我优求知网重庆特色美食
很多朋友对重庆是充满向往的，尤其是爱吃的朋友们，想到重庆热辣辣的.火锅，香气扑鼻的烤鱼，风味儿十足的小面、吃一次爱一次的麻辣香锅……感觉一刻也等不了想飞到这座城市感受最独特的美味，下面是为大家收集的重庆特色美食，希望能够帮助到大家。
1、重庆火锅
2、重庆小面
3、酸辣粉
4、砂锅米线
5、毛血旺
6、冒菜
7、火锅串串
8、水煮肉片
9、红油抄手
10、酸辣苕皮
11、烧烤
12、鸡汁锅贴
13、油炸洋芋
14、豆浆油条
15、凉糕
16、冰粉
17、老鸭汤
18、啤酒鸭
19、白市驿板鸭
20、张鸭子
21、尖椒鸡
22、泉水鸡
23、烧鸡公
24、辣子鸡
25、芋儿鸡
26、黔江鸡杂
27、怪味鸡丝
28、口水鸡
29、水煮鱼
30、烤鱼
31、五香熏鱼
32、脆皮鱼
33、酸菜鱼
34、太安鱼
35、邮亭鲫鱼
36、来凤鱼
37、麻辣牛肉干
38、龙须牛肉
39、毛牛肉
40、清炖牛尾汤
41、泡椒牛蛙
42、尖椒兔
43、铜梁泡椒凤爪
44、冰糖肘子
45、怪味胡豆、
46、赖桃酥
47、江津米花糖
48、磁器口麻花
49、合川桃片
50、土沱麻饼
51、长寿薄脆
52、涪陵榨菜
53、山城小汤圆
54、叶儿粑
55、小糍粑
56、油茶
57、冬瓜饼
58、油醪糟
59、万州格格
60、凉面
61、牛皮糖
62、核桃糕
63、芝麻杆
64、酥心脆糖
65、蒜泥白肉
66、凉拌三丝
67、鸡丝豆腐脑
68、夫妻肺片
69、都卷子
70、香山蜜饼
71、李甜粑
72、钵钵糕
73、奉节脐橙
74、梁平柚子
75、永川皮蛋
76、大足冬尖
77、蘸水肥肠
78、干煸鳝鱼
79、干锅耗儿鱼
80、红烧肉
81、香辣蟹
82、小龙虾
83、烤脑花
84、霸王兔
85、城口老腊肉
86、腊香肠
87、大刀烧白
88、棒棒鸡
89、酉阳油粑粑
90、合油酥
91、冬瓜条
92、凉糍粑
93、永川豆鼓
94、三驱田凉粉
95、垫江酱瓜
96、开县冰薄
97、江津广柑
98、羊角豆干
99、永川桂花糕
100、潼南黄桃
重庆美食有哪些是必吃的
重庆火锅
重庆火锅在各地都受到人们的喜爱，鸭血和肠是很好吃的，吃鸭肠时还有”七上八下“的说法。
重庆水煮鱼
做水煮鱼时一定是现杀的鱼才好吃，味道很鲜美，鲜滑爽口，总是让人迷恋。
重庆毛血旺
重庆毛血旺放上灯笼椒时最好吃，辣味十足，辣的过瘾，配料一定要全哦，火腿、毛肚、鸭血等等都要放足料才好吃。
重庆辣子鸡
重庆辣子鸡味道鲜香，肌肉有嚼劲，是代客的必点菜。
泡椒牛蛙
泡椒牛蛙吃着过瘾，也是灯笼椒的配料，味道奇佳。
脆皮鱼
脆皮鱼外焦内嫩，很入味，超级好吃，最喜欢糖醋脆皮鱼。
冰糖肘子
冰糖肘子很多人都没听过，但是肥而不腻，吃着真好吃，好吃的快要飞升上神了。
白市驿板鸭
白市驿板鸭外焦里嫩，比鸭中极品。