我优求知网1～3岁幼儿的饮食特点健康饮食
饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。有些父母出于爱心，长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求，常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。下面为你带来1～3岁幼儿的饮食特点健康饮食！
1～3岁幼儿的饮食特点健康饮食 篇1
幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。
总的原则是，应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。
1～3岁幼儿的饮食特点健康饮食 篇2
1、夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。
2、幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
3、粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1 、B2, 多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1 比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2，引起孩子夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使胃肠对消化功能的调节失去平衡。
4、预防孩子厌食，应做到饮食有节。幼儿肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱。特别是夏天，冰饮食品易损伤胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情况下，孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
5、夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的'血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。
1～3岁幼儿的饮食特点健康饮食 篇3
一、多吃天然食品
幼儿的身体组织器官相对于成人来说比较嫩弱，应该多吃一些天然的食品，主要是没有添加人工色素、防腐剂、亚硝酸钠、苯甲酸钠的食物，包括绿色蔬菜、绿色瓜果、新鲜的鱼肉蛋、干果等，这些食物对幼儿的身体发育没有副作用，可以促进他们健康成长。夏天，家长可以冰冻一些新鲜瓜果、鲜榨果汁来代替冷饮，是非常不错的选择喔！
二、少吃垃圾食品
世界卫生组织公布的“十大垃圾食品”有：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品和烧烤类食品。顾名思义，这些食品似垃圾，毫无营养价值可言。显然，夏天幼儿先吃烧烤后冷饮的做法不可取。
三、注意少食多餐
俗话说：“若要小儿安，需耐三分饥与寒”，也就是说幼儿每顿饭不能吃得太饱，过饱了会难受。幼儿活泼好动，爱玩乐，喜欢蹦蹦跳跳，能量消耗大，容易饿，故而必须多次补充营养，以满足身体发展的需要。夏天，父母们不妨多购置一些新鲜瓜果、干果、黑芝麻糊、核桃粉、豆奶粉等营养食品，以备幼儿不时之需。
四、口味讲究清淡
幼儿的身体组织器官较嫩弱，不能承受辛辣食品的刺激，故幼儿的食品应讲究口味清淡。同时，喜欢吃辛辣食品的小孩脾气易变得暴戾、焦躁，口味清淡的食品可以培养幼儿温和、平实的性格。夏天，幼儿尤其不宜吃烧烤，可多做清淡的莲藕排骨汤、鲶鱼番茄汤、紫菜鸡蛋汤、银耳红枣汤、绿豆汤等汤食，既补营养，又解渴。
夏天，爸爸妈妈应为幼儿准备口味清淡的天然食品，注意少食多餐，尽量不吃垃圾食品，以利幼儿健康成长！
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