黑米包子的做法
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。不妨看看黑米包子的做法。
做创意黑米包子所需食材：
主料：黑米面粉40g，中筋面粉160g，干酵母1g，温水适量
辅料：豇豆适量，猪肉适量
创意黑米包子的做法步骤：
1. 黑米面和中筯面粉加一起拌匀，加酵母和适量温水和成面团待发酵至两倍大排气。
2. 我的馅料用的是猪肉和豇豆，加入调料腌制。
3. 黑米包子上面的***案形状随意创。
4. 放蒸锅待15分钟，凉水开锅转小火蒸10分焖3分钟，成品如***。
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