,院长兼***支部书记。
二、狠抓科学管理,上一流水平
一抓制度管理。建院以来,不断规范和完善规章制度,进一步强化内部管理,切实为老人创造温馨舒适的生活环境。先后制定和完善了《院民规约》、《院长职责》、《财务民主理财制度》、《服务员职责》、《卫生制度》、《卫生员职责》、《后勤管理制度》、《伙食委员会管理制度》、《炊事员职责》、《室内外健身活动及器材管理制度》等十项规章制度,并按时组织工作人员认真学习、落实,制度全部上墙。做到用制度约束人、用制度管理人、用制度规范人。二抓服务人员管理。一是思想境界上抓提高,我们经常组织工作人员学习兄弟光荣院先进的服务管理经验,牢固树立“优质服务、院民至上”的服务宗旨,树立“老人就是父母”的服务意识,培养“替天下儿女尽孝、帮千家万户分忧、为和谐社会添彩”的高尚情操,结合学习实践科学发展观和开展“创先争优”暨“提升能力、提升标准、提升效率”活动,进一步强化工作人员乐业奉献意识,发扬我国尊老敬老的优良传统。通过开展“我为老人洗洗澡”、“为老人过生日”、“重阳敬老”等系列活动,切实提高了工作人员的思想境界。二是业务能力上抓提高,为了不断提高餐饮质量,我们不断地对炊事人员进行烹饪技术培训,并要求他们自学食谱,争取在烹饪技术上精益求精;对卫生医护人员,要求她们掌握必备的护理技术,做好卫生保洁工作,提高服务水平。三是具体工作上抓提高,要求所有服务人员树立“追求品质、注重细节”的工作理念。认认真真做好每一项常规工作,每天擦好墙角、拖好地面、做好餐具的消毒、搞好厨房的卫生,洗好老人的床单被褥内衣外衣、做好房间的通风消毒、防控流感病毒的传播,力求保质保量地把平凡的工作做到不平凡。值班人员每天早晚至少进老人房间各问候一次,看看老人是否全部在公寓,是否有身体不适或有需要帮忙等情况,真正像亲生儿女一样做到了晨省昏定。三抓院民特色管理。选举成立院民委员会及伙食委员会,达到老人民主自治管理;设立光荣榜,介绍每一位老人的英雄事迹,让他们时刻产生荣誉感,自励励人,见贤思齐,培养高尚的道德情操;建立学习制度,定期组织老人读报纸,看电视,学习时事***治,关心国家大事;组织老人到县城、公园观光,让老人体味家乡飞速发展的新变化;经常组织象棋、麻将、健身等娱乐活动,丰富老人的文化生活。
三、狠抓精细服务,上优质档次
在服务方面,全体服务人员全面贯彻“以人为本”的核心理念,坚持“优质服务、院民至上”的服务宗旨,树立“老人就是父母”的服务意识。以“一切为了院民、为了院民一切、为了一切院民”作为工作的出发点和落脚点。借鉴并推广了北京房山光荣院“四勤、四多、三个一点”的服务模式。即要求工作人员做到“眼勤、嘴勤、腿勤、手勤;多看老人有什么困难,多想老人需要什么样的服务,多听老人的心声,多做老人高兴满意的事;把老人的事情想得远一点,深一点,全面一点”,千方百计地为老人服好务。我们做到了四管齐下。日常生活。全体院民由光荣院统一定做草绿色***用服装两套、老人鞋两双,每年春节前从头到脚全部更新,换季衣物统一另添。服务人员一周为老人们清洗一次内衣,十天洗一次外衣,半个月清洗一次床单、被罩;由工作人员帮助老人们一周洗一次澡,耐心为老人们调水、搓背;定期请理发师来院中为老人们精心理发。对生活自理有困难的老人我们更是始终精心护理,不厌烦、不懈怠。比如段文山老人患有轻微的老年痴呆症,出去就找不到自己的宿舍。我院服务人员对他格外关照,发现不来食堂吃饭,就主动盛好送至床前,有空就带他出来转转,休闲完再送回宿舍,经常帮他买日用品。医疗保健。为每个老人建好医疗档案,定期为老人们进行体检。老人们偶染小病由服务人员请医生来院诊治,开方配药后在医务室调养、***;严重病症者确保第一时间送到定点医院(县医院)***,上下车、上下楼全是服务人员细心搀扶、背送。切实做到“小病不出院,大病不耽搁”。平时服务人员耐心教老人使用健身器材,帮助老人锻炼身体,一起健身,增强免***力。饮食。由全体院民共同讨论、协商,成立伙食管理委员会,科学安排饮食,确定出每日营养食谱,并公布上墙,如没有特殊情况炊事人员不得随意更改,饭菜荤素搭配得当、干稀合理、粗细调配、咸甜适中,力求每日食谱不重样。开饭时间完全按照老人们的消化规律,科学地满足了所有老人们的饮食需求。遇到老人生日或重大节日由工作人员组织会餐,病号伙食由卫生员安排,通知餐务人员送到床头。每天由炊事人员负责陪同两位伙食管理委员会的老人上街买菜,购菜的种类、数量、价格都由老人说了算。精神抚慰。为了帮助老人们幸福地安度晚年,工作人员只要有空儿就和老人们亲切地唠唠家常、问问冷暖,虚心接纳老人们的意见和建议,耐心地倾听老人的唠叨,还经常联系社区文艺队来我院为老人表演文艺节目,送来欢乐,尽最大努力给老人们带来精神抚慰。一枝一叶总关情,点点滴滴献功臣。我们的优质服务就体现在日常生活中帮助老人缝缝补补、洗洗涮涮、聊天解闷儿上,体现在热心、耐心、尽心照顾老人的吃喝拉撒、休闲娱乐中,虽琐碎平淡但我们尽心尽责、兢兢业业;虽平常但我们做到了不平凡。
炊事员事迹材料范文8
一、激发兴趣,拨动心灵之琴弦
著名教育家洛克在《教育漫话》中指出:“儿童学习任何事物的最佳时机是当他兴致高昂、主观意愿想做的时候。”新课标指出:“小学生习作教学首先要让孩子们乐于表达。”记得初次上“学写日记”课时,为了激发学生写日记的兴趣,我引入了这样一个小故事:英国著名生物学家达尔文根据三十年的日记资料,尤其是在他乘船作环球旅行的五年中所做的大量观察、记录,终于在1859年完成了震惊世界的《物种起源》这一巨著。大家听后十分兴奋,展开讨论,各抒己见,立即表现出了对日记学习的极大兴趣。接着,我又说:“在《钢铁是怎样炼成的》这本书中,保尔家境贫寒,只读过三年书,但他好学上进,尽管受伤后双目失明,但仍坚持在病床上记录了他的一生。”在聆听了名人的种种事迹后,学生们已经按捺不住想写日记的冲动,这就是一个好的开始。
二、积极探索,巧寻源头之活水
巧妇难为无米之炊,虽然写日记的积极性有了,但如果学生不会搜集写作素材那么就注定写不出好的文章。那么,教师该如何引导学生搜寻写作素材呢?
1.充分利用文本资源
叶圣陶说过:“阅读得其方,写作之能力也随之增长。”怎样才能做到得其方呢?教师首先要利用好语文教材。例如,学习完《爬山虎的脚》这篇文章,我会给学生布置回家泡黄豆的家庭作业,让他们模仿作者,连续、用心地观察并记录黄豆在不同阶段的变化;学完《小木偶的故事》,要求学生使用文章里出现的描述感情的词汇进行故事续编;再如,完成了《颐和园》的学习,学生开始练习用移步换景的方法描绘我们美丽的校园,从教学楼开始,经过小公园一直到操场等;还有讲完《巨人的花园》这一课,启发学生对同学们拔河时的语言、神态、表情、肢体动作等进行描写,同时让学生以不同的身份――观众、拉拉队队员、裁判和选手等进行体验与观察……
2.关心时事,有感而发
日记教学还应培养学生对人生、对国家大事的关注与思考能力,引导学生多看报、看新闻,关心时事,拓宽视野,了解社会动态。记得2006年,《感动中国》十大人物的感人事迹播放后,我要求学生写下自己的感想。勇敢坚强的洪战辉,身残志坚的邰丽华,不惜生命、贷款捐助失学儿童的丛飞……他们感动了中国,更感动了我们班的所有学生,学生纷纷写出自己真实的感受,文章篇篇感人肺腑、声泪俱下。
又如,5.12汶川大地震后,我们学校开展了赈灾募捐活动。之后,学生又都参加了七天之后的“全国哀悼日”悼念活动,这时我就启发学生写自己或者同学在学校的捐款活动,写自己的亲戚朋友是如何密切关注灾区的一举一动,积极参与到心系灾区、捐款捐物表达爱心的活动当中去的。我还拟了《感动》《致灾区朋友的一封信》《坚强》等题目,让学生自主选择练习。通过一系列此类训练,取得了较好的教学效果。
3.亲密接触综合实践活动
古语有训:实践出真知。日记的内容源于生活实践,没有对生活的细致观察就不会有骨肉丰满的文章。如:种花草、养小动物、做游戏、清明踏青、参加校运会、野炊等等,这些都可以丰富学生的生活,让他们在实践中积累感悟,在实践中提高写作能力。
比如,上学期学校组织了跳绳比赛,我班学生在艰苦训练了几周后,终于取得了第一名的成绩,比赛后我让学生讲讲感受。学生们便七嘴八舌、争先恐后地抢着发言。在学生意犹未尽之时,我趁热打铁鼓励他们自由选材、自由表达,把这些难忘的比赛场景记录下来作为小学校园生活中一段美好的回忆。那次写作,学生兴致很高,日记内容空前丰富,呈现出了很多优秀作品。
此外,我还针对学生爱玩、求新、求异的特点,经常开展一些趣味游戏或主题队会。如,学生组织模仿《挑战60秒》中的“挑战勇士”游戏,孩子们百玩不厌,每次都玩得不亦乐乎。我提醒他们在玩的同时注意观察大家在游戏时的各种表现(神情、动作、语言、心理等),而后,让孩子们在轻松愉快的氛围中写下活动过程中最难忘或最有趣的一个小片段。有了这样的亲身实践,写好文章对学生来说将不再困难,甚至往往能一气呵成。
4.用心发现生活的美
“世界上不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”大师罗丹如是说。生活是丰富多彩的,只要平时注意多观察,用内心去感受生活,就会发现生活中处处都是日记的素材。例如,家庭中一顿丰盛的晚餐、某种独具特色的小吃、接待客人或是走亲访友、一堂生动有趣的课、自己受到的表扬、班级组织的一次活动等,诸如此类,都可作为日记的优秀素材。
如,一位学生在题为《特别的日子》中写道:“今天是妈妈的生日,全家一起为她庆祝。爸爸买了九朵玫瑰,单腿下跪送给妈妈,说九朵玫瑰代表天长地久。我发现妈妈的脸一下子红到了脖子根,像个害羞的孩子一样。妈妈收下后,爸爸又变魔术般地取出一个十二层的大蛋糕,妈妈高兴地跳了起来……”经过长期的引导训练,学生就学会了观察生活,他们会留心一些大家经常熟视无睹的小事,促使学生学会在生活中学语文、用语文,体验生活乐趣的同时积累了大量写作素材。
三、激励评价,高展飞翔之翅膀
第斯多惠说:“教学艺术的本质不在于传授本领,而在于激励、唤醒和鼓舞。”因此,学生的日记需要教师的及时鼓励。我每周都会挑选优秀作品,让学生走上讲台,朗读自己的日记。教师可以在同学们的日记本上多写些鼓励性的评语,例如“很好”“描写得非常到位、很精彩”等。这种鼓励的话语在提高学生写作积极性的同时,也引起了学生家长对孩子作品的关注,促使他们也逐渐开始和老师共同欣赏孩子的佳作。
教师还可以把一些优秀的日记装订成册挂在习作角让学生们阅读,或者积极向报刊推荐优秀作品。当学生的作品出现在相关报刊上,或是在比赛中获奖了,他们的兴奋程度可想而知。由此生发的成就感更可以激发他们的写作热情,从而进一步提升他们的写作兴趣和写作能力。
通过引导学生坚持写日记,学生的观察能力、认识水平和语言表达能力都将得到提高。不少学生养成了多读、勤思、常动笔的习惯,并由此爱上了写作。习作如酿蜜,要想酿得蜜中极品,采得日记之百花是前提。
正所谓:采得百花酿蜜甜。
参考文献:
[1]全日制义务教育语文课程标准.北京师范大学出版社.
[2]苏春天.让作文充满活力.
[3]方国海.拓宽习作思路抒写真情实感:让学生喜欢作文.
[4]周文捷.日记:让写作与生活“亲密接触”.
炊事员事迹材料范文9
网友将此当作一个笑话尽情调侃。在领导讲话稿中出现这样的纰漏确实有些搞笑,但对这种抄袭行为本身,凡在各级机关搞过文字材料的人其实都知道,这并不好笑。从“领导讲话”到“经验总结”、“工作汇报”等,抄袭现象一点都不罕见。
曾批评过“***八股”,而公文之间的抄袭或可称为“***八股”。不必讳言,目前很多机关的文字材料高手,其实多是“***八股”能手,所擅长的只是将文字重新排列组合;甚至,炮制“***八股”的水平,是衡量机关工作人员能力的一项重要标准。
参照“文以载道”的道理,可说“公文以载***”,像“领导讲话”这类公文,承载着本地、本部门的执***之策,对工作的开展具有明确的指导作用。倘若这样的内容竟然也是抄袭而来,所谓“执***能力”显然近乎儿戏。
所以,这种“***八股”就是荒诞的游戏。然而,这种荒诞的游戏,在某些地方和部门却已经固化为一整套话语体系,其表现就是公文的千文一面,套话连篇。比如,无论“领导讲话”还是“工作汇报”,那些看似逻辑严密、庄重无比,实则浪费纸张和口舌的废话与格式,一句都不能少,一样都不能变,传统的“文无定法”,竟然并不适用于机关文牍。
就这种话语体系,曾经有两部非常火爆的电视剧进行过模仿和讽刺:《我爱我家》的“傅老”,《炊事班的故事》里“老高”,他们的语言其实正是这种***话语体系的“山寨版”、“***八股”的口头版。为什么会形成这种现象?必须看到的是,这种游戏之所以流行,并不完全是“秘书惹的祸”。这表面看来是一个文风问题,本质上却是个***风问题。在笔者看来,公文抄袭成风,折射出***风的三种弊端。
其一是官员的标签化、符号化现象。时下,某些场合以请到一定级别的官员出场和讲话作为一种象征,所以很多官员经常要出席会议进行讲话。然而官员本人往往对所讲内容并不熟悉,于是只能照本宣科,无法自己把关。这就是产生“开封领导指导漯河工作”笑谈的重要原因。
其二是官员浮躁、惰***的现象。有些官员的心思并不全在工作上,工作成绩乏善可陈,也缺乏真正的见解,于是只好写格式化的空文,讲套路式的空话,以示“不落后”;当然也有的为求仕途安稳,以不暴露个性和锋芒为最高选择,于是讲话、发表文章都不愿脱离既定的格式和内容,以示“随大流”。