我优求知网白酒产品策划方案
为了确定工作或事情顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是有很强可操作性的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是为大家收集的白酒产品策划方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
白酒产品策划方案1
一、活动时间：20xx年06月20日—11月20日
二、活动范围：市区餐饮渠道（B、C类店）
三、活动形式：在全市中、小型餐饮店中找酒水销售比较好的店，做店内摆台及宣传卡。此次活动围绕“完成任务兑现奖励”,次活动为期5个月，如这5个月内完成进货4万元，我公司将奖励此店42寸电视一台或冰柜一台。此次活动要抓住店主的心理，卖谁的酒都是卖，都是赚钱，卖泸州老酒坊的产品还能得个电视或冰柜。
四、统一宣传口径：
1、老酒坊公司对一如既往支持和销售我产品的商家给予支持。
2、贺泸州老酒坊成为“中国驰名商标”又被评为“中国十大最具增长潜力品牌”特举行此活动回馈广大商家。
五、活动注意事项：
1、在谈店的时候一定要给商家营造这次机会来之不易，比如说名额有限，全市30家，或厂家就给了30台电视或冰柜，给店主营造紧迫感，不怕和他签合同，签了对我们有诸多好处。
2、谈店内摆台时尽量是不给酒的（择店在商议，如店内销售酒比较好的话，可以少给些摆台费用），尽量不要给摆台费用，因为厂家已经给奖励了。
3、宣传卡：这个宣传卡摆放在餐桌的中央位置（和酒放在一起），消费者一起就餐的一定是很多位，有点餐的，有说话的，也有无聊的，这样无聊的人会拿起卡片观看（好奇心理）。卡片建议2张，一张为泸州老酒坊与泸州老窖、国窖1573的关系，另一张为摆台酒的介绍与泸州老酒坊的介绍。卡片内只打摆台酒的价格，别的酒的价格不要打，因为打上以后如果摆台酒价格低的话，消费者会觉得没有面子，没有面子的话就不会喝我品牌的酒。在卡片的设计底色要亮丽、新颖，突出在餐桌上的不同。
4、制定任务时要考虑大众的店销酒情况，定出一个平均值来，如基本的B类店5个月能销售4.5万的话，那么定任务定在4万元，这样只要店主想卖，他就会离完成任务不远，到活动结束他完成3万还差一万的话，可以进行压货，比如，还差一万，业务员也可以通过这一万元维护一下关系，业务员去找店主说你进我5000元的货，我去想办法在别的没参加活动的店给你弄5000销售额这样你就
可以得到奖励了。这样店主得到奖励，业务员得到了店主的认可。这样的事一定要等到活动时间还剩1个月或20多天得时候才可以说，不能让店主有依赖性。在活动进行到中期的时候会有一部分店主打退堂鼓的，这个时候业务员可以和店主说我有200多元的别的店进的货，算你店的销售额吧，这样的事不能多做，一个月最多1次，每次不得超过500元，这样做的好处是让店主觉得业务员在帮他，他心里有底，刺激店主让他继续销售我们产品。
5、做好销售记录，实际销售和业务员“给予“店主的销售额划分清楚，不要弄混了。
六、总结：
此活动一定要注意细节，只要是和店主的谈判，不要在谈的时候露出破绽，在就是活动时间较长业务员应了解每个店的销售情况，尽量做到周总结，月总结。此活动形式也适用于旗县分销客户，变通一下就可以使用。
白酒产品策划方案2
一、目标市场消费者市场调查结果;
1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质;
2、消费者在关注产品物质利益的同时，逐步向关注产品的附加利益过度;
3、消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢;
4、消费者需要一个节日送礼的产品;
二、目标市场经销商调查结果：
1、由于衡水老白干近年来在央视的广告宣传不断加强,营销在创新中不断发展，所以经销商对衡水老白干的发展前景充满信心;
2、由于在白酒淡季，我公司对经销商在终端的运作上配合到位，出现了淡季不淡的现象，衡水老白干酒的市场基础逐步加强;
3、白酒淡季，经销商进货的批次多、批量小，库存量相对较少
4、经销商普遍存在淡销旺存的心理;
5、经销商对旺季销售微利或亏损较惧怕，希望公司出台得力措施保护经销商利益;
6、经销商希望公司搭建一个平台，可以达到使经销商在一起互相交流和休闲的目的;
三、促销主题
1、无论消费者，还是经销商都希望节日促销有一个新的.卖点，也就是说，消费者消费需要一个理由，经销商销售同样需要一个理由;
2、促销主题应新颖，并且符合节日的气氛;
通过以上调查结论，我们既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订营销决策提供了可靠的依据。
寻求撬动白酒节日市场的支点
我们首先为自己制订了近期营销目标，即销售收入同期增长15%。阿基米德曾说，给我一个支点，我可以撬起地球。同期增长15%的目标，虽然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任务，或者说有大的突破，关键是营销的创新。
1、给产品找个伴侣
任何产品都有他的附加利益，我们在销售产品时，如果我们再给产品添加附加利益，消费者不但可以享受产品自身带来的物质利益，同时还可以得到精神享受。只有这样，我们的产品才会与消费者产生共鸣。尤其是促销活动，促销活动的主题是促销活动的灵魂。我们的策划也就首先从促销主题开始，促销主题创意完成后，我们再根据促销主题进行一系列的策划。
由市场部组织，公司创意人员、各分公司经理参加的头脑风暴会开始了，从中午1：30到下午7：00，人们开展了充分的讨论，从奥运会，到中秋赏月，从传奇式的赏月摘金，到家庭梦想，从一个创意的出台，到***毙，几多轮回，毫无结果。稍微休息后，创意会继续开始，一直到凌晨2：00，困倦代替了激情，一条烟已所剩无几。中秋，台湾，一位创意人员若思若语，月圆，家圆，祖国团圆，另一位创意人员接着说，沉默几分钟后，人们好象茅塞顿开，刹那间，会场沸腾了，困倦早已抛到九霄云外，经过大家的激烈讨论，确定促销主题：家国团圆
八月十五，传统佳节，人月共圆，天长地久。中秋佳节，圆圆的月亮镶嵌在浩瀚的天空，望月思情，久别的亲人回家团圆，可是我们的台湾同胞还未投入祖国母亲的怀抱，每一位中华儿女都有一份对台湾回归祖国的企盼。当我们邀明月，举酒杯，庆团圆之时，我们更怀念远离祖国的台湾同胞。
根据促销主题我们编写了海报宣传文案:
我们的祖国有多大
祖国的台湾有多远
八月十五，和家人、和伙伴一起举杯畅饮，
你会发现，无论你在哪，身边是谁，
心连着心就有团圆，
月圆时分，我们并不远，
祖国统一，是我们亿万炎黄子孙的共同祈盼。
本次活动创意应为借时造势，借现在的热点问题“统一、台湾”，引起广大消费者的共鸣，从而达到宣传衡水老白干良好品牌形象的目的。有了促销主题，我们就给产品找到了一好伴侣。我们在每盒盒装酒的盒盖上贴一张精致的卡片，卡片设计像一轮金色的圆月，同时在卡片上附有刮奖区。
消费者奖项设置:
一等奖：“祖国统一”奖，为您实现价值xX元的个人梦想
二等奖：“祖国团圆”奖，为您实现价值xX元的个人梦想
三等奖：“国圆”奖，为您实现价值x元的个人梦想
四等奖：“家圆”奖，为团圆酒一盒
中秋佳节，家人团聚，围坐在餐桌边，打开一瓶馨香的衡水老白干酒，美酒邀明月，一个惬意的场景仿佛出现在你的面前，如果幸运之神再不邀而至，xX元的个人梦想也就因为你的轻轻一刮，惊喜地实现了。一轮圆月，一杯美酒，一个美满的家庭，一份意外的惊喜，一种对祖国团圆的企盼，这就是衡水老白干为每一个家庭的倾情奉献。
2、节日产品聚焦消费者的眼球
中秋，国人都有走亲访友的习俗。所以节日礼品酒的销售也成为促销活动能否成功的关键所在。
节日产品需求：农村市场的节日礼品酒的需求为两瓶装盒酒，价位在20元/盒左右，包装要精致，同等条件成熟品牌的产品优先;而城市市场的节日礼品酒的需求同样为两瓶装盒酒，价位在100元/盒左右，包装要高档，对品牌的要求较高。
产品名称：我们结合本次促销活动的主题，家国团圆，设计开发了衡水老白干团圆酒和祖国团圆酒。
产品定位：节日礼品酒的营销目标不是提高普及率,培育新的消费群体,而是采用差异化的包装设计,以性价比吸引目前衡水老白干成熟消费群体.其中团圆酒侧重于低档农村市场，而祖国团圆酒侧重于城市市场的中高档市场。
产品的设计：完全按调查结果实施，即实行双瓶装，颜色以红色为主色调，包装大方、精致。尤其是在堆头拜放时，极具亲和力.
祖国团圆酒作为城市市场的中高档节日礼品酒,我们又对促销主题向深层次延展.通过珍藏、限量出售等概念提升产品的附加值。
即：
中秋佳节，衡水老白干酒业公司为了表达对家国团圆的企盼，限量发行15000盒珍藏版“祖国团圆”高档礼品酒，每一盒酒都有特定的编号用于珍藏!
珍藏一：回归
当台湾回归的那一天!衡水老白干酒业公司将以每盒4999元人民币，在15000盒珍藏祖国团圆酒中抽号收回200盒“祖国团圆”酒，以此表达衡水老白干人对祖国统一的强烈心愿!
珍藏二：酒体
“祖国团圆”酒酒体取自衡水老白干酒业公司20xx年珍藏基酒。
珍藏三：纪念币
每盒“祖国团圆”酒内，都收藏了一枚由国家造币厂为此次活动特别发行的纪念币，纪念币正面是长城的***案，背面是日月潭的***案，极具收藏价值!
有了适销对路的节日产品，如何扩大通路利润，保护经销商的利益，增强经销商的积极性呢经过我们深入研讨，确定实施节日产品定单销售，划区域定户销售的***策，最大限度地保护了经销商的利益，一时间，在目标市场，衡水老白干节日礼品酒成为抢手，十余年未见的仓库购货长龙又出现了。
3、倒梯形概率促销打开经销商的保险柜
抓住了消费者，只是营销成功的第一部。只有调动经销商的积极性，我们才会真正赢在最后一公里。由于我们已充分调动了消费者的积极性，产品的消费问题解决了，经销商的出货也就顺理成章了。可是如何在销售的过程中产生高利润，避免经销商经营微利，甚至亏损，使经销商的利润产生在通路中，又成为促销成功与否的关键所在。通过我们激烈讨论，决定继续使用我们的倒梯形概率促销保护经销商的利益。
倒梯形概率促销其实就是一种游戏规则。即经销商每完成一定的销售额，可以得到我们提供的一张奖卡。奖项的设置分一到五X等奖，一到X等奖的奖金逐级减少，可是一到X等奖的奖项数量并不是逐级递减，而是一等奖和末等奖的数额相同，并占总数量的20%，其余各等奖的奖项数量相同。这样一来，经销商无法计算中奖的概率，也就完全避免了在经营过程中为了追求销量,抛弃销售***策而相互压价的现象。在以上的基础上，如果再设一项特别奖，形成经销商之间的销售竞赛，一定达会到事半功倍的效果。
设计文案：
特等奖一名，奖xx元的奖品共1名
一等奖奖xx元的奖品共X名
二等奖奖xx元的奖品共Y名
三等奖奖xx元的奖品共Y名
四等奖奖xx元的奖品共Y名
五等奖奖xx元的奖品共X名
由于销售的不确定性，根据销售情况，如不足或超过总号数，再制订奖项的增减细则。
当然，根据经销商的销量预测，确定合适的每张卡所要求的销售额是本办法的成功关键所在。每张卡要求的销售额过低，经销商就很可能计算出奖励的比例，每张卡要求的销售额过高，又会将一部分经销商排除在外。
4、旅游为经销商送上一份精神大餐
成功自有道，每一次的成功，我们只有在不断总结中才会不断提高。我们为经销商搭建一个平台,在休闲中,放松因为紧张工作造成的烦躁心情,同时也可以互相交流营销经验,使自己在休闲的同时也完善了自己.所以促销活动中我们又为经销商设置了一个门槛，即对于销售额在xx万元以上的经销商可以参加厦门旅游。使我们的经销商在享受成功的同时，互相交流营销心得，接受营销专家的培训.另外,还可以近距离地远眺台湾岛，深切体会那份对宝岛台湾的思念之情。一份成功的收获，一份岁月的心得，几十棵对宝岛台湾怀念的心，正是衡水老白干人的一种对祖国繁荣昌盛、家国团圆的祈望。
支点是撬动节日市场的最短板
支点也许是节日市场营销的最短板。只有找到最短板，并且运用适当的营销策略使最短板变长，节日营销才能取得实效。20xx年10月10日，在腾格尔演唱的衡水老白干酒歌《永远的追求》的序曲中，拉开了衡水老白干中秋节抽奖的序幕。当伊兰特轿车寻找到归宿时,抽奖大会达到了最高潮.自始至终,欢歌、笑语弥漫了整个会堂。秋天是一个收获的季节，实现营销的双赢在此得到了真正的验证。衡水老白干酒业公司的销售收入实现了30%的增长。
收获是每一位商人的理想，团圆是每一位中国人的梦想，年年月圆，岁岁花好，我们把这份圆满融合在中秋节营销中的每一个环节.这次活动不仅为大家奉上了一份收获，更奉献了一份圆满。