我优求知网榴莲千层蛋糕怎么存放
榴莲千层是很多人喜欢吃的蛋糕，不仅有榴莲的香味，还有甜甜的奶油，以及软糯q弹的千层蛋糕皮。对于喜欢吃榴莲千层的人来说，可能会买的比较多，一时半会吃不完，就要妥善保存，不然在天热的时候是非常容易坏的。那么榴莲千层需要冷冻还是冷藏保存呢？下面我们一起来看看吧，希望能够帮助到大家。
榴莲千层蛋糕怎么存放
1、常温保存
首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。
2、密封冷藏
如果你实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。
3、密封急冻
如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
榴莲千层蛋糕冷藏后为什么生水
1. 温度变高。榴莲千层的储存和运输需要保持低水平。一般快递或邮寄的榴莲层会放在冰袋里保鲜，但在常温下放置一段时间后，榴莲会出现冒水现象，这是温度升高导致水汽凝结的结果，所以要尽快食用，以免榴莲变质。
2.变质的榴莲千层如果长期放置变质变质，糖分、碳水化合物、淀粉等营养成分会发生变化，引起食物口感和质地的变化，如水分、侵蚀、腐臭发酵等，甚至会滋生有毒物质，对饮食造成健康危害。尽快扔掉，以免误食中毒。
榴莲千层蛋糕的做法
1.准备好所用材料，先打破鸡蛋
2.加入牛奶，糖粉，融化的黄油
4.搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.手动敲打打蛋器，直到没有干粉颗粒，放入冰箱30分钟。
7.榴莲去掉内核
8.用勺子碾成酱汁，越薄越好，以免变得不均匀。
9.取出冰箱中的冷藏面糊，看看状态比以前厚得多，厚一些。
10.用小火加热不粘锅。将一勺面糊放入锅中，然后转动锅转动并将其涂抹在***蛋饼中。
11.可以从锅中取出鼓泡并放在干净的盘子上。将所有烘烤过的外皮放入冰箱或其他凉爽的地方冷却。
13.把榴莲放入
14.搅拌均匀，干燥搅打好的奶油，与淡奶油混合均匀，然后混合榴莲奶油馅。
15.取一块较大的平板，在底层放两层硬皮，然后涂一层榴莲奶油。
16.放入另一个外壳并使用此方法直到所有材料都完成。蛋糕准备好了。
17.做好榴莲蛋糕盖层保鲜膜在冰箱中保存2小时，然后切成碎片，味道更好。
榴莲千层蛋糕的营养价值
千层蛋糕里面的营养物质非常丰富，像矿物质维生素，膳食纤维，碳水化合物等等，如果做的是榴莲千层，那么适当的吃一些就可以缓解痛经，起到活血散寒作用，对于有痛经问题的女性来说就比较适合，能够让腹部寒凉的症状得到改善。
适当的吃一些千层蛋糕能够补充身体所需要的能量，千层蛋糕样子好看，吃起来的口感也相当不错，而且又可以根据自己不同的喜好来添加各种不一样的水果果肉，让口感更加丰富一些。
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