我优求知网南瓜怎样做才好吃
南瓜是一道很简单的菜谱，也是一道很好吃的菜谱，不过你记得一定要用老南瓜，因为只有老南瓜才会粉和甜。以下是“南瓜怎样做才好吃”希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.南瓜切块，葱切碎；
2.炒锅下少许油烧热，倒下南瓜煸炒几下；
3.倒下热开水刚满过南瓜；
4.盖上锅盖焖煮；
5.焖煮至南瓜熟烂开盖；
6.下盐、与少许糖调味，撒入葱花即可出锅。
炒南瓜
食材清单
南瓜500克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，生抽3勺，食用油适量，清水3勺
制作步骤
1、南瓜去皮，切成块，大蒜去皮切成末，锅里热油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻，加入3勺酱油
2、再加3勺清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，焖制的过程中记得翻炒一下南瓜，避免烧糊，最后撒上熟白芝麻即可
法式烤南瓜
所需食材
小南瓜2个，蒜半头，橄榄油1勺，海盐胡椒适量，欧芹碎少许
烹饪步骤
1、准备好所需食材，南瓜洗净，切块（不要太薄）去籽，放入大碗中。，
2、放切好的蒜末，橄榄油1勺，海盐胡椒适量拌匀，摆入烤盘。
3、烤箱提前预热好，码入备好的南瓜，上下均180度烤30分钟，出炉撒上欧芹碎即可。
南瓜羹
材料：南瓜一个
步骤：
1 、南瓜去皮切块，不要太大；
2、半勺油入锅大火烧热，切好的南瓜块倒入油锅，翻炒；
3、加入3/4勺盐、1/2勺鸡精、一勺白砂糖，中火翻炒；
4 、看到南瓜变色，判断基本炒透了，加入一汤碗清水，水量没过所有南瓜块，稍有富余；
5、盖上锅盖，大火烧开后，中火炖煮，大概五分钟左右，开盖，若南瓜能被筷子轻易戳动就可以出锅啦～