我优求知网“阔少”创业半年变身“省钱达人”
创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。下面是整理的“阔少”创业半年变身“省钱达人”相关内容。
创业者名片
边龙跃，25岁，2008年毕业于济南大学法学院，目前经营一家酒楼。
2010年12月26日下午3点，记者来到了边龙跃所经营的酒店，此时，他刚刚送走午餐最后一桌的客人，回到办公室休息。这是他一天中难得的休息时间。边龙跃笑称：“开酒店的最大好处就是可以减肥，半年来我瘦了20多斤。”
家境富裕、衣食无忧的边龙跃，原本大学毕业后可以从事一份清闲的工作，可天性喜欢冒险的他却做出了让父母和家人都匪夷所思的决定 创业。争取到父母的信任和资金支持后，2010年5月，他的酒楼正式开张了。在创业的半年多时间里，酒店的大事小事都由他亲自过问，他也从一个少不更事、出手阔绰的毛头小子变成了做事沉稳、敢担当、懂俭省的男子汉。
父母支持毛头小伙学会感恩
受父亲多年经营酒店的熏陶浸染，边龙跃也将创业的目标锁定为开酒店。前期投资的400万元大部分是其家里出的。父母慷慨支持，边龙跃觉得，自己必须要做出点名堂来，才能对得起父母。
因为从小在北园一带长大，边龙跃对老北园口味的菜肴很有感情。他最终给自己的酒店做了定位，结合高档海鲜口味和传统鲁菜口味打造北园老济南菜。
2010年1月，酒店开始装修。为了配合自己酒店菜肴的特点，边龙跃在装修上选择了中式红木家具。为了能让自己的酒店早点开业，大年初四，当大家还沉浸在过年的氛围中时，边龙跃又赶紧开工了。当时天气非常寒冷，他和施工的工人吃住在一起。从来没吃过这种苦头的他有时也会发点小孩子脾气，但抱怨过后，第二天还是又早早去了施工现场。
2010年5月11日，酒店如期开业了。当天，许多人来捧场，原本以为一切准备妥当的酒店，却暴露出了许多的问题。其中很重要的就是，酒店服务员的服务水平还不能满足客人的需要。边龙跃紧急找到了负责前台的经理，制定了一个有针对性的员工培训方案。就在一次次处理突发事件中，对经营和管理几乎一窍不通的他，逐渐摸索出了一套行之有效的经营策略。
经营不易“阔少”学会精打细算
以前过圣诞节，爱玩的边龙跃都是想着怎么跟朋友happy，今年的圣诞节，他想的却是店里可以搞什么营销活动，让客人怎么吃好玩好。酒店开业的半年时间里，边龙跃几乎放弃了所有娱乐活动，逛街、打球、看电影，这些很普通的事情都成了“奢侈品”，他目前的活动范围三点一线：家—酒店—食品批发市场。
为了买到放心、便宜、好品质的海鲜和蔬菜，半年来，边龙跃几乎每天都在凌晨4点起床，迷迷糊糊地洗把脸就往海鲜市场赶，常常把整个海鲜市场逛一个遍才肯“出手”。
为了让自己酒店的菜肴能更胜一筹，边龙跃和厨师还四处探访，去过几十家酒店“偷师学艺”，只要发现好吃的菜品，他都一定要仔细研究一番。
尽管边龙跃现在的酒店盈利很可观，但他的穿着十分朴素低调，甚至跟他的年龄有些不太相称。“以前，到商场买衣服，看好了不管多少钱我都会毫不犹豫地买下来，花钱多少对于我来说没有任何概念。而现在去商店买衣服，我都习惯性地先琢磨一下，这些钱我要订出多少桌酒席才能赚回来，想想自己就舍不得买了。”边龙跃笑道，创业半年多，他最大的收获就是自己从一个出手阔绰的公子哥变成了精明的“省钱达人”。
扩展：创业故事：创业挣钱的技巧
第1招：隔山打虎
这一招的要点是学会与别人合作，而不是什么事情都亲自去做。因为你不可能是位全才，要学会不纠缠于鸡毛蒜皮的小事。巨大的财富通常是有眼光的帅才同多才多艺的智者通力合作的结果，真正的赚钱高手通常是善于利用别人的能力赚钱的人。凡事亲力亲为只会分散你的精力，使你无法对全局作出判断。
“劳心者治人，劳力者治于人”，这话老祖宗早就说过了，要不你看不论是在古时候还是现在，怎么那么多人都喜欢当官呢？利用别人成就自己并不一定觉得难受，从另一方面说你也是在帮助别人。
第2招：当机立断
要赚钱必须果断，学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌，这会让你一次次贻误良机。
“机不可失时不再来”，机会于我们不会象电视里面的医药广告一样铺天盖地，更何况是赚钱的机会，记住只有自己走出去了才能有成功的机会，否则是一点希望也没有，这就是道理。
第3招：穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人，一个专心于目标并致力于此的人。做事有头无尾，遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦，如此则成功可期。
持之以恒方能成就大事业这个道理大家都懂，但在现实当中我们有些人迫于生活所迫不能坚持，往往离成功就差那么一小步，询问那些成功的人，他们都是尝尽苦中苦之人，在一次次失败中跌倒而后又爬起来重新开始并最终成功的人。
第4招：眼观六路
这一招的要点在于注意与善于观察，对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个简便的本子，随时记下你发现的生财之道，有时间的时候加以整理，就会发现几个方法合在一起，就得出有价值的方案，然后迅速开始实施你的计划。
现在的发财信息很多，要善于甄别，选自己喜欢和熟悉的行业来做是不错的选择，多看多问多听，这样能够避免多走弯路。
第5招：胆大心细
你必须认识冒险是有代价的。要知道世界上绝没有万无一失的赚钱之道。所谓“赚钱的生意不要抢”。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的.陷阱。
什么事情都不能太过，胆大是要胆大，但后面还有个心细，其实胆大与心细人们有时候很难做到，胆大的人不一定心细，心细的人不一定胆大，我的理解的胆大是宏观处理大事，心细是微观处理小事，如果你能做到处理大事的时候有处理小事的心理那么认真就够了。
第6招：借鸡下蛋
借钱赚钱，借鸡下蛋不丢人。
赚钱的机会稍纵即逝，所以当机会来了，你一时又没有资本时，看准了不妨借钱出击。
死守着有一分钱花一分钱的老观念将难成大事。
现今社会，能借到钱是本事，借不到钱是没有本事，借到钱后知道怎么花是本事，借到钱后不知道怎么花是没事找事。
第7招：动如脱兔
无论在任何时候都要有时间观念，决定做一件事情以后，行动要迅速，绝不能把今天的事留到明天去做。时间就是金钱，拖沓的作风是赚钱的天敌，行动不敏捷很难适应现代市场的竞争。
市场就如同打仗，我们需要攻克一个又一个的阵地，你不去攻就会被别人攻取，到时候想要抢回来恐怕会需要更大的代价，所以决定了要夺取的市场是越早攻取越好。
第8招：创意制胜
努力开发你的创造力，围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意，一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳暗花明，财富属于那些具有创意而又能把新观念付诸行动的人！
人无我有人有我新这就需要创意取胜，不过没有创意的人知道如何利用别人的创意其实这也是一种创意。
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