我优求知网摩卡奇诺咖啡的做法
在日复一日的学习中，不管我们学什么，都需要掌握一些知识点，知识点就是“让别人看完能理解”或者“通过练习我能掌握”的内容。还在为没有系统的知识点而发愁吗？下面是精心整理的摩卡奇诺咖啡的做法知识点，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
摩卡奇诺咖啡的做法
正如其名，由摩卡咖啡与卡布奇诺咖啡调合而成，结合了二者特色于一身的风味咖啡。两种口味如此协调在高贵醇厚的香气中，叫人习惯性的沉沦迷醉。
LatteCrema 优质卡布基诺系统带来完美形态与微气泡表面的奶沫。使奶沫和牛奶完美混合，制作的牛奶泡沫持久完美，即使最后一滴，仍然保持品质。卡布基诺完美温度应是 65-70 摄氏度左右，完美的奶沫温度应在 60-65 摄氏度间。你放心它会让你每一杯咖啡都保持在完美的温度之中。
【中文名称】：摩卡奇诺
【英文名称】：Mochaccino
【材 料】：意大利浓缩咖啡120毫升、巧克力酱10毫升、热鲜奶适量、热鲜奶泡沫适量
【制 法】：
①在杯中加入热水，温后倒出。
②操作意式咖啡机，冲煮意大利浓缩咖啡。
③往杯中倒意大利浓缩咖啡，以此为底，加入巧克力酱，搅拌均匀。
④加入蒸汽发泡热鲜奶，再刮入奶泡至满杯。
⑤可在奶泡表面挤少许巧克力酱，利用牙签辅助画出***形，也就是拉花。
摩卡咖啡做法
步骤：
1、淡奶油打发之前需放冰箱冷藏
2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
3、咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中
4、用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀
5、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发
6、裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可
饮食小常识：
1、在英语中，cafe mocha（摩卡咖啡），指混合巧克力的咖啡。其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂，如果你喜欢肉桂的独特香味，可以试试呦。
2、摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡，少了奶泡带来密实的口感。但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡，因此在外喝拿铁就会多了一些。摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油，可以打发后用花嘴挤在咖啡上。
冰摩卡咖啡
咖啡是很多人最喜爱的选择，咖啡的种类比较多，常见就是拿铁咖啡、黑咖啡、冰摩卡咖啡，这些咖啡在喝的时候，要适量的进行，这样对身体才没有损害，同时这些咖啡对提神都是有着很好的帮助，那每天喝2杯最佳，对身体胃部不会有任何的威胁，冰摩卡咖啡的做法如何呢?
很多人对冰摩卡咖啡的做法并不是很清楚，这样的咖啡在制作上，也是有着一些方式方法，在制作的'时候也是不能随意的进行，要先进行很好的认识。
冰摩卡咖啡的做法:
适 合：喜欢甜咖啡的人。
材 料：中深度烘焙的综合咖啡，蛋酒、鲜奶，果糖、冰块。
用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一点：
在玻璃杯中放入冰块，加入鲜奶至六分满，再加入一点果糖均匀搅拌。
另外取个杯子，倒进咖啡后，加入少许巧克力酱搅拌均匀。
将咖啡倒入玻璃杯中，上层加上鲜奶油。
洒上巧克力饼干屑，再将巧克力片、巧克力饼干斜插在杯缘即可。
冰摩卡基诺咖啡的做法
先向杯中倒入30ml巧克力酱再轻轻用冰夹向杯中放冰块，一定要轻轻的哦，不要把巧克力酱弄得难看了下一步才能起到缓冲的作用,用小勺引流，倒入咖啡,之后，将打发好的奶泡铺在上面,最后撒上点点的可可粉。
以上就是是对冰摩卡咖啡的做法详细介绍，在喝这样咖啡的时候，都是可以放心进行，但是要注意的是，在喝冰摩卡咖啡的时候，晚上不要选择，而且夏季这样的咖啡是最佳之选，对身体健康都不会有太多的损害的。