我优求知网苗族传统节日吃新节
尝新节，俗称“吃新节”，是湘、黔、桂等省区仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族、侗族的传统节日。时间是每年农历七月初七。下面是整理的苗族传统节日吃新节，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
苗族传统节日吃新节
“吃新节”是苗族集祭祀和娱乐为一体的重要的传统节日，苗族称为“努嘎西”(意为吃新米)或“努莫”(意为吃卯)，日期各地不一，有的在农历六月的第一个或第二个卯日过，谓“吃卯”;有的在农历七月、八月的“丑”、“亥”日过，谓“努嘎西”。“努莫”以孕穗的秧苞为祭品，“努嘎西”以新产香糯为祭品。
过节之前，姑娘们加紧绣制衣裙，小伙们修整和添置芦笙，男女老少都在为过节而忙碌。
“吃新节”一般要过三天。
过节这天，被邀请的客人们穿上盛装，挑肩糯米饭、肉、鱼、鸡、鸭等礼品，赶着斗牛来到主人村寨过节，主人以公鸡、鱼肉祭供祖先，主客饮酒庆贺。
次日开展斗牛、赛马、跳芦笙、斗雀等活动。夜幕降临，屋内已飘出老人们的酒歌声，芦笙场上还荡漾着青春的笑语和优美的芦笙舞曲，浓装盛裹的姑娘们，随着芦笙的旋律在翩翩起舞;便装淡抹的妹仔后生，双双对对，三五成群，或在门边娓娓对唱，或在树林边飞歌斗趣，把苗家吃新的月夜变成歌舞的海洋。
第三天，太阳偏西的时候，酒意微醉的老年客人已经返家，而青年们还在芦笙场上欢跳，或在游方场上尽情对歌。天黑了，客人才恋恋不舍地向主人告别，主人也依依难离地送了一程又一程。到山坳草坪分手时，主人还一再用歌声挽留，客人们又引歌回敬……
“吃新”节规模较大的有雷山望丰乡的乌香、西江、响楼、郎德、凯里挂丁、开怀、凯堂、旁海、台江台拱、排羊等处，人数均达上万人。雷山千户苗寨西江每年过两次吃新节(一般苗寨只过一次)，第一次“开秧门”满五十天后，稻谷抽穗，逢卯就过;第二次是在又过五十天后，谷穗快成熟时，也是逢卯日过，但这次较简单些。
台江县番召一带吃新节是在农历七月第一个“丑”日过的。节日这天，男妇老少带着节日酒菜，来到斗牛场、芦笙坪上参加活动，举行野餐，出嫁的女儿也要携女婿背孩子回来与亲人团聚。斗牛结束后，芦笙坪四周的山坡上、大路旁，三五成群的人们在津津有味地品尝着自己带来的米酒、鱼肉和糯米饭，有过往客人，不论认识与否，野餐的人们十分亲热地敬上一碗米酒，抓一团糯米饭或粽粑塞在客人手中，苗族人民热情好客的秉性在这里得到充分的体现。
“吃新节”是苗族重要的“娱神”节日，同时也是男女青年公开社交的大好时机。
节日时间
农历七月初七，又称“尝新节”，“半年节”，尝新，白族话叫“茵果顶”。是农村的隆重节日。农家从田中摘取少许将熟的稻穗，搓成米粒，煮成新米饭，杀鸡宰鸭，举行家宴，叫做尝新。宴前，先将饭菜供天地，祭祖先，再将新米饭喂给狗吃，然后按家中长幼次序尝新米饭。民间传说稻种是狗从天上偷来的。当时世上没有水稻。狗漂洋过海跑到天上，在谷种上打了个滚，浑身上下粘满了谷粒，回来浮游天河时，身上的谷粒被水冲洗掉了，仅翘着的尾巴上剩下几粒谷子，带回人间后，才有了水稻。
稻穗初黄的仲秋时节，白族农家又喜气洋洋欢度本民族的农事节日尝新节，“初享”用辛勤的汗水换来的劳动果实。
过尝新节的前几天，穿戴一新的大妈大嫂和姑娘媳妇，头戴着麦秸草帽，身背着竹编背篓，到稻田里采选早熟、丰盈稻穗。她们下田前还把点燃红线香，插在田埂上。
节日仪式
尝新节，俗称“吃新节”，仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族的传统节日，尤以仡佬族为盛。时间是每年农历七月初七。
先由一寨老或鬼师带领童男童女到附近田间地角进行采新，摘些成熟的谷物瓜果，挂放古树下，然后杀猪宰羊杀鸡，用整鸡、猪头、羊头、九串猪肉和二十四碗饭祭祀祖先和神灵。族人按辈份尊幼排列，跪拜祖先，鬼师口诵仡佬语，用竹鞭指五谷六畜教识，众人如学生状规纪跟读。
节日活动
尝新节祭毕，鞭炮进行扫寨、演傩戏、唱山歌、耍武术，寨老则用筛盛鸡、肉、酒，将栓有红辣椒和青蒜的竹杆插在田间地头，以示送祖毕。节间，仡佬人还要举行放生活动，主要是野生动物及鱼类。今日安顺西秀湾子寨、平坝大狗场等仡佬村寨吃新节最为隆重。